牧羊人派...是英国人还是爱尔兰人？我妈妈坚持爱尔兰，我以为是英国人。

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

我在主要指出英国/苏格兰起源的话题上进行了快速谷歌搜索。似乎真正的起源日期回到了1700年的苏格兰乡村，其中由剩下的羊肉肉和肉汁和土豆泥的贫困人口大多是由穷人制作的。它最初被称为“山寨派”。牧羊人馅饼还没有进入另外100年左右的时候，谁是谁喜欢馅饼，还有一些蔬菜，喜欢牧羊人在山寨上。显然，小屋这个词是一个主要与穷人相关的术语。由于富人也享受了馅饼，“牧羊人派”成为了更广泛使用的学期。

在某些时候，爱尔兰人确实赶上了这个美味的小馅饼。他们从那时起就把它宣称为自己！

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

你认为英国人喜欢墨西哥菜吗?我的天啊，我希望如此。

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

我希望我没有冒犯到他们把他们的经典牧羊人派变成了一道墨西哥菜。

你看，就好像有一天当我手头有一些辣香肠和红薯的时候。

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

我的意思是为什么不呢？

我做的红薯辣香肠玉米饼很好吃，所以我想这个肯定也很好吃。

正确的？

我希望。我祈祷了。

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

是的。很好。

辛辣墨西哥芝士汁，用俗气，奶油甜土豆......它有效！顶级鳄梨酱和沉重的Cotija奶酪，它是英国食品转向墨西哥。所以很好。

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

对了，昨天，我想我摔碎了四个碗。

不，我认为不是。我做了。它很粗糙。我的镜头都没有工作。似乎没有什么可以走，这就是为什么今天的帖子短而甜蜜！

切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获
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菜谱

迷你红薯切达乳酪和牧羊犬饼

半纤维圆顶

课程：主菜
菜:美国、英国、墨西哥
关键词：Chorizo​​，Sheperd Pie
辛辣墨西哥芝士汁，用俗气，奶油甜土豆......它有效！顶级鳄梨酱和沉重的Cotija奶酪，它是英国食品转向墨西哥。所以很好。
准备时间 15 分钟
厨师时间 1 小时 30. 分钟
总时间 1 小时 45 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 796kcal.

原料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2洋葱切碎
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 3/4磅地面香肠
  • 1红辣椒切碎
  • 1橙色胡椒切碎
  • 2胡萝卜切碎
  • 1墨西哥胡椒播种和切碎
  • 1/4杯鸡汤
  • 1汤匙番茄酱
  • 1杯黑豆如果使用罐装，冲洗并排出
  • 1杯菠菜切碎
  • 1/2杯香菜切碎，再加一些浇头
  • 2中甜土豆
  • 2汤匙牛油
  • 1/4杯牛奶
  • 1在辣椒辣椒阿斗波剁碎
  • 1/8茶匙肉桂
  • 1/4茶匙蜂蜜
  • 盐和胡椒品尝
  • 1/2杯切碎的锋利的切达干酪奶酪
  • 1鳄梨切丁，用于服务
  • 粉碎的cotija奶酪用于服务

指示

  1. 预热烤箱到400度F.
  2. 使用叉子刺掉甜土豆遍布并放在烤箱里。烘烤45至55分钟或直到甜土豆是叉子嫩。从烤箱中取出并加入一个大碗，如果需要剥离皮肤（我留下了大部分皮肤）。加入黄油和牛奶和捣碎的捣碎睫毛，直到它们，很好地捣碎！加入Chipotle Chili，Cinnamon，蜂蜜，切达干酪和少量盐和胡椒。捣碎一些并获得超级奶油。
  3. 与此同时，在中高煎锅中加热油。加入洋葱和炒，直到他们开始软化，4分钟。加上辣椒和棕色的肉，在你去的时候打破它。加入红辣椒，橙色胡椒，胡萝卜和jalapeno。煮5到10分钟或直到蔬菜柔软并开始焦糖。加入鸡汤和番茄酱，再煮5分钟，然后在菠菜，黑豆和香菜搅拌。煮另一分钟左右，然后从热量中取出。
  4. 然后把香肠馅均匀地分成4个小模子。用勺子把甘薯泥放在每一个派上。把它们放在烤盘上，放进烤箱烤20分钟左右。
  5. 用切碎的香菜、牛油果丁和碎咖喱粉装饰。服务!
切达甜土豆和西班牙香肠牧羊人派|半烤收获

感觉明天会更甜蜜。