与新鲜的春天草莓和甜果酱爆发,这款Jammy草莓Galette真的是一个春天和夏季的款式。用片状的开心果散布糕点面团,新鲜的浆果,甜果酱,蜂蜜和一丝香草。这个Galette超出美味,超级简单,更加漂亮。奖金......你可以为你最喜欢的浆果交换草莓,或者使用新鲜浆果组合!无论哪种方式,这个Galette都不会出错。为Vanilla冰淇淋提供终极浆果填充糕点。

jammy草莓galette顶上的照片与冰淇凌的在Galette顶部

当我遇到一些我特别爱的时候,我真的拥抱它......有时可能会去落后。案例指出?果酱。现在我不能更痴迷果味的果酱。我在这么多食谱中一直在使用甜味和咸味果酱。BOB娱乐下载你有没有注意到?最近,我有你选择了每个人最喜欢的果酱味羊角面包法式吐司。我在这些流行的蓝莓果酱蓝莓松饼蓝莓柠檬味茸煎饼。去年HBH上还有很多其他的果酱食谱。BOB娱乐下载可以肯定地说,我真的很喜欢果酱。

这只是一个原因,为什么我很高兴在星期天前往洛杉矶。我被告知我需要尝试所有的果酱Sqirl.,并参观所有当地农场市场。所以是的,我将与一个额外的包一起旅行......只是为了确保我的果酱恢复到科罗拉多安全和声音。我是认真的。有些旅行用额外的袋子,以防他们买太多衣服,但对我来说?这是果酱!

烘烤前的Jammy草莓Galette

无论如何,所有这个果酱谈话都会让我对此jammy草莓Galette。毫无疑问,我的更好的食谱之一。BOB娱乐下载

每一口都是黄油,果酱,浆果馅,甜甜的,太完美了。老实说,这都是你的功劳真的需要知道…

但我会给你细节,因为这就是我所做的。另外有一些关于这个食谱的其他美味的东西可能很高兴知道!

头顶上的照片,果酱草莓饼前烘烤

对于初学者来说,糕点面团不仅仅是任何旧糕点面团。我将精细地面的开心果添加到我的面团中,有点额外的味道和疯狂。我总是享受与甜草莓配对咸的开心果。这是那些完美的配对之一。如果你还没有尝试过,我真的很兴奋你这么做!

接下来是馅料,美味的果酱和甜浆果。这很简单。给自己找一个真正好的草莓或覆盆子果酱,或者自己做。如果使用的是商店购买的,确保配料表非常简短。应该只有浆果、糖和柑橘。如果你想自己做,这个食谱是如此快速和简单。把黑莓换成草莓或覆盆子。

既然你有你的果酱,将慷慨数量涂抹在你的面团上,加上所有的草莓,并烤宝石。我只用一丝蜂蜜甜蜜的浆果,因为我认为这就是他们所需要的。

简单。但是很好。

jammy草莓galette的顶上的照片 顶上的关闭jammy草莓galette照片

一旦Galette出烤箱,浆果的果汁就会冒出边缘。事情会很乱,但这正是你想要的。Galette的美丽是它是免费的形式,而不是意味着完美,所以在我看来的情况下更好。

一旦烤盘从烤箱里出来,我喜欢在上面撒一些新鲜的柠檬百里香。一旦百里香接触到温暖的浆果你马上就会闻到百里香的香味。味道很微妙,但和浆果混在一起很美味。当然,你不需要加百里香,但我觉得特别好。

Jammy草莓Galette的顶上的照片与冰淇淋和2片裁减

最后再来点香草冰淇淋,这是必须的,就是这样!

图片完美(或尽可能完美)的草莓酥饼,这是这些春天的周末很棒。我已经在期待不久的将来再做一次了。

希望你们这周末能把这个烤好。会非常美味,而且很果酱,非常果酱。享受吧!

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如果你做了这个果酱草莓酱,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

观看如何视频:

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

Jamy草莓Galette。

用片状的开心果散布糕点面团,新鲜的浆果,甜果酱,蜂蜜和一丝香草。这个Galette超出美味,超级简单,更加漂亮。

准备时间 20. 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时 20. 分钟
祭品 8.
卡路里 235.千卡

成分

面团

  • 1又1/2中筋面粉
  • 1/4烤开心果,细磨(或额外的面粉)
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1又1/2棍棒(12汤匙)冷咸黄油,像奶酪一样磨碎在箱子里

填充

指示

  1. 1.将All-Press面粉,开心果和盐放在一个大碗中。加入黄油,然后使用手指将黄油打入面粉,直到混合物是小豌豆的尺寸。加入3汤匙冷水并与刮刀混合,根据需要在更多的水中淋浴(一次不超过1汤匙),直到面团刚达成(几个干斑)。轻轻揉捏面团,直到没有干燥的斑点,约1分钟。此时,您可以在准备填充或最多一周的时候覆盖面团并将其放入冰箱中。

    2.在中等碗中,将草莓,蜂蜜,玉米淀粉,百里香(如果使用)和香草。

    3.将烤箱预热至375度F.用羊皮纸排列烤盘。

    4.在轻微撒粉的表面上,将面团擀成矩形或圆圈约1/4英寸厚。转移到制备的烤盘。用堵塞涂抹面团,围绕边缘留下1英寸的边框。在偶数层上将果实排列在面团上。将剩余的汁液倒在水果上的碗中。将边缘折叠在浆果上。用鸡蛋刷面团的边缘,撒上糖。

    5.将饼放入冰箱冷藏15-30分钟。放入烤箱烤45-50分钟,或烤至金黄色。如果边缘变暗也没关系。

    6.如果需要,请稍微冷却并用新鲜的百里香一起用新鲜的百里香,和冰淇淋。享受!

Jammy草莓Galette水平的照片