简单咸甘薯皮片。

2014年11月26日

我有一些乐趣的感恩节新闻。

不，并不是我的烤箱是固定的。这将是惊人的新闻。

相反，我有个疯狂的消息。我决定炸火鸡。啊啊啊! !

嗯，实际上是火鸡(复数)，因为我买的炸锅只能容纳一只18磅重的火鸡。在这里不能切，所以是2。说我紧张是轻描淡写的。第一，我从来没吃过炸火鸡，所以我根本不知道它们味道如何。不过我听说过很多关于它们的好话，所以如果一切顺利的话，我认为它们会很好吃。第二，现在轮到我负责火鸡了。伙计们，我从来没有做过火鸡!我在想什么?我不知道。我需要帮助。 Seriously.

第三，因为这不是妈妈第一次做火鸡，所以整顿晚餐都由我来负责。没什么大不了的，我是说我每天都这么做，但是火鸡。我只是不想毁了火鸡。深呼吸，深呼吸。

起初，我们只打算买一个看起来像大炖锅的烤面包机，但周六晚上我在威廉斯索诺玛下了另一个订单，然后我看到了这个土耳其炸锅。所以我想炸火鸡可能会很有趣因为我没有烤箱。之后我可以用油锅做甜甜圈，炸薯条和其他好吃的东西。当时我非常兴奋，但现在随着日子的临近，我有点抓狂了。

这是很大的压力，但嘿，牛奶师总是吧？好家伙。

无论如何，如果你们中的任何人炸土耳其，请让我知道你的提示！

好，现在我们来谈谈这些咸味甜薯片。我知道我能吃红薯。这里的芯片吗?他们是最好的。太棒了，太让人上瘾了，太棒了。就在我做这个的那天波旁甘薯砂锅配甜辣培根山核桃。我总是烤制我的土豆，把皮肤脱落到马铃薯上，将皮肤扔到一边，然后用盘子继续前进。但是，这就是这样发生的，我在同一天煎炸了一些东西。当我去清理时，我想到了自己，扔掉甘薯皮肤是如此浪费。我的意思是，他们看起来很好。我一路上是一个皮肤女孩 - 我喜欢嗯。所以那么它击中了我，我应该让一些甜蜜的马铃薯皮下碎掉这些废料。

我在几分钟内就把这些鱼皮放进了热油里，几分钟后放进了嘴里。所以flippin好。每个人都认为它们很好吃。他们真正需要的是一点上好的海盐，但如果你想撒上新鲜切碎的香草(我喜欢鼠尾草和迷迭香)，那也会很美味。

我特别喜欢它的皮，上面还有一些漂亮的橙色果肉。肉质酥脆，完美无缺。如果你想要得到一点肉，确保你的红薯在剥皮之前完全煮熟。然后用手剥土豆皮。如果土豆煮得不够熟，你只会得到棕色的皮，没有肉，没有橙色。你仍然可以炸它们，但要仔细观察!大概10到15秒就能做完。就我个人而言，我会在上面放一些橙色的肉。

另外，如果你在烹饪土豆之前先去皮(就像用蔬菜削皮器)，我认为这个食谱也适用于那些生土豆皮。你可能需要再炸一段时间。试着换厚一点的果皮，而不是薄一点的。

我以为这些都是如此完美，因为我想象今天有很多人在那里准备你的甜土豆。我不是，因为我明天是愚蠢和烹饪的一切（像五的时间），但对于你聪明的人来说，拯救那些皮肤！你今天可以炒它们，或者拯救他们，明天将它们炒作，作为一个简单，快速的最后一刻开胃菜。

不过，他们做得很快，所以今年可能会多做一些红薯，只是为了多吃些薯片。是的,这样做。你永远吃不够红薯。

那么你们认为什么？你们都准备好了明天。很明显，我不是，但这是希望你的。如果你不是，只需在烤箱里扔了很多甜土豆，就像开胃菜一样，直到每个人都填满......然后去买一个大馅饼。问题=解决（开玩笑）。

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