各位,来看看圣诞老人最喜欢的一杯热可可吧。

Naughty Nice Hot Cocoa with spitit Eggnog Marshmallows | halfbakedharvest.com @hbharvest

有点调皮,但真的很好。

和颓废。是的,非常颓废,但在圣诞节即将来临之际,所有的热可可都应该是颓废的。它是舒适的时间!

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不过,对我来说,现在是搬家的时候。或者很快就会了。今天的某个时候,一旦谷仓里的灰尘、锤子、螺丝和塑料被清理干净,就该把我那点东西搬到谷仓里去了。你能相信这一切终于发生了吗?自从我告诉你们我的计划了(就像白天一样)我非常兴奋地看到了隧道尽头的光明。这几个月压力很大,至少可以这么说。

我很高兴终于有了自己的工作空间!!能离我的家人很近,又有自己的办公室和家,这真是太好了。准备好了吗。

不过不要太兴奋,虽然谷仓终于准备好了,但它并没有真正完成。我有一个工作厨房,我的大理石柜台很漂亮。很高兴我从我不喜欢的花岗岩换成了我喜欢的大理石。现在我只需要想办法不让它沾上污渍。呵。

我的电器都好用了,卧室也收拾好了。当然,在这一点上,我只有一个床垫和零家具,但只要我的厨房是好去我很高兴。事实上,我已经好几天没到那里去了。这意味着我还没有完全看到柜台的摆放、电器的安装以及卧室里华丽的木地板。我知道,什么?!?在这一点上,我只是想我宁愿看到一切都在一起,干净漂亮。这样的话,仍然有一些惊喜和惊喜的元素。我知道这将是一个惊喜,因为在过去的一周里,我只听到了这一次非常好的事情。是 啊

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所以当我搬进来的时候,还有很多事情要做。我的整个梦想食品储藏室还没有开始……因为我们的钱都用完了,这也是我没有家具的原因。但这些事情将在未来几个月内发生。首先是一张桌子(我梦想有一张大桌子,在那里我可以摊开我所有的食谱、照片和灵感),一个床架,然后是餐具室。就像我说的,只要我的厨房工作,我就很高兴。而且它有效!BOB娱乐下载

我想我可能需要给你们看一些厨房和我漂亮的门的照片,这些照片很快就会从墨西哥运来(啊哈)。我应该有时间在圣诞节拍些照片。偷窥峰可能会突然出现Instagram不过,请继续。我的意思是,我要带你看看我的柜台和炉子……还有我的地板!好吧,抱歉,有点激动。

但真的,你能说是有史以来最好的圣诞礼物吗?我想是的……啊,但是,我现在可能有点破产了。这是值得的!

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由于客人已经到达,大团队明天会来,未来几天还会有更多,职位可能会变得有点短。但请继续回来,因为我有太多的食谱要分享,所以我不会跳过从现在到圣诞节的一天。BOB娱乐下载也就是说,明天我也有甜蜜的东西要分享。很好。

但今天,我们要品尝美味的热可可和蛋酒棉花糖。也许是最好的圣诞饮料了。或者真的是甜点,因为这是丰富的,奶油和各种各样的淘气和美好。

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热可可的基础是椰奶。我保证,罐装椰奶做的热巧克力是最棒的。即使你不喜欢椰子,也可以用椰奶,它是如此的丝滑,奶油和完美。我在热可可里加了两种酒。Kahlua是我最喜欢在圣诞节前后使用的原料之一,也是我妈妈在每个圣诞夜做的“死亡之巧克力”中的明星原料(我将永远喜欢它)。还有椰子朗姆酒,因为有椰子和朗姆酒!

真的,你会以为我喜欢喝酒什么的。说实话,我只在巧克力里加酒精。在我的菜里也放点酒。我很奇怪,是的,这是真的。

热可可真的很简单。就是巧克力、香草和椰奶的完美平衡....给你调皮的一面喝点酒。什么?圣诞节到了,我们都需要喝点这样的东西。我们所做的。

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和棉花糖。显然,你不需要做这些,但你应该做。自制的棉花糖总是会赢,而且它们也很容易!另外,这些酒里还加了蛋酒和椰子朗姆酒。

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有什么能不让我尖叫?所以要嗯!

