这道菜既舒适又别致，搭配白葡萄酒红烧排骨，又配奶油蘑菇酱。用白葡萄酒慢炖的小排骨配上新鲜的香草。上面是法式奶油蘑菇酱，由香草、第戎芥末和帕玛森奶酪制成。配上奶油土豆泥、玉米粥或黄油面条，你就能在寒冷的夜晚享用完美的晚餐。奖金?你也可以在即时壶或者在炉子上。一顿简单又美味的晚餐，完美又惬意的节日大餐!

白葡萄酒红烧排骨配奶油蘑菇酱

你有假日食谱吗?BOB娱乐下载对我来说，我最喜欢的节日晚餐之一是慢炖排骨。我经常做这些红酒红烧排骨当所有的家人来过圣诞节时。它们很简单，每个人都喜欢它的食谱。然而，今年圣诞节，我想改变一下，创造一个完全不同的短肋排晚餐。这是法式小排骨。用大量的白葡萄酒和最美味的奶油蘑菇奶油酱制成。

我被我的法国葡萄酒和芥末鸡来做这顿晚餐。每个人都很喜欢这个食谱，但我想知道同样的味道如何与更美味的排骨搭配。听起来很美味，所以我试了一下。我很快意识到我刚刚做出了今年最好的食谱之一。BOB娱乐下载是的，很大胆，但这些排骨太好吃了。

但老实说，我们有什么理由不喜欢在白葡萄酒里慢慢煮了一整天的小排骨呢?如果配上奶油蘑菇酱，那绝对是令人舒服的食物，非常美味!

头顶上的照片，白葡萄酒红烧排骨在砂锅碗

这是所有的细节。

和大多数的砂锅食谱一样，这个食谱非常简单……BOB娱乐下载把所有东西放在一起，然后忘记它!

从短肋开始，因为它们需要低慢速煮熟时间。在将我的肉添加到Crockpot之前，我更喜欢灼热。灼热的肉给它一个很好的着色，增加了额外的味道。但是，如果这一步骤太耗时，你可以轻松跳过它。一旦短肋骨在沙粒中，加入了一系列的白葡萄酒，洋葱，大蒜和草药。煮熟低，理想地整天都很长。Crockpot Recipes的美是它们是如BOB娱乐下载此雄不钱。我喜欢，当我忙于做任何需要做的事情时，这可以消失......说包装礼物。

随着排骨的烹饪，你的厨房将充满温馨的气味。理想情况下，这些排骨如果有足够的时间烹饪是最好的。如果可以的话，明天早上开始做排骨。我对忙碌日子的小建议?前一天晚上把排骨烤焦，把所有的东西都放进炖锅里，然后放在冰箱里过夜。早上，启动慢炖锅，把插头放进去，然后回家吃晚饭。一件容易的事。一件容易的事。

肋骨柔嫩地从骨头上脱落下来。它们几乎会在你的嘴里融化，是的，真的很美味。

如果你没有电锅，我也给了快煲电锅和烤箱的指示!我想确保每个人都能做这些美味的排骨!

奶油蘑菇奶油酱的头顶照片

在你准备吃之前，先做一点黄油蘑菇奶油酱。是的，我知道，酱汁在某种程度上击败了“全在电锅里做”的想法，但相信我，这种黄油香草蘑菇奶油酱值得你付出每一点额外的努力。这是一种非常简单的调味汁。你甚至可以提前做好，在上桌前加热一下。

从蘑菇开始。我喜欢混合使用野生蘑菇，用黄油和许多新鲜的香草烹饪它们。随着蘑菇慢慢煮熟，黄油变成了棕色，香草变得酥脆，使黄油充满了美味。蘑菇变成焦糖后，加一点白葡萄酒、一点奶油、第戎芥末(这是法式酱汁的关键)和帕玛森奶酪。炖几分钟直到酱汁变稠，就这样。

这种酱汁只需15分钟左右就可以搅拌均匀。这是一顿令人难以置信的晚餐，丰盛、温暖、特别舒适……

这就是所有十二月份的食谱。BOB娱乐下载

白葡萄酒炖牛排配奶油蘑菇酱|半烤收获网#慢炖锅#炖锅#短牛排#节日#圣诞节

为服务……

我建议你配一份奶油土豆泥或玉米粥。我总觉得小排骨配奶油味的东西最好吃。我做了即食土豆泥食谱bob外围官网app半烘焙收获超级简单的食谱，但我的奶油香草土豆泥同样美味。或者尝试一些罗斯玛丽玉兰塔。要么太好了！

