热樱桃炸弹派。
7月4日没有派会是什么?
第四个馅饼是一个必不可少的,以及一大冰淇淋。有趣的是,成长馅饼真的不是一个甜点,这是我的。好吧,等待我回来了。妈妈一直在制作核桃派和巧克力饼干饼但是,绝对不能吃水果派。这不是她的菜。
老实说,直到最近我才开始做水果甜点,但你们可能已经注意到了,我现在爱上了它们。
有点故事给你?当我十二点时,我曾经做过的第一篇馅饼。我的父母在7月4日举办7月举办的克利夫兰和我真的,真的很想让我的爷爷成为他最喜欢的馅饼之一......苹果派!我觉得没有什么比苹果派更多的东西,对吧?
总之,我做了一个简单的苹果派,食谱是根据威廉姆斯·索诺玛的《儿童食谱》改编的。我不知道为什么我觉得我可以做一个派,因为我以前从来没有尝试过,但我很幸运,非常幸运。直到今天,这个派仍然是我做过的最喜欢的派之一。认真对待。
直到今天,我还喜欢做派。再说一次,我没做过很多水果派,但这一切都变了!
PS。我在我的苹果馅饼配方食谱…只是在说'。
这就是我今天给大家讲的关于派的小故事....这是我最爱的派食谱!
今天的派不是苹果派,但鉴于现在是樱桃季,我不得不做一个樱桃派。这个馅饼食谱也是我的最爱之一。太好吃了,本来应该是食谱,但由于空间问题,不得不被削减。最后就变成了这个派或者原来那个苹果派。虽然我很喜欢苹果派,但苹果派在我心中占有特别的位置,所以我不得不留下!
好消息是,现在我可以和你分享这个派了。Yeahhhhhh !
准备好做你人生中最完美的樱桃派了吗?很好,因为我准备好告诉你怎么做了。三个词,最甜的红樱桃+红酒+黄油……就这么简单。虽然我非常喜欢所有的巧克力甜点,但我也爱上了非常好吃的水果派。这是一种不同的爱,但却很强烈。这个派成了我的秘密武器。每当我需要非常漂亮但同样美味的东西时,我就会做。基本上,一个完全值得炫耀的甜点。这比你想象的要简单,如果你害怕做一个自制的馅饼皮,不要害怕我的,它就像他们得到的一样简单和没有失败。我得说,这酥皮太棒了,酥脆,黄油味十足,各种各样都很完美。 Especially when filled with my sweet, boozy mulled cherry filling. Yes, yes, yes, to mulled cherries. All you red wine lovers out there, this pie is for you. The cherries are simmered in red wine before being added to the filling, and it is just about the most incredible thing ever.
即使你不喜欢红酒,但喜欢樱桃,这个派也很好吃。这款酒的甜味与深红色的樱桃非常相配。它。是多少。所以。好。<——信任我。
它也很简单。我用我自制馅饼皮骨配方当然,如果方便的话,你也可以用商店里买的,而且馅料总共只有五种材料。葡萄酒和樱桃是这里的明星,因为葡萄酒是甜的,我们不需要添加太多的糖。
为这个馅饼提供稍微温暖,用我的垃圾饼干冰淇淋,嗯...准备进入馅饼仙境。
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
热樱桃炸弹派
由halfbakedharvest
课程:甜点
菜式:美国人
关键字:樱桃派,水果派,甜派
这个樱桃派是你吃过的最好吃的!
