土豆和野生蘑菇Burrata披萨。- bob外围官网app半烘焙收获

Easy Parato和Wild Mushroom Burrata Pizza ...当您正在寻找一个非常好的披萨时，晚上......这也是自制，蔬菜充满和俗气。披萨面团配上罗勒佩斯托，薄片的土豆，fontina奶酪和百里香烤蘑菇。一旦披萨出来烤箱，将它顶上用新鲜的布鲁拉塔和罗勒，并闻到美味。这披萨的最后一口都是如此善良和超级新鲜。这是完美的春天披萨......俗气和蔬菜充满了。平衡。

3月，4月，5月，六月是我最艰难的月份，让我致力于天气。在山上，春天的月份往往是白雪皑皑的白雪公主（3月通常是科罗拉多州最酷的月份）随访了5月。这是一个漫长的无色季节。坦率地说，这并不是我称之为“春天”。我总是说我们的春天的春天发生了。然后我们只是进入秋天。我相信有许多人会对我不同意。但我猜来自克利夫兰夏天，这里的夏天只是觉得更像是春天给我。

我知道，也许不是最理想的，但帮助我度过这个“无色”季节的一件事就是在烹饪和烘焙时尽可能多地使用颜色。使用色彩丰富的食材不仅有趣和漂亮，而且色彩丰富的食物等于美味(通常是健康的)食物。

这让我带到了这个披萨。这对3月来说是完美的。仍然听到土豆和蘑菇，但它有很多春天的振动。有很多罗勒佩斯托，布里拉塔奶酪和蔬菜。

这是所有的细节。

从面团开始。我总是用我的面团食谱HBH超级简单的食谱，但随时可以使用商店购买。只需确保面团是室温。使用寒冷的面团绝不是理想的，它是棘手的工作。

接下来蘑菇。用橄榄油，充足的新鲜百里香，大蒜，盐和胡椒粉抛出你最喜欢的野生蘑菇组合。你会想确保在橄榄油中涂抹一切，以确保蘑菇变成金色。这里的关键是首先在将它们添加到披萨之前烘烤蘑菇。这保证了Shrooms将焦糖化，然后变得清脆和美味。

与此同时，准备好披萨皮。把面团擀开，涂上香蒜沙司，然后铺上切成薄片的土豆和新鲜迷迭香。你要确保把土豆切成薄片，这样它们才能像披萨面团一样正常烹饪。这时，把披萨扔进烤箱烤，然后再添加其他配料。这是确保披萨有一个漂亮的外皮和中心不湿的关键。

一旦披萨煮了几分钟，就把它从烤箱中取出。加入Fontina奶酪和烤蘑菇，然后继续烘烤，直到奶酪融化。一旦披萨第二次从烤箱中出来时，添加了Burrata。然后让奶酪坐在披萨上几分钟融化。

顶部有新的微罗勒（或常规罗勒）。闻到美味。

每一口都是淡淡的味道，有新鲜的迷迭香和百里香，还有一点奶酪味。含淀粉的土豆加上烤蘑菇的组合真的让人垂涎欲滴。尤其是牵涉到burrata的时候。

所以。非常。好。

布鲁塔替代品？

现在，既然我知道我会问这个问题，是的，你可以用另一个像新鲜的马苏里拉，乳清干酪或碎山羊奶酪这样的奶酪。但在你做之前，只需检查当地的杂货店，看看他们是否携带Burrata奶酪。它现在通常卖掉到处都是，所以我认为大多数人都应该能找到它！并相信我，值得定位，Burrata奶酪就像没有其他一样。

在外面思考莫扎里拉，但里面的奶油乳清干酪。这么好！

而且，星期四晚上披萨被覆盖了......花哨（ish），但哦，这么简单！

这种披萨比叫外卖做得快。它更健康，更美味。那最大的奖金呢?假设你可以很容易地得到这些食材(祈求好运)，你不需要遇到任何一个灵魂，你就会知道没有陌生人碰过你的食物。所以没有细菌!自制披萨胜利在即。总是这样。

PS。圣帕特里克的一天是下周，土豆披萨算是爱尔兰人启发的食谱吗？！我想知道…

PSS。我的大脑今天有点累了，所以如果这篇文章很难遵循这篇文章，我很抱歉。如果你从我的山谷中拿走任何东西，那就让它成为这个披萨正是你需要做的......现在，这个周末，或者至少在这个春天的某个时候。这是俗气的，和有土豆、蘑菇和绿色蔬菜……这就是我所说的均衡膳食。

寻找更多自制披萨选择，点击这里!

最后，如果你做了土豆野蘑菇布拉塔披萨，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

打印

4.34从42票

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