我还会提供一些硬面包和鲜亮的沙拉。这芝麻菜沙拉这是我现在最爱的配菜沙拉。

通常,我会提供牛里脊肉在圣诞节前夕，但今年它将成为这些白葡萄酒焖短肋骨。我已经兴奋了，即我不必担心烹饪牛肉，切片，并弄清楚如何保持温暖。用这个配方，我可以将牛油器的短肋条留在炉子上，炉子上的奶油酱，让每个人都帮助自己。

能有多低调就有多低调。非常适合忙碌的节日晚餐，尤其是那些满是饥肠辘辘的兄弟，他们最爱吃肉和土豆。

这将是他们的平安夜。

白葡萄酒炖排骨配奶油蘑菇酱的特写照片

如果你做了这些白葡萄酒炖小排骨，奶油蘑菇酱，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram.！！通过食谱的照片看，你们都是我的最爱！BOB娱乐下载

白葡萄酒炖牛排配奶油蘑菇酱|半烤收获网#慢炖锅#炖锅#短牛排#节日#圣诞节
打印
4.12从286票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

白葡萄酒红烧排骨配奶油蘑菇酱。

一顿简单而又美味的晚餐…完美温馨的节日大餐!

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 6. 小时
总时间 6. 小时 30. 分钟
祭品 6.
卡路里 680千卡

原料

我们的惯例-度规

指令

慢炖锅

  1. 1.用盐和胡椒调味排骨。烧热一个大的烤箱安全的煎锅，把肋排的两边都烤焦。取出排骨，放入慢炖锅。

    2.将洋葱，大蒜，一杯半酒，肉汤，百里香和月桂叶放入慢炖锅中。加入盐和胡椒调味，轻轻搅拌均匀。盖上盖子，用低火煮6-8小时或高火煮5-6小时。去掉大蒜、百里香和月桂叶。

    3.上桌之前，先做好酱汁。用中火将黄油融化。加入蘑菇，用盐和胡椒调味。不受干扰地煮5分钟。加入鼠尾草和1汤匙百里香，搅拌，继续烹饪，直到蘑菇焦糖，3-5分钟。把蘑菇从煎锅里移到盘子里。

    4.加入剩余的1/2杯葡萄酒并刮掉锅中的任何褐色位。煨3-5分钟或直到葡萄酒减少约1/3。慢慢地倒入奶油和芥末。将酱汁煮沸。将热量降低到低，煮5分钟或直至酱汁略微增厚。从加热中取出并在巴马干中搅拌。用盐和胡椒酱和粉碎红辣椒。在蘑菇中搅拌。

    5.把排骨放在一层土豆泥上，再浇上奶油酱。享受吧!

即时壶

  1. 1.用盐和胡椒调味排骨。烧热平底锅，将排骨两边都烤焦。取出排骨，放入快煲中。

    2.到即时锅，加入洋葱，大蒜，1/2杯葡萄酒，肉汤，百里香和海湾叶子。加入盐和胡椒调味，轻轻搅拌均匀。在高压下盖住40分钟。

    3.一旦烹饪完成，使用自然或快速释放功能。从第3步开始按照上面的指示完成。

烤箱

  1. 1.烤箱预热至325华氏度。

    2.用盐和胡椒的短肋骨季节。在高温下加热一个大型烤箱安全锅，在两侧肋骨。将肋骨拆下到板上。加入洋葱和厨师5分钟或直到洋葱开始焦糖。加回短肋骨。加入大蒜，1个1/2杯酒，肉汤，百里香和海湾叶子。加入盐和胡椒调味，轻轻搅拌均匀。覆盖并转移到烤箱。煮2½至3小时或直到短肋骨嫩，掉下骨头。

    3.从第3步开始按照上面的指示完成。

配方笔记

先做蘑菇酱完全完成酱料配方。冷却，然后转移到一个玻璃储存容器，并在冰箱保存多达3天。准备上菜时，用勺子把酱汁倒入一个大煎锅，用中慢火加热，直到酱汁冒热气，大约5-8分钟。如果酱汁变稠了，再加些奶油。根据需要加盐和胡椒调味。

白葡萄酒红烧排骨配奶油蘑菇酱