成分
- 1杯红酒
- ½杯红糖
- 2茶匙香草精
- 3.磅去核的新鲜或冷冻樱桃
- 3.汤匙玉米淀粉
- 2饼皮圈,自制或商店购买
指令
-
1.取一个中等大小的炖锅,将酒、红糖和香草精煮沸。煮3-4分钟或直到糖溶解。加入樱桃,炖5分钟,直到樱桃变软。
2.在一个小碗里,用冷水搅拌玉米淀粉直到完全顺滑。将玉米淀粉混合物倒入樱桃中,搅拌至完全混合。小火慢炖1-2分钟,直到樱桃周围的酱汁稍微变稠。从火上移开,等它完全冷却后再填馅。
3.润滑8英寸馅饼板。将1个面团滚到轻微撒粉的表面到12英寸圆形。小心地将外壳转移到制备的馅饼板上。抬起边缘并让面团下沉到菜的底部。如果需要,修剪边缘到甚至外壳,然后用叉子抬起几次面团的底部。现在抓住剩余的面团盘,将其滚到轻微撒粉的表面到12英寸。转移到羊皮纸衬里的烤盘上。搁置。
4.拿上你的冷樱桃派馅。用勺子把混合物舀到准备好的派皮中。一定要把锅里的汤汁都刮进去。把剩下的派拿过来,放在樱桃上面。把上一层饼皮的边缘挤进饼盘里,然后把下一层饼皮的边缘和上一层饼皮一起卷起来,以密封馅饼
5.在饼皮上刷上打好的鸡蛋,撒上粗糖。用一把锋利的刀,在面包皮的顶部切出四个小孔,以便形成气囊。盖上盖子,冷却至饼皮变硬,至少1小时。
6.将烤箱预热到华氏425度,将馅饼放在烤盘上,烤大约30分钟,直到馅饼皮变成金黄色。把烤箱温度降低到350华氏度,烤到肉汁开始冒泡,面包皮变成深金黄色,大约需要50-60分钟。如果面包皮颜色太深,用锡箔纸盖住。放入钢丝架冷却后再切片。
7.用大冰淇淋的大勺送给温暖或凉爽的馅饼!
好了,这太棒了,周末该吃派了!
谢谢你最美丽和鼓舞人心的博客!惊人的照片和食谱!BOB娱乐下载期待这本书在秋天出版。
非常感谢你,Pernille!我很期待你能看到它!
哈哈,这就是我找不到的派食谱,当你在之前的帖子中链接到它时,我得到了一个“页面未找到”的信息
哎呀,抱歉那个liz。很高兴你找到了它!我希望你爱它!谢谢 ?
哦。这个馅饼看起来很好。我希望现在有一件。我爱樱桃很多!
7月4日快乐!
七月四日快乐,你也是卡洛斯!我希望你喜欢这个馅饼吗?谢谢你!
哇!这个馅饼尖叫7月4日!但我可能必须在8月4日举行。导致孩子们去寻找N.J的旅行。在美国新泽西战舰上看到烟花。我们一直在那里几次,这是一个博物馆,他们有很多活动和一夜之间露营(我们所做的一夜之处)你可以在同一张床上睡觉和睡觉。伟大的经历,我强烈推荐。
http://www.battleshipnewjersey.org/visit/
祝大家平安快乐。
哇,听起来太棒了!凯伦,我希望你和你的家人独立日快乐!这个派在8月4日也会很完美,哈哈!谢谢 ?
昨天我做了这个馅饼,不能等到8月4日哈哈!这是惊人的!我们有电影之夜,看着动画电影Sinbad:七个海上的传说和制作这个,所有的星星都有馅饼地壳顶部,像一个天体星座主题一起去电影。
伟大的食谱,完美的樱桃派!
听起来是个美妙的夜晚!谢谢你,凯伦,我很高兴你喜欢这个!
想知道......那些是酸樱桃还是冰?
我用冰,因为我住的地方找不到焦油樱桃。很抱歉让你们困惑了。如果你有问题,请告诉我。希望你喜欢这个派!
我这周第一次烤樱桃,太好吃了!你怎么把3磅樱桃???到处都是樱桃汁。这是一团糟!面包
嘿Lori !用新鲜樱桃烘焙会很麻烦!我用樱桃pitter来加速这个过程。下面是我使用的开关。让我知道如果你有任何问题,希望你爱这个派!
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我这周第一次烤樱桃,太好吃了!3磅的樱桃怎么去核?到处都是樱桃汁。真是一团糟!
你没有注意到你用的是甜冰樱桃,而不是通常放在樱桃派里的酸樱桃,是这样吗?
你好,克莱尔,很抱歉。Yes, I did use bing cherries as they are all I kind find in my store and I love baking with them! Let me know if you have any questions. Hope you love the pie!
为了更容易地去核,把樱桃放在一个汽水瓶上,瓶盖要有茎。用一根塑料吸管直接穿过樱桃核,滴进瓶子里
谢谢你Tieghanbob体育北京赛车 !这个派看起来棒极了!我喜欢樱桃派!你用的是哪种红酒?
