自制软椒盐卷饼配水牛切达奶酪酱
我的天啊是的!
自制软椒盐卷饼,撒上大量海盐。最重要的是?布法罗切达芝士酱!是的,我知道。哇!
我能说这可能是最棒的超级碗零食了吗?嗯,实际上我不知道水牛“油炸”山羊奶酪也很神奇。但我指的是椒盐卷饼,水牛沙司和奶酪!也许我们可以称之为平局?
这是超级碗,所以你确实需要很多小吃!
起初,我只是想做软椒盐卷饼。只是一个有趣的小吃,有一个周日下午,然后享受整个星期。
但当面团发酵的时候,我出发去徒步旅行了。哦,这些上涨。哦,我在徒步旅行时想到的好吃的东西。
布法罗切达芝士酱!奶油、辛辣和最好的奶酪酱搭配柔软的椒盐卷饼。
仅椒盐脆饼很好。咸,柔软,面团,梦幻般的。好吧。撕裂嗯,咬嗯,蘸嗯。
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
菜谱
自制软椒盐卷饼配水牛切达奶酪酱
由halfbakedharvest
课程:面包
菜式:美国人
关键字:椒盐卷饼
自制软椒盐卷饼,撒上大量海盐。最重要的是?布法罗切达芝士酱!
准备时间
10
分钟
做饭的时间
25
分钟
总时间
1
小时
40
分钟
份
8椒盐卷饼
卡路里
506千卡
成分
布法罗切达芝士酱
- 1汤匙黄油
- 1汤匙面粉
- 1又1/2杯牛奶
- 3.盎司奶油芝士
- 2/3杯子新鲜磨碎的切达干酪
- 1/3杯子法兰克红辣酱
指令
-
制作椒盐卷饼的方法是:把水、糖、酵母和黄油放在一个搅拌盆里,用面团挂钩搅拌直到完全混合。静置5分钟。
-
加入盐和4又1/2杯面粉,用慢速搅拌直到混合。把速度调到中,继续揉面,直到面团变得光滑,并开始从碗的侧面抽离,大约3到4分钟。如果面团太湿,再加一勺面粉。将面团从碗中取出,放在一个平面上,用手揉成球状。
-
在一个大碗里涂上一层菜籽油,加入面团,然后翻面。盖上干净的毛巾或保鲜膜,放在一个温暖的地方,直到面团大小翻倍。这大约需要1小时。
-
将烤箱预热到华氏425度(摄氏425度),在一个大锅中将水烧开。
-
将面团从碗中取出,放在一个平面上。把面团分成8等份。把每一件都卷成一根长绳。要做成椒盐卷饼的形状,把右边放到左边。再从右转到左,然后翻上。慢慢地向沸水中加入小苏打。在水溶液中煮沸椒盐卷饼,一次2个,持续30秒,用勺子把温水洒在上面。用一个大的平的开槽抹刀或一个蜘蛛取出。每个烤盘上放4个椒盐卷饼,在上面刷上蛋液,撒上海盐。烤15到18分钟,或者直到椒盐卷饼变成金黄色。
-
将椒盐卷饼从烤箱中取出,放在烤架上冷却。
-
制作水牛切达干酪酱:虽然椒盐脆饼烘烤,但通过中型加热介质平底锅。加入黄油,一旦它熔化并起动加入面粉。在一起搅拌以创造一个roux并煮1-2分钟,直到混合物有点金色。加牛奶,搅拌并向低温降低。继续搅拌直至牛奶变稠。加入奶酪并继续搅拌直至混合物光滑。搅拌水牛翼酱。用盐和胡椒的味道和季节。
-
倒入一个中等大小的蘸碗或几个碗分散浸泡。
-
用椒盐脆饼服务!
又软又软又咸的椒盐脆饼.....配芝士,水牛沙司!点心时间有人知道吗?
如果你做这个食谱,一定要标记您的照片# halfbakedharvest。
这些看起来令人惊叹!我真羡慕那些能在家做椒盐卷饼的人!感谢你在教会的晚餐上与我分享。祝你有一个幸福的星期,早日回来!
很长时间以来,我一直想尝试做软椒盐卷饼。我想我可以试试你的食谱。谢谢分享,还有蘸酱,垂涎欲滴!听起来美味!
