这款简单的一锅托斯卡纳香蒜沙司洋蓟意大利面非常适合晚上想吃意大利菜,但又需要一些简单易做的东西。拌有柠檬和香蒜沙司的意大利扁面,奶油味十足,非常美味!加入大量的羽衣甘蓝、洋蓟和白豆,这样的意大利面既舒适又健康(有点健康)。另外,这道简单的意大利面是在一个锅里做的,从头到尾。无论在哪个晚上,这都是一顿很棒的家庭晚餐!

一锅奶油托斯卡纳香蒜沙司和洋蓟意大利面

让一切变得简单,但在今天仍然是舒适多彩的。我觉得每个人都在应对更冷的气温和降雪。因此,周一的意大利面感觉特别合适,因为即使汤很棒,变化是关键!

我的弟弟Kai负责所有HBH视频的拍摄,整个周末都被大雪困住了。我说的被雪封住,就是被雪封住!他一直在加拿大的圣约翰拍摄,那里是加拿大纽芬兰和拉布拉多省的首府。他们遭遇了创纪录的暴风雪,停电超过一天。凯本应该周六来这里,但他没有办法离开,他的航班现在被改到了周二。他们希望到那时道路能被犁开,这样他们就能去机场了!

雪太多了,镇上不得不叫来加拿大军队帮忙把雪挖出来。凯说,他和他拍摄的运动员们挖出了一位前门被雪完全覆盖的90岁老妇人(见图片)这个链接其他人的门完全被盖住了)。他说她非常感激。说实话,我可能会吓坏了,但在真正的凯的风格,他拍了很多照片,并说它是“成熟的”。

对的,成熟的…

从表面上看,它一点也不成熟但是我很高兴他能保持冷静。我得在周日的最爱里分享他的照片。雪很多,但也很漂亮。

不管怎样,这个故事的重点是我们很多人都在应对一些寒冷的天气。这就要求在家里吃简单的晚餐,因为有时候,外出是不可能的。如果你碰巧在一个温暖的气候,意大利面总是一个好主意,对吗?加入这道奶油托斯卡纳香蒜沙司意大利面,里面有洋蓟、白豆和甘蓝。我喜欢把它看作是加了意大利面的托斯卡纳沙拉,基本上是健康食品。

一锅奶油意大利香蒜酱和洋蓟意大利面烹饪前的照片

细节。

灵感来自我去年做的披萨在美国,我用了类似的口味和配料,但我做的不是披萨,而是一锅美味的意大利面。是的,一个锅。这意味着整个食谱都在同一个锅里开始和结束。这意味着更少的菜,更少的烹饪,更多的时间在火边冷却,这是相当理想的,至少对我来说。

首先,用新鲜柠檬皮煮一些葱。重要的是,这道意大利面要舒适,但仍然清淡和充满活力,与健康的一月保持一致。我喜欢这种混合口味。葱头让人感觉太放纵了,但柠檬能让味道变淡。

接下来,加入大量的水,意大利扁面,和大量的托斯卡纳羽衣甘蓝(平叶而不是卷叶)。对,在做酱汁的同一个锅里煮意大利面。这需要几分钟,所以在这段时间里,我喜欢准备洋蓟和白豆。

一锅奶油托斯卡纳香蒜沙司和洋蓟意大利面烹饪前的侧面照片

沿着……

把意大利面煮到有嚼劲……当你吃面条的时候,应该还有点嚼劲。然后加入罐装的椰奶搅拌,得到浓郁的奶油酱汁,但不要加奶油。然后加入罗勒香蒜沙司,洋蓟和白豆。把所有东西一起煮,直到全部加热,并在锅底留一点酱汁

现在,关火,加入大量新鲜罗勒和莳萝。就是这样简单!

将面食划分在板之间,顶部用新鲜的Burrata奶酪(一定)和坚果烤松子。每种可能的方式简单而完善。

顶上的关闭一个罐乳脂状的托斯卡纳pesto和朝鲜蓟面团照片

一锅意大利面成功的关键是什么?

使用足够大的锅。相信我,在试图制作一个锅面食食谱时,我犯了错误,选择太小的锅,它总是变得可怕。BOB娱乐下载你需要确保在烹饪时给出大量的空间来扩展,或者意大利面会变得坚硬,粘性,而且不好。

理想情况下,你应该使用一个四夸脱或更大的壶。这是Dansk的4QT锅你看到的照片是伟大的。但为了达到最佳效果,我建议使用6到8夸脱的罐子这是来自Staub的六夸脱

一个罐乳脂状的托斯卡纳pesto和朝鲜蓟面团的顶上的照片用叉子在意大利面旋转意大利面

除此之外,就没什么秘诀了,这个意大利面很简单!奶油和新鲜的布拉塔奶酪让人感觉有点放纵,但实际上,这是相当健康的。反正我的条件是健康的我知道有些人可能会争辩……

但健康,健康(ish),或者既不是,最重要的是,这面食很美味。奶油,暗示罗勒和柠檬,用羽衣甘蓝,朝鲜蓟和奶油白豆旋转。从字面上看,每次旋转的意大利面是完美的。

有了这些,谁准备好来点周一晚上的意大利面让事情更有趣?

PS。我只是记住,它的实际上是今天的假期......所以越来越有理由庆祝意大利面晚餐!

上图是盛在盘子上的一锅奶油托斯卡纳香蒜沙司和洋蓟意大利面

如果你制作这个锅奶油托斯卡纳帕斯托和朝鲜蓟面食,请务必发表评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

一个锅奶油托斯卡纳PESTO和朝鲜蓟面食|halfbakedharvest.com #onepot #pasta.
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菜谱

一锅奶油意大利香蒜沙司和洋蓟意大利面

拌有柠檬和香蒜沙司的意大利扁面,奶油味十足,非常美味!

准备时间 15 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 45 分钟
祭品 8.
卡路里 445千卡

成分

指示

  1. 1.在高温下加热橄榄油。当油闪光灯时,加入小葱并煮至芬芳,约3分钟。搅拌柠檬味和红辣椒薄片,煮另一分钟。慢慢加入4 1/2杯水,2茶匙犹太盐,面食和羽衣甘蓝。将热量增加到中高。将混合物煮沸。经常搅拌直至面食是Al Dente,约10-12分钟。

    2.搅拌椰奶,Pesto,Artichokes和豆类。季节,用盐和胡椒味。厨师直到温热,面食很奶油。从热量中取出,搅拌罗勒和莳萝。

    3.把意大利面分在盘子里,在每一份意大利面上打碎burrata。上面放些松子、香草、柠檬汁和胡椒。享受吧!

一锅奶油托斯卡纳香蒜沙司和洋蓟意大利面在盘子上的水平照片