这款热带混蛋烤鸡与烧焦芒果Salsa verde在整个烧烤季节都会重复。鸡肉用热带岛口味,大蒜,新鲜百里香,一点肉桂,辣椒,以及大量的新鲜石灰腌制。为烧焦的柠檬和芒果Salsa Verde提供服务,用于新鲜的味道和颜色。一切都在大约30分钟内完成。它不会变得更容易或更美味,而不是这个烤的鸡肉。完美的一切都从周末烧烤和朋友一起去周末跳投。

头顶上的热带烤鸡配烤芒果汁

我现在才意识到这一点,但这周真的都是关于烧烤和阵亡将士纪念日食谱。BOB娱乐下载我想这很合适,因为周一是阵亡将士纪念日。说实话,我倾向于避开烧烤的食谱因为我们这里的烧烤季节非常短。BOB娱乐下载更别说我们的夜晚很冷。你知道这里一年只有30个无霜日吗?

无论如何,我仍然喜欢拥抱温暖的月份,创造一些美味的烧烤食谱…主要是为你们所有人准备的。BOB娱乐下载另外,我们经常在夏天回俄亥俄州和家人团聚(中西部炎热的夏天是最好的!)克利夫兰(以及美国大部分地区)有完美的烧烤天气,我就是在这里使用这样的食谱的!BOB娱乐下载

加入这道热带烤鸡。100%的灵感来自我去年夏天的加勒比之旅。当我们在不同的岛屿上旅行时,我们吃了很多牛肉干。从鸡肉到海鲜,甚至是非常独特的烤鸡玉米煎饼。我们吃的很多菜都用新鲜的百里香和辣椒的辣味来调味。我记得我当时想我一回家就重新制作这些味道,它们太好吃了。

当然,夏天离我而去了,我也没机会做一个好吃的烤鸡。我很高兴今天能和大家分享这个食谱。味道让我回想起我们在加勒比阳光下的时光。他们也让我为我们即将到来的哥斯达黎加之旅感到兴奋!

现在非常渴望温暖和阳光!我妈妈给我发了很多科罗拉多大雪纷飞的照片。我不得不说,我很高兴这周能来洛杉矶。我在同一个帖子里谈论夏天和下雪有点疯狂吧?

烤芒果和柠檬

我喜欢这只鸡,因为它让我回忆起了我们家去年夏天在加勒比海的美好时光。当一个食谱不仅美味,而且还有特别的回忆时,总是很有趣的!!

如果你刚接触过烤鸡,这是一道加勒比菜,经常在牙买加岛上做。他们用了很多独特的香料,我通常不会想到用在鸡肉上。但我发现它们非常美味,和普通的烤鸡相比是一个很好的改变。

烤芒果酱

我想说我做的烤鸡可能不是最传统的,但它是我自己对这道菜的适应!我喜欢加入大量的大蒜,新鲜的百里香,酸橙,还有一些关键的香料,比如肉桂,全香料和辣椒。肉桂和全香料让鸡肉变得温热可口。吃第一口的时候,你会对它的味道感到惊讶,但在最好的情况下,它是美味的。

我就是我,我当然喜欢更进一步。我就是忍不住,我想这就是我的工作。

烤芒果酱进来了。诚实?这是这道菜里我最喜欢的元素,所以千万千万别跳过。甜,辣,略带咸味,让鸡胸肉从极品变成了美味,刺激,极致的美味。

头顶近距离拍摄的热带烤鸡配烤芒果汁

我的秘密吗?我把柠檬,青葱和芒果烤焦来增加口味。是的,这是一个额外的步骤。但因为我们已经有食物在烤架上了,所以只需要一到两分钟。而且添加的味道是非常值得的。

我用了整个柠檬,果皮,我知道这听起来很奇怪。但因为我们把柠檬烤焦了,它真的能让苦味变得柔和,这样每一口都能创造出香甜多汁的柑橘味。我喜欢用大量的芒果块和新鲜的香草来搭配柠檬,使萨尔萨酱特别美味。

夹鸡的完美顶部,在烤架上无色。我建议用你最喜欢的蒸米饭为此服务,甚至是昨天的马铃薯酱沙拉。这是一个同样伟大的食谱,在繁忙的工作日晚上提供,或为放松的周末烧烤。

热带混蛋烤鸡的顶上的照片

如果你做了这个热带烤鸡,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

热带烤鸡配烤芒果汁|半烤收获网#鸡肉#烤#简单食谱#健康
打印
4.5647

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

热带烤鸡配烤芒果汁

主要成分:

浸泡在热带岛屿风味,大蒜,新鲜百里香,一点肉桂,辣椒和大量的新鲜酸橙。配上烤柠檬和芒果汁。

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 30. 分钟
6
卡路里 413.千卡

成分

柠檬芒果莎莎佛得角

  • 1/2特级初榨橄榄油
  • 1小柠檬,切成两半,去籽(或半个柠檬)
  • 1葱,减半
  • 1成熟的芒果,切成1/2英寸的薄片
  • 2汤匙苹果醋
  • 1弗雷斯诺或jalapeño辣椒,去籽切碎
  • 1/2新鲜罗勒,切碎
  • 1/4新鲜的香菜,切碎
  • 粗盐

指令

  1. 1.将鸡肉、橄榄油、大蒜、百里香、辣椒粉、辣椒粉、肉桂、全香料、青柠皮、青柠汁、一大撮胡椒和盐混合在一起。在冰箱里腌制10分钟或一晚上。

    2.把烤架、烤盘或煎锅调到中高温。

    3.来做绿色莎莎酱。在一个中等大小的碗里,把柠檬、青葱和一半的芒果拌上一点橄榄油。放在烤架上。烤至微微烧焦,每面约2-3分钟。从烤架上拿下来让它冷却。把柠檬(剥皮)和青葱切成细丝,再放回碗里。将烤过的芒果和新鲜的芒果切丁,放入碗中。然后加入苹果醋,jalapeño,罗勒,香菜和一撮盐。加入剩下的橄榄油。 Stir to combine, taste and adjust salt as needed.

    4.鸡肉每面烤5-8分钟或直到鸡肉熟透。从烤架上拿出来。

    5.上桌时,鸡肉上撒上调味汁。

热带烤鸡配烤芒果汁