我通常害怕用酵母做东西,但我可能得试试这个。它们看起来很好吃,你可以变换酱汁,做出各种不同的味道。只是固定的!
不要被吓倒!这些真的很简单!
这些看起来美味的!我以前做过椒盐卷饼,但从没做过扭曲的那种。我得试一试。
哦,太好吃了……这些看起来太棒了!我真是个碳水化合物爱好者
哦,哇!美味! !没有什么像椒盐卷饼或面包直接从烤箱!超级碗的零食真是好主意。我真想把这个钉在我的开胃板上!
哦,哇!你在水牛芝士酱上征服了我!!这些看起来和听起来都很不错。谢谢楼主分享。
我肯定很快就会做这些了!!周一来"嘴中融化"店。
Yum !通过夫人找到你快乐的自制链接派对。为以后钉住。适合超级碗派对。
嗯……我喜欢软椒盐卷饼!水牛芝士酱呢?我觉得我应该试一试。
坐着工作,对着这个食谱垂涎三尺。说真的,看起来和听起来都很不错。我在Naptime Creations找到了你
这些看起来令人惊叹!我要把它们钉在我的食谱里!BOB娱乐下载
谢谢你把!
椒盐卷饼看起来太棒了,但是配上酱汁,天哪!
酱汁真的是OMG!
哇,这些看起来太棒了!我儿子和丈夫肯定会喜欢的。但我永远不会想到酱料!this is a rainy day must try for me thanks for sharing! Found you via Show and Share link party
你总是让我高兴和惊奇!感谢您在Show Me Your Plaid Monday的链接!
Yum !我喜欢自己做椒盐卷饼,但加一些水牛芝士酱……我现在就可以吃一个(或两个)!
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天啊,这些看起来太好吃了,我要死了!蘸酱真的会让它浮在上面
哦,蘸酱,我可以用勺子吃!
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祝你有美好的一天!
乔伊和默娜
这些椒盐卷饼简直太好吃了
你做得很好
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华丽的椒盐卷饼!我几周前做了一些,需要一个奶酪酱的食谱——这个听起来很完美!
这些看起来太棒了!我将不得不在一个周末制作它们!谢谢你在The Mandatory Mooch上的分享,我在这里找到了你!
这些看起来很神圣,但它们看起来也有很多麻烦!这一切都值得吗?第二天的味道还一样好吗?谢谢
当我说它们完全值得的时候,我是完全诚实的!这是我用过的最简单的面团之一椒盐卷饼很容易煮成形状。味道很好,第二天保存在冰箱里!我保证它们值这个价!
你说它们在冰箱里很好吃,你的意思是先烤熟,然后在想吃的时候再用微波炉加热吗?
这看起来是个很棒的食谱!我没看到你在哪里加小苏打?这是什么步骤呢?
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周末愉快!
麦肯齐
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我在周一的菜单上找到了你在石头山墙餐厅的食谱我想说....我的天啊,这些看起来太棒了!我的丈夫会为这些疯狂的!感谢分享! != D
这些看起来很棒,我的大女儿会喜欢的!在Pinterest上找到你,在为忙碌的妈妈提前准备饭菜!
罗莉
Whoneedsacape.com
不是一般的超级妈妈!
又一个别针,看起来太棒了!
谢谢你把!
这些看起来很好吃,我想试着做软椒盐卷饼。
水牛沙司和碳水化合物?!一个女孩还能要求什么呢?
希望我可以通过我的屏幕伸手抓住一个......他们看起来很好,我喜欢软椒盐脆饼!
KC.
这些都很漂亮!!!没有什么比制作自己的柔软椒盐脆饼更美味了!和酱汁......百胜!pin
谢谢你把!
这些看起来令人惊叹!我喜欢水牛切达奶酪酱。我最近特别想吃水牛和自制椒盐卷饼。你把它们结合起来,让我很开心。钉这个很快试试!
听起来很不错-打印!!
丫!希望你们喜欢!
一想到这些,我就流口水了!别了,这周末就要做了!
这些太好吃了!谢谢你把!
你觉得我能提前一天做好然后把面团放进冰箱吗?然后,明天把它们拿出来,让它们静置一两个小时使其恢复到室温,成型,然后煮/烤?