谢谢你!我用的是梅洛,但你喝的任何红酒都可以。如果你有问题,请告诉我。希望你喜欢这个派!
我的天啊阻止它。我喜欢你在水果甜点的世界里埋头苦干。馅饼是我的最爱。事实上,当我结婚的时候,有一天,我决定要结婚派而不是蛋糕。那片酥脆的黄油皮让我都要疯了!
我等不及要做这个了!
我希望你喜欢它,Libby!为你的婚礼准备的派听起来很棒,哈哈!非常感谢!
一种巧妙的方法是用一根塑料吸管,移开吸管,把吸管固定在原来的位置,然后直接推到另一端——樱桃核就在吸管里——把它吹到垃圾桶里,然后继续进行!
不锈钢(平原)管道尖头也有效!
这么棒的小把戏!非常感谢你让我认识玛吉!
这是完美的绝对馅饼!爱你漂亮的格子上衣!
啊,非常感谢你!
这个馅饼绝对完美第4次!!!喜欢这个!
是的! !我希望你爱这个爱丽丝!
我的天啊特雷弗的最爱是樱桃派!YUM !
谢谢珍妮花!
这么华丽的馅饼之铁!bob体育北京赛车第四个不是没有馅饼的第四。喜欢格子和星星!
谢谢玛丽安!
我只喜欢生樱桃,但我丈夫会为此而死。他喜欢樱桃派,不管怎样,只要他喜欢。可能得让步,给他烤这个…
https://bloglairdutemps.blogspot.pt/
已坏!听起来他会很兴奋的!!
我正在制作这个!今天!!!没有尝试过樱桃,但看起来很棒......也许,你可以做一哩高的新鲜草莓馅饼吗?就像用大多汁草莓和新鲜的鲜奶奶油型的预烘烤地壳?我一直在寻找一个季节性的食谱,并且没有任何食谱,但你的一个食谱,但你的一个必将令人失望!拥抱和亲吻 - 你是最好的!!!♥?
嘿Gia ! !一英里高的草莓派?!哦,我的天,这听起来太不可思议了!!我一定会调查的,谢谢你的建议。希望你喜欢樱桃派!
成功了!它看起来和闻起来都很棒。我没有在面包皮周围编辫子。你有什么技巧吗?我在Instagram上发了,但没标记你,我会试着改正的。我叫我星条旗樱桃派。吗?迪安
是的! !很高兴你喜欢这个派,谢谢!这里有一些很好的关于编织地壳的教程。如果你有问题,请告诉我。再一次感谢您!
链接1:http://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/slideshow/braided-pie-crust.
链接2:http://www.marthastewart.com/274216/making-decorative-piecrusts
我以为我已经这么做了,但是又来了!我今天做的,看起来闻起来都很棒!我想知道你有没有办法把酥皮的边缘编织起来……我觉得我的酥皮太“脆弱”了,不可能切成那么薄的条来编织。我把照片发在了Instagram上,之后又回去给你加了标签。顺便说一下,我去核163颗樱桃来做馅,在煮樱桃的时候只找到5颗。希望这是全部!!
哦。真希望我能删掉其中一个。{/ - (
哈哈!不用担心,如果你有其他问题,让我知道。
嗨,它看起来和闻起来很棒。感谢分享
很高兴你喜欢!谢谢!
你好!
我正在做这个
不过有一个建议——如果你列出的时间包括冷静的时间,那就太好了。我原以为这次冒险会花一个半小时,但实际上更接近3个小时
嘿Aimee!很抱歉它比你预期的时间更长!我会尝试更具体的烹饪/冷却时间。谢谢!
另一个美丽的创造。希望你有一个伟大的4日!
谢谢你马特!我希望你的第四次也很棒!
它似乎非常好吃。您在您的网站上的真正精彩的菜肴。
谢谢你!
你好!
我最近发现了你的博客,它是令人鼓舞的食谱和美丽的视觉效果的奇妙混合,很棒的工作!BOB娱乐下载
我偶然发现了这个食谱,我就试试吧因为樱桃又开始在市场上出现了。我喜欢樱桃,而且我早就想尝尝美式的水果派了。
虽然我有一个问题:你使用常规红葡萄酒或仔细粉吗?我来自哪里,那些人之间的巨大差异是实际上的差别并不实际称为“红酒”。最初我在想你只是用正常的红葡萄酒,但你提到葡萄酒非常甜蜜,馅饼的名字会表明它实际上是你使用的葡萄酒吗?
