甜哈密瓜,哈密瓜和西瓜组成了这个联合国传统的意大利番茄沙拉。加入罗勒柠檬油醋汁,最后加入新鲜的布拉塔芝士,这道甜瓜卡普里沙拉是清淡、爽口、美味的开胃菜或小吃。新鲜水果,布拉塔和意大利熏火腿?是的,请。

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大家好,我是从加勒比海来的。我和家人在这里度假。(你说度假还是度假?和我们在一起的每个人都说节日,我有点喜欢它)。当我在打字的时候,我正坐在80多度的高温中,被难以置信的蓝色海水包围着。那些我常说梦想中的热带目的地,我来了。

虽然我很想坐在这里告诉你我们旅行的一切,但我还是要留到周日的帖子,并跳进这个鳕鱼沙拉。如果你对我们所做的事情感到好奇,请沿着Instagram

甜瓜卡普里沙拉| halfkedharvest.com #夏日食谱#卡普里沙拉#健康#布拉塔BOB娱乐下载 这不是最漂亮的卡普勒沙拉吗?我喜欢它的颜色,当然还有它的味道。传统的卡普里沙拉有西红柿、罗勒和马苏里拉奶酪,但我们的夏季传家宝西红柿还没有到达科罗拉多州,我决定做一些不同的,但仍然非常意大利的东西。

虽然我现在在加勒比海,但我在心里记着我的下一个假期需要在意大利度过,体验不可思议的披萨、意大利面、葡萄酒,嗯,当然还有布拉塔奶酪。因为你们都知道,我对布拉塔很着迷。

在意大利,鲜瓜和火腿的搭配其实很常见。如果你去过那里,那么你很可能亲身经历过。

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在意大利,人们会把新鲜的火腿包在瓜角上。虽然我在意大利可能没尝过这种美味的组合,但我在这里尝过。咸熏火腿和甜瓜的混合美味无比。

我采取了这个非常相同的想法,把它变成了伯里塔奶酪的斗篷沙拉。然后我用草本植物和蜂蜜注入橄榄酱/醋汁制成的香醋混合物。这是令人难以置信的简单,但如此美好,如此漂亮。我理想的晚餐......我的意思是,小吃或开胃菜。

但说实话,我完全可以把它当晚餐吃,再加一点布拉塔和甜瓜,好吧,还有罗勒。

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所以让我们谈谈细节。

对于一个,你需要一些好瓜。我用了一个西瓜,哈密瓜和蜜露。您可以只使用一个或全部三个,但我喜欢使用所有三个来的各种颜色。它是一个非常漂亮的沙拉。

下一个,布拉塔。如果你问我,你使用burrata。奶油味,黄油味,可能是我最喜欢的奶酪之一。它把卡普里沙拉提升到了一个全新的高度。每个人都问在哪里可以找到布拉塔,但它在大多数杂货店都很常见,全食超市(Whole Food)和乔氏超市(Trader Joe’s)也很常见。如果你找不到,试着让你的杂货店为你特别订购。大多数情况下,他们会毫无问题地免费做这件事。如果其他方法都失败了,用新鲜的马苏里拉奶酪,那也很棒!

好的,然后从奶酪上移动到新鲜的罗勒!

没有新鲜罗勒的卡普里沙拉是不完整的。我用了新鲜的罗勒和薄荷做香草卡普里沙拉。我还做了一个更甜的蜂蜜罗勒酱,在上桌前淋在卡普勒酱上。制作这种酱汁并不是必须的,但它确实增加了另一层风味,是一种特别的卡普勒酱。

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当我前几周做这道沙拉时,我迫不及待地想和你们分享。我知道它超级简单,但它包含了一些我最喜欢的食材,将是任何即将到来的7月4日派对和其他夏季派对的好东西。

这个卡普莱的好处是,你可以提前做好所有的东西,并把沙拉保存在冰箱里,直到你准备上菜。我喜欢在上菜前淋上酱汁,以确保瓜和香草在上菜时不会太湿。

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不管你决定怎么上菜,我敢肯定所有人都会喜欢的。新鲜水果、奶酪和罗勒并没有太多让人讨厌的地方。

当然,如果你像我一样,你也可以很容易地把它作为晚餐。也许可以加一块烤面包……

是的,那太好了!

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如果你做了这个甜瓜卡普里沙拉,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。哦,当然了,如果你做的很简单,卡普莱沙拉,别忘了加上我Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

瓜蔬沙拉

由halfbakedharvest

课程:沙拉
菜:美国、意大利
关键字:开胃菜,水果沙拉,瓜沙拉

这道非传统的卡普里沙拉由甜瓜、哈密瓜和西瓜组成。加入罗勒柠檬油醋汁,最后加入新鲜的布拉塔芝士,这道甜瓜卡普里沙拉是清淡、爽口、美味的开胃菜或小吃。

准备时间 20. 分钟
总时间 20. 分钟
6祭品
卡路里 187kcal.

成分

  • 3.新鲜burrata奶酪
  • 4甜瓜球(我用西瓜,哈密瓜和蜜露)
  • 1/2新鲜罗勒叶
  • 2汤匙新鲜薄荷叶
  • 6切片意大利熏火腿

蜂蜜草醋

指示

  1. 1.将布鲁塔分成两半,每一半放在小碗或玻璃的底部(约8盎司)。在布鲁塔,层瓜球,罗勒和薄荷。顶部有一片熏火腿。

    此时,可以将沙拉覆盖并放入冰箱中长达6小时。

    3.上桌前,洒上少许醋油沙司(食谱如下)。

    4.制作醋汁,将所有成分组合在搅拌器中并混合直至光滑。

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