明天没有时间让他们成为大型游戏,但今天的时间。我可能会试试这个。
是的,是的,是的!我应该在我的帖子中提到这一点!!事实上,我前一天晚上就做好了面团,第二天就煮烤了椒盐卷饼!它的工作原理。今天你甚至可以把它们煮熟烤熟,然后在200度的烤箱里重新加热。我希望你喜欢这些!
我在DailyBuzz Food上看到了你的帖子,当时我正在找超级碗的食谱。BOB娱乐下载我用了一个不同的椒盐卷饼食谱,我已经在书上做了标记,尝试了一段时间,但你的水牛芝士酱是天才!谢谢! !
所以美味!谢谢你在我们的派对上联系我们http://www.fineCraftGuild.com
Yesssss。我需要这些。
我刚做了水牛芝士通心粉,爱上了水牛芝士酱!太好了!
谢谢你与周三的那些烹饪!
发现你是来自喀里斯的网站!
我在1月份的桶名单上越过了软椒盐脆饼!你的看起来很棒!
我的天啊!我很兴奋你找到了我!我每天都读博客。你激励我显得很大。谢谢你的阅读,我希望你喜欢你所看到的!
天啊,这些看起来太棒了!!我的孩子们会喜欢这些的!非常感谢你的食谱!希望你能在今晚的派对上分享!xo bridgett
http://www.osiemoats.com/2012/07/Thursday-linky-Party-1.html.
我喜欢水牛切达奶酪的想法-好吃,好吃,好吃。
来自"美味星期二"的报道,分享一下
谢谢你把!
非常感谢你的食谱!
我做了这些椒盐卷饼已经三次了他们总是很受欢迎。
爱,
娜塔莎
我很高兴你喜欢它们!我的家人一直求我多做点!
谢谢你分享这样一个美妙的食谱!
我做了这道菜,并在我的美食博客上评论了一下:http://sometimesfoodie.tumblr.com/post/46176741968/soft-pretzels-and-buffalo-cheese-dip-pinterest
一切都很简单,最后的椒盐卷饼很美味!非常感谢分享这美味的食谱。
我很高兴你喜欢这些!他们有点难以停止吃饭!
这些看起来很美味和简单 - 用全麦面粉或半颗粒/所有目的面粉制作的任何方式?
是的!我已经完成了一半和一半,它有效!希望你喜欢这些!
我刚做了这些椒盐卷饼。它们太棒了,而且很容易做。孩子们很喜欢!
耶! !这让我很开心!!谢谢乔迪- !所以你们喜欢他们!
嗨Tibob体育北京赛车eghan,
我今天刚做了这些椒盐卷饼。它们很好吃,看起来也很漂亮!!干杯! !
是的!很高兴你爱他们!
感谢你的反馈!
我打算明天做这些但我要把它们带到别人家去。最好的方法是什么?在我朋友家煮烤。还是在家里烤,等我去派对时再热?
我会在家里烤,然后放进烤箱再加热....除非你们是超级好朋友,她不介意你们在厨房里!
希望这有助于和让我知道如果你有任何其他问题!
这个食谱很好吃!说实话,我第一次做椒盐卷饼的时候我还没来得及做芝士酱椒盐卷饼就没了。我今天又做了一次,奶酪酱让它们更美味!她丈夫是她的超级粉丝!第二次我做的唯一不同之处就是在烤盘上使用了羊皮纸。第一次的时候它们粘在了我的烤盘上。这是我的新最爱之一,我肯定会再次制作这些!
很高兴你喜欢这些!谢谢安娜!
神奇的秘诀!甚至我的岳母也被打动了!
是的! !谢谢!
我今晚做了这些,他们竟然很棒!由于没有手头的所有成分,我没有制作酱汁。但椒盐脆饼...... .won.der.ful!谢谢女士!
很高兴你爱他们!谢谢!
我能不能把椒盐卷饼半烤,冷冻,然后再烤好?
嘿,罗斯,那会很好。希望你喜欢这些,请让我知道如果你有任何其他问题。
我做过很多次,我非常喜欢,我的家人也是!我想知道你有没有把它们冷冻起来留到最后一分钟才准备好。想知道是先把面团冷冻再让它发酵,还是先做成椒盐卷饼再冷冻?或者继续完成整个过程,一旦完成就冻结它们?
我刚做了这些,我非常喜欢!好好吃! !
一开始我很害怕做这些,但是!我昨晚终于做到了。非常简单。我把面团分成16份做了迷你椒盐卷饼