真相,柠檬是我一个相当新的食物组。

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当然,我一直在喝柠檬水,因为我能记得,但除了我不能想到我用柠檬或故意消耗柠檬的时间。

我知道声音很奇怪,因为柠檬可能是所有厨房中使用最常用的成分之一,但直到一年左右,我从来不知道真正令人敬畏的柠檬。

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另外,我已经看到所有这些令人敬畏的烤柠檬漂浮在杂志上,但是当我去烧烤我的时候,他们会转过来所有的时髦。我的意思是真的?那是怎么回事?

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无论如何,当我开始分支出来时,就味道和我正在制作的菜肴而言,我意识到柠檬,酸橙和草药等东西可以产生巨大的差异。意思是他们可以吃饭。

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薄荷也完全留在我身上。我绝对更喜欢它在咸菜中甜蜜,但它可以添加适量的凉爽量。特别是辣菜。

这些串肯定对他们有点踢,所以铸造山羊奶酪酸奶是完美的触感。关于这顿饭的一切都是超简单的,但简单有时只是好。

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交换齿轮。

你知道什么是如此令人沮丧?

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镇建设部门及其所有的代码。

FYI,建筑规范完全吮吸。

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基本上,他们告诉我我能不能做些什么,不能对谷仓做些什么,这太烦人了。

所以我必须得到创意......甚至可能有点偷偷摸摸,但这一切都会锻炼身体。

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你很快就会看到!

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好吧,这一切都是为了今天。我的思想正在做那种,没有产生任何创造性或甚至远程有趣的事情。我想我需要一些戏剧或分享的东西。

虽然,没有戏剧总是好的。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

春天素食+柠檬摩洛哥鸡串用薄荷山羊奶酪酸奶。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式:地中海
关键词:

关于这顿饭的一切都是超简单的,但简单有时只是好。

准备时间 30. 分钟
厨师时间 2 小时
总时间 2 小时 30. 分钟
祭品 8.
卡路里 332.kcal.

成分

摩洛哥鸡

  • 1 1/2去骨去皮的鸡肉切成咬尺寸立方体
  • 2丁香大蒜
  • 1英寸一块新鲜的姜去皮+大致切碎
  • 2茶匙干智利de arbol除去种子(或1/2-1辣椒)
  • 2汤匙新鲜香菜
  • 2汤匙新鲜的香菜
  • 1汤匙熏制辣椒粉
  • 1/2汤匙孜然
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1茶匙
  • 1茶匙胡椒
  • 1/2杯子橄榄油
  • 1小到中号柠檬磨碎的+果汁
  • 1盎司罐子腌洋蓟四分之一6.
  • 1一束芦笋切成四份

柠檬草本醋汁

  • 1柠檬榨汁+ zest
  • 1/2柠檬果汁
  • 1/4杯子橄榄油
  • 1汤匙新鲜的香菜切碎
  • 1茶匙
  • 1茶匙蜂蜜

棉山羊奶酪酸奶

  • 1/2杯子普通希腊酸奶我使用0%
  • 2汤匙新鲜的薄荷切碎
  • 1/2茶匙粉碎红辣椒薄片
  • 1/2柠檬果汁
  • 盐和胡椒去尝尝
  • 2-3盎司山羊奶酪崩溃了

指示

  1. 将鸡放入加仑尺寸的Ziplock袋或中等尺寸的碗中。
  2. 向食品加工机的碗中加入大蒜、生姜、干辣椒(或辣椒)、香菜、欧芹、烟熏辣椒粉、孜然、盐和胡椒。处理1-2分钟,或直到所有东西都切碎。加入半杯橄榄油。加入柠檬皮和柠檬汁。把腌料倒在鸡肉上,搅拌均匀。放入冰箱至少2小时或过夜。
  3. 同时制作醋汁。将柠檬皮和汁加入小酱油。将混合物带到煨和煨,约1分钟或直到炎症吸收果汁。仔细观察,你不希望最热门烧毁。勺子从锅中出来,进入一个小碗里。加入橄榄油,欧芹,盐,蜂蜜和石灰汁。搅拌结合。搁置。
  4. 制作铸造山羊奶酪酸奶混合在希腊酸奶,切碎的薄荷,粉碎的红辣椒片,柠檬汁和少许盐和胡椒粉。搅拌碎山羊奶酪。放在冰箱里,直到准备使用。
  5. 将烤架或烤架预热至中高热,轻轻地油。将鸡,芦笋和朝鲜蓟拧到金属串上(或在水中浸泡的木串)。我用芦笋+朝鲜蓟交替,然后重复。将鸡肉放在烤架上,直到鸡在一起,中心不再是粉红色,每侧约5分钟。如果需要,您也可能在煎锅中煮鸡肉。用柠檬草本香醋和棉絮奶酪酸奶服务。

食谱笔记

柠檬草本摩洛哥鸡肉改装从雷切尔雷杂志(2014年4月)。

春季蔬菜+柠檬摩洛哥鸡肉串配薄荷山羊奶酪酸奶

烤在温暖的春晚......如果它发生温暖,那就是在你身边下雪。