最好的巧克力生日纸杯蛋糕…奶油巧克力| halfbakedharvest.com @hbharvest

最好的巧克力生日纸杯蛋糕…还有软糖巧克力奶油!

这是星期五食谱,对吧?!即使不是你的生日,我们肯定会假装,因为相信我今天每个人都需要一个蛋糕。是的,我只是觉得世界可以使用一两个。现在,我知道蛋糕不能真正解决世界上所有的问题。但你得承认,坐在一块美味的巧克力奶油蛋糕旁,有一件非常美妙的事情,它似乎能解决世界上的所有问题,即使只是暂时的。

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你很多人已经知道,我的小妹妹asher,庆祝了本周的生日。按照传统,每年我都会以生日为灵感为博客制作食谱。毕竟,她是我最喜欢的(也是唯一的)妹妹。

第一年:终极三层巧克力波本花生酱七叶树蛋糕

二年级:魔术鹅卵石巧克力蛋白甜饼德克萨斯床单蛋糕

第三年:巧克力波旁焦糖macaron蛋糕(这也是我的食谱公告帖子)

四年级:香草生日蛋糕与发泡巧克力奶油

你看到一种模式了吗?很多很多的巧克力,阿瑟的最爱。去年的香草的生日蛋糕这对我来说太难了,但我用掼奶油巧克力说服了她。她最终爱上了那个蛋糕,并意识到也许,只是也许,也许还有一些非巧克力甜点。

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总之,前几年我给了Asher一个惊喜,一个新的蛋糕食谱。但说实话,大多数时候她只是让我给她做个常规的巧克力蛋糕。所以今年我决定,与其给她惊喜不如用我最喜欢的礼物蛋糕我就会问她想要什么。

预计她说巧克力蛋糕,但今年她想要蛋糕形式的蛋糕!出于某种原因,Asher真的有蛋糕的时刻。你能责怪她吗?蛋糕是可爱,手持的,还有乐趣和美味的甜点。

另外,我个人认为杯形蛋糕足够小,以至于它完全可以接受返回一秒钟。明显地。

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我不常做这种超级经典的蛋糕。但偶尔我也会加入一些经典,因为有时候,你真的无法打败经典。

说实话,每个人都需要一个好的巧克力蛋糕食谱。这是必须的。

最好的部分?这个纸杯蛋糕的食谱太简单了。

我说的是一碗放蛋糕糊,一碗放奶油。老实说,这些都是如此简单,以至于你甚至不会想到跑去商店买盒组合。相信我,这些小蛋糕比任何现成的东西都好上一百万倍。

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蛋糕本身是令人难以置信的柔软,潮湿和额外的矫化件,只有适量的巧克力味道,以及完美的面包屑。作为标题国家,这些蛋糕是最好的!我知道,有点大胆,但这些蛋糕已经在现在已经百次了,他们真的无法击败。

让这些纸杯蛋糕格外美味的小秘密?几把迷你巧克力片搅拌到面糊中。

Yummmm。

结霜?哦,糖霜,基本上是巧克力奶油蛋糕的天堂,也是唯一真正完成这些纸杯蛋糕的方法。

此外,我觉得我应该提醒一下,每个我做这些蛋糕的人,蛋糕和奶油的比例接近1:1。这意味着我的奶油配方会有很多糖霜。我想说你可以缩小食谱,但你真的想这么做吗?

我想没有。

虽然这周我们可能不是都在庆祝生日,但我们即将迎来一个长假周末。因此,我想不出比这些巧克力纸杯蛋糕更好的食谱来送你们。

完美的任何和所有劳动节活动!

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

最好的巧克力生日纸杯蛋糕…与Fudgy奶油乳酪

半纤维圆顶

课程:甜点
菜:美国
关键词:奶油装饰,庆祝蛋糕,巧克力杯蛋糕

可能是有史以来最好的巧克力杯蛋糕!

准备时间 25. 分钟
厨师时间 15. 分钟
总时间 40 分钟
祭品 24.纸杯蛋糕
卡路里 334千卡

原料

Fudgy奶油乳酪

指令

  1. 1.将烤箱预热到350华氏度,在24个松饼罐里放上纸垫。

    2.在一个大型搅拌碗中,将鸡蛋,酪蛋白,希腊酸奶,油菜籽油和香草搅拌在一起,直至光滑。加入面粉,糖,不加糖的可可粉,小苏打,发酵粉和盐。混合,直到不再有任何面粉。加入热咖啡并混合直至组合。面糊应该是可倾向的,但不能超薄。如果使用,请搅拌巧克力碎片。

    3.将面糊倒在松饼罐中,烘烤15-18分钟,直到插入中心的测试仪出来清洁。在结霜前完全去除并让冷却。

Fudgy奶油乳酪

  1. 1.在一个大碗里,将黄油和糖粉一起搅拌,直到黄油变得松软,大约2分钟。加入可可粉和香草,搅拌,根据需要刮下边缘,再等2分钟,直到没有白色条纹。加入3汤匙浓奶油,搅拌2-4分钟,直到变轻变蓬松。如果需要的话,加入剩下的一汤匙浓奶油。尝尝糖霜,如果你喜欢更甜或更厚的糖霜,可以加更多的糖粉。

    2.给每个纸杯蛋糕加糖霜。纸杯蛋糕可以在冰箱里保存3-4天,在吃之前调到室温。

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也就是说你需要自己去做。