愿你有一个美好阳光的周末!
嗨,安妮!我喜欢用普通的酒。如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢!
在你的指示中,编号的步骤从2跳到4。是打错了,还是我们遗漏了这个听起来非常可爱的派的某些步骤?
这就跟你问声好!很抱歉,这是一个打印错误,食谱现在已经修正了。如果你有其他问题,请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢!
超级好吃!我没有喝红酒,所以我用了樱桃汁和黑樱桃利口酒的组合。不是太甜,但很好。我用你的酪乳酥皮做的。那是我第一次做和吃樱桃派。我和我的家人都很喜欢。谢谢你总是创造一致和美味的食物。
非常感谢!很高兴你喜欢这个!xbob体育北京赛车Tieghan
自从你介绍这个食谱以来,我已经做了六个樱桃派。这是太棒了!樱桃季节已经过去了,所以我第一次用冷冻的。冷冻樱桃中多余的水分使馅料更稀。在未来使用冷冻樱桃时,你有什么建议吗?味道是一样的,但稠度不同。我不得不往水槽里倒很多馅,这样馅饼出来的时候看起来更平坦。我一滴也不想浪费!
嗨David!多么美妙!感谢分享!我建议让冷冻樱桃完全在烹饪之前完全解冻。用温水彻底冲洗,让它们排出。在排水以除去多余的液体时,可能会在滤液中进行灯泡。或者你可以加入额外的玉米淀粉,以加厚果汁。希望下次有助于帮助!
愿意为圣诞节制作这个馅饼,但它说将玉米淀粉与水混合。你加入了多少水到3汤匙玉米淀粉。谢谢 !
嗨raachael!使用1/4杯水。如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你,节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
你好!我很期待制作这个!我没有规模,我买的市场也没有规模。有多少杯樱桃通常等于3磅?
这就跟你问声好!你需要6-7杯樱桃。如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你,节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这个食谱看起来很棒。我想知道我是否可以使用冷冻樱桃?我似乎无法在我居住的地方有股票的好樱桃。
嗨,特蕾西,
是的,完全没问题,只是要确保先解冻并沥干水分。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
你好,
我喜欢樱桃馅饼,这么兴奋地做到这一点。味道很美味!You can taste the wine However, I struggled with the filling consistency. It was so runny! I want to give this another go, but any tips to avoid a runny filling? What could have gone wrong?
嘿,谢,
很抱歉你在补牙方面有问题。我想知道你是否调整了食谱?下次我会试着把馅料炖久一点直到它变稠。我希望这对你有所帮助!xbob体育北京赛车Tieghan
你好!这看起来很棒 - 你觉得我可以使用蓝莓而不是樱桃吗?我知道改变了食谱,但我正在寻找母亲的蓝莓派,因为她喜欢它,我喜欢这个馅饼的外观!
嗨,米歇尔,
是的蓝莓会很棒!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
在我需要之前,这个馅饼是否能够成为一天?
这是很好的信息。
谢谢你!xbob体育北京赛车Tieghan
这个派太好吃了!我全家人都很喜欢!我没有足够的樱桃,所以我们用了1/2磅的蔓越莓代替,这太棒了!我想我会加一些蔓越莓,好吃!
嗨,克里斯汀,
我很激动,你喜欢食谱,非常感谢给它试试!新年快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
所以。除了苹果外,我一直讨厌任何水果饼,但这馅饼已成为我的新痴迷!我绝对喜欢它,我家里的每个人都是如此!与地壳相关的配方绝对完美!它与樱桃有着奇妙的樱桃,我计划用我从这里发出的任何馅饼用它。I’ve added spices to the filing every time I’ve made it (freshly ground cinnamon, nutmeg, clove and star anise- the star anise really brings it to the next level!!) and some salt but I bet it’s wonderful without as well.
嘿,阿扎利亚,
我很高兴你喜欢这个食谱,非常感谢你尝试它!一周愉快:)xTieghanbob体育北京赛车