烟熏土豆和羽衣甘蓝汤。

12月17日，2020年

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这个超级简单的烟熏马铃薯和羽衣甘蓝汤是完美的冷天气晚餐......当你渴望变暖时，晚上很棒。西班牙香肠在一个大蒜熏辣椒粉肉汤用土豆，羽衣甘蓝，柠檬和manchego奶酪炖。用薄脆的面包服务每盏蒸锅汤。这是丰盛的，充满绿色，如此美味。伟大的一周晚上。第二天剩下的剩菜是最好的午餐！

我一直在寻找新的和令人兴奋的食谱。BOB娱乐下载理想情况下，他们应该非常简单地制作和能够养活家庭。因为当每个人都在城里度假时，我需要晚餐，他们都会享受。我相信你们很多人都可以联系起来。随着我们的家庭越来越大，有更多的人在假期喂食，所以新的（和简单）的晚餐是必不可少的。

我将制作意大利面烘焙或快速一体化的煎锅晚餐，那些很容易我的去食谱。BOB娱乐下载但是，每隔一顿晚餐左右，我都喜欢切换它并将每个人扔掉一个曲线球......有很多美味的味道。这是这种汤进来的地方。

这是受去年的启发Pesto Zuppa Toscana，我对吸烟的辣椒粉的热爱，当然是由我的家人。我的两个兄弟特别想到今天！

快速的故事。

在过去的几个月里，我见过很多香肠，羽衣甘蓝和土豆汤。大多数是用意大利成分制成的Zuppa Toscana.．但是我看到了一个用西班牙食材制作的少数人，其中一个是我在食物和葡萄酒上看到的烟熏辣椒粉和大蒜汤。深红色肉汤看起来很好，我开始谷歌曲，并在用熏辣椒粉制造的汤进行一些研究。

那就是我遇到了Caldo verde汤，葡萄牙的“官方”汤。这是一个非常简单的汤，由熏制香肠和土豆制成。但它似乎以各种方式制作。有些用番茄或番茄酱。有些人有绿色，禁烟辣椒粉，然后有些人根本没有任何西红柿。由于烟熏辣椒粉在汤中的汤中最兴奋的是，我决定去那条路。包括烟熏香肠，大量土豆和羽衣甘蓝！

我尝试了几种变体，但是我今天分享的那个是我明显的最爱。这是最简单的放在一起，但味道仍然是令人难以置信的。对我来说，这一切都是关于肉汤中熏制的辣椒粉。

细节。

首先，您可以在炉子上，在即时锅中或在慢炖锅中制作三种方式之一。无论哪种方式都很棒，但我将它保持基本并通过炉子顶级版本来散步。

关于这个配方的令人敬畏的事情是它不必努力制作，只需要一个锅。

你想要从香肠开始。当我在测试这个时，我尝试了三个品种，但我们都享受了烟熏西班牙香肠最好的。您可以在大多数杂货店，整个食物（我得到我的地方）轻松找到西班牙Chorizo，我相信贸易商乔。

如果你不能吃西班牙辣香肠，一个辣香肠或烟熏香肠也会很棒!

最后，如果你是一个肉类的人，你可以一起省略一团糟。只需添加更多的辣椒粉和触摸更多的Cayenne即可保持汤美味。

好吧，搬家。

把香肠和洋葱一起炒脆。加入烟熏辣椒粉和大量的新鲜大蒜(这很关键，所以不要吝啬大蒜…除非你真的不喜欢大蒜）。你真的需要用烟熏辣椒粉。这就是让这个汤如此美味的是什么，并给它漂亮的红颜色。一起烹饪一切，有点帮助加强这些风味。然后折腾土豆，加入肉汤，慢慢煮，直到那些土豆变得愉快。

要加厚汤，你可以用叉子摧毁一些土豆或用叉子捣碎它们。这是不需要的，但如果你想要奶油汤，将土豆撒上捣碎。然后搅拌所有羽衣甘蓝，只是一片奶油。

我用洒锋利的Manchego奶酪和新鲜的牛油来吃每个碗。也不是传统的，但两者都是非常美味的补充。

相当简单，但他们为这汤匙汤添加了如此多的味道和颜色。

我已经把这个端给了我哥哥克莱顿和我爸爸，他们非常喜欢。我爸爸说烟熏肉汤配上脆香肠和青菜让这个汤完美极了。

哦，也是奶酪。如果你认识我的爸爸，你知道他总是为一些奶酪而沮丧......实际上，很多奶酪。

说说，这是安全的，我已经在假期为余下的家人做了这一点。我知道我们很多人今年都在庆祝小团体。尝试这样的新食谱更有理由是这样的汤！BOB娱乐下载

我唯一的要求是你把这个和一些非常好的硬皮面包一起上桌。这个肉汤配上一个好的面包，可以在旁边蘸着吃。

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最后，如果你制作这个烟熏土豆和羽衣甘蓝汤，请务必发表评论和/或给予这个评分。最重要的是，我喜欢听到你们的消息，并始终尽力回应每次评论。当然，如果你确实制作了这个食谱，请不要忘记标记我Instagram.！看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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