如果你能把热可可配上这个我会很自豪的糖饼干。因为热可可和糖饼干是密不可分的。

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

菜谱

Naughty Nice Coconut KahluaHot Cocoa with穗蛋酒棉花糖。

由halfbakedharvest

课程:饮料
菜:美国
关键字:圣诞节,热巧克力

圣诞老人最喜欢的一杯热可可。

准备时间 20. 会议记录
做饭的时间 15 会议记录
总时间 8 小时 55 会议记录
6
卡路里 804千卡

成分

飙升蛋酒棉花糖

  • 1/2
  • 3.汤匙明胶三包
  • 2
  • 1/2蛋酒
  • 1/4枫糖浆
  • 1茶匙香草豆纵向分割和种子刮或1香草精
  • 1汤匙椰子朗姆酒
  • 1/2糖粉
  • 1/4玉米淀粉
  • 肉豆蔻轻粉

美味的热可可

  • 2汤匙不加糖的可可粉
  • 2汤匙椰糖或砂糖
  • 一小撮粗盐
  • 2 1/4罐装椰奶我喜欢用半淡脂和半全脂
  • 2盎司黑巧克力切碎
  • 2盎司牛奶巧克力切碎
  • 4盎司咖啡酒可选
  • 1-2盎司榛子酒可选
  • 1茶匙香草豆纵向分割和种子刮或1香草精
  • 鲜奶油+烤椰子对于超过

指令

飙升蛋酒棉花糖

  1. 在8 × 8英寸的平底锅上铺上羊皮纸。用烹饪喷雾轻轻喷洒。(在羊皮纸下面喷一点也有助于固定。)
  2. 将水倒入装有搅拌器的碗中。将明胶洒在上面,让混合物静置5-10分钟。
  3. 同时,将糖、蛋酒和枫糖浆放入平底锅中,用中火加热,搅拌直到糖融化。将混合物慢炖,不要搅拌,直到糖果温度计显示240华氏度,大约8到10分钟。
  4. 将糖浆混合物倒入明胶混合物中,用低火搅拌至完全混合。搅拌完成后,将速度提高至高,搅拌至粘稠蓬松,搅拌体积增加两倍,约10分钟。加入香草豆籽和椰子朗姆酒,打至完全混合。
  5. 把混合物刮到准备好的平底锅里。使用涂了少许油的平铲来平滑顶部(顶部表面不会完全均匀)。放置于室温下冷却8小时或过夜。
  6. 用锯齿刀切成1英寸的小方块。将糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。将切好的棉花糖放入糖粉混合物中。灰尘和肉豆蔻。棉花糖可以在密封容器中保存5天。你也可以把棉花糖浸在融化的巧克力里,撒上海盐。<——做它是如此的好。

美味的热可可

  1. 在一个小碗里,把可可粉,椰糖和盐混合在一起。用中火加热一个大平底锅。加入椰奶。慢炖,每隔几分钟搅拌一次。将干巧克力混合物撒在热牛奶上,把火调小。继续搅拌直到光滑(不要让它煮沸),然后加入切碎的巧克力和香草豆。加入咖啡和榛子酒搅拌。趁热与蛋酒、棉花糖、鲜奶油和烤椰子一起食用。

配方说明

*要在电锅里煮热可可,需要双倍或三倍的配料。把所有的热可可原料加到电锅里。盖上锅盖,低温煮2小时。你要每30-60分钟左右搅拌一次,确保巧克力融化得很好,不会粘在底部。盯着它,把所有东西搅拌在一起。在上菜前保持低温或保温。棉花糖改编自[Naomi Robinson | http://www.bakersroyale.com/] via [The Kitchen | http://www.thekitchn.com/recipe-eggnog-marshmallows-recipes-from-the-kitcBOB娱乐下载hn-213760]

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是的。看着这些照片,我能感觉到它让我热身。是时候做更多了。