Jeez,我的头衔太疯了。

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在你看到的那个之前,我也有Chipotle,但哇,这只是一个舌头扭矩太多了。我实际上开始对自己感到恼火,因为我的生活,我只是无法写作一个简单的,无令人困惑的配方冠军。我的意思是,他们发生,但只有偶尔。哦,我只是不能留下任何东西。我不能。

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Sooo,一些新鲜的口味和多彩的墨西哥食物如何让你的周三照亮你?

就像你只是想和我一起去海滩和我的菠萝?因为我这样做。如果你在星期天阅读我的帖子,你知道我说我正在冻结。好吧,是的,我还在冻结,再次下雪。欢迎来到2月底在科罗拉多州。只有三个月的寒冷和雪,然后是泥季。哦,我的天哪,听起来很有趣,对。哦耶…

我实际上是好的,所有的寒冷天气,因为当它变得真的很冷时,它只是让我想起热带温暖的地方......以及显然真的吓坏了美味的墨西哥食物。

用菠萝,因为你知道,疯狂我在另一周杂货店买了十个。<-Can你说,泰国喜欢菠萝?bob体育北京赛车是的。

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所以你可以看到为什么我特别喜欢这些鸡肉......用菠萝。在它下面所有坐在所有奶酪Quesadilla(如此喜欢一个像Quesadilla Tostada)......用嗯,龙舌兰酒酸橙腌制鸡肉,而且很多Cajita奶酪,因为生活应该在这个星期三享受额外乐趣!

你看,我显然有一点带着这个食谱。这似乎和我在一起很多,但我有点像它。这样我就可以吃真正的食物。分数。

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哦,我提到这是那些疯狂简单和疯狂的容易的Crockpot食谱吗?BOB娱乐下载我的意思是,我试图将摇滚乐单词变成了这个标题,但它只是不会发生。

您实际上可以在Crockpot或烤箱中制作它。两种方式都有相同的方式。Crockpot虽然很好,方便。当你回到家时,必须爱一个可口的温暖饭。加上,房子整天都闻起来很棒。我喜欢从寒冷中散步,只能闻到热带墨西哥烹饪。这真的是2月下旬处理的最佳方式。

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如果你想知道,Tinga只是意味着一个烟熏番茄墨西哥酱。它可以用鸡肉,猪肉或牛肉制成,通常在米饭或玉米饼中供应。我的Tinga只是有点不同,但这是辛辣和甜蜜的完美组合,它是由漂亮的奶酪Quesadilla坐在它下面的脆皮奶酪。

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顺便说一下,将一个Quesadilla进入TOSTADA是最好的。你将奶酪送入你的迪拉达,一切都保持不错,清脆。最重要的是,你可以像你一样堆积在托斯塔达的浇头上。史诗。

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那些腌制jalapeño的人?我真的只是添加了那些因为一个 - 我喜欢辣jalapeño和雷斯,而且两个 - 我觉得我们所有的星期三都可能用一点接我。思考这些只是通过驼峰帮助我们的完美最终触感。

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

食谱

Chipotle凤梨鸡Tinga Quesadilla Tostadas龙舌兰酸橙泡Jalapeño’s。

半纤维圆顶

课程:主菜
菜:墨西哥
关键词:鸡肉,chipotle鸡,菠萝,quesadillas,龙舌兰酒,tostadas

SOOO,一些新鲜的口味和多彩的墨西哥食物如何让你的一天变得亮起?

准备时间 10. 分钟
厨师时间 5. 小时 5. 分钟
总时间 5. 小时 45. 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 606kcal.

原料

Chipotle菠萝鸡Tinga

  • 1-2菠萝汁
  • 1/2杯子橙汁
  • 1(14盎司)可以炒烤西红柿丁吗
  • 1/2小甜洋葱切碎的
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 2Chanced Chipotle Chiles Adob​​o切碎的
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙孜然
  • 1/2茶匙姜粉
  • 1/4茶匙肉桂
  • 1 1/2新鲜的菠萝切丁+更多用于服务
  • 2无皮鸡大腿或乳房或组合
  • 8.玉米或面粉玉米饼
  • 1杯子切碎的锋利的切达干酪奶酪
  • 1/2杯子新鲜香菜切碎+更多服务
  • 切片鳄梨菠萝楔+ Catija奶酪,用于服务

龙舌兰酒酸橙腌jalapeño's。

  • 3.胡椒薄的切片
  • 1小石灰切片
  • 1/3杯子苹果醋
  • 1汤匙龙舌兰酒
  • 2汤匙砂糖

指示

  1. 为了制作龙舌兰酒酸橙酸甜的jalapeños,将jalapeños添加到玻璃瓶子里。撒上糖。加入醋,龙舌兰酒和石灰汁。折腾。让坐在室温下20-30分钟。30分钟后,您可以盖住并存放在冰箱中,直到准备使用。
  2. 制作泰塔。在一碗油缸,结合1杯菠萝汁,橙汁,西红柿,洋葱,大蒜,切碎的chipotle辣椒,盐,小茴香,姜,肉桂和菠萝。搅拌一下,然后把鸡肉放进去。盖上覆盖并煮5-7小时或高4-5小时。*在烹饪结束时留意鸡肉,如果需要加入剩余的菠萝汁,我做到了。
  3. 一旦鸡肉煮熟,用两个叉子撕碎,折磨酱汁。覆盖并保持温暖。
  4. 用中火加热一个大煎锅。加少许橄榄油。加热后,加入两个玉米饼。在上面撒上大约1/4杯切碎的奶酪和一点香菜。在每个上面放上另一个玉米饼。煮到酥脆,大约2分钟,翻面再煮2分钟。对剩下的玉米饼重复这一步骤。
  5. 要组装,请将Quesadilla薯片放在盘子上。顶部用菠萝鸡肉婷,几片鳄梨,新鲜菠萝,卡丁基奶酪和龙舌兰酒腌制的jalapeños。享受!

食谱笔记

鸡肉也可以在烤箱里煮。将烤箱预热至350华氏度(约为摄氏35度),将1杯菠萝汁、橙汁、番茄、洋葱、大蒜、切碎的墨西哥辣椒、盐、孜然、姜、肉桂和菠萝混合在一起。搅拌一下,然后把鸡肉放进去。盖上盖子,煮2-4小时,或者直到鸡肉容易碎,酱汁减少。在烹饪过程中检查鸡肉一两次,如果需要的话,可以多加点菠萝汁。我补充道。按照上面的指导完成食谱的其余部分。

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菠萝鸡Tinga Quesadilla TOSTADAS与龙舌兰酒酸橙腌制jalapeño's - 哇,最快乐的Fiesta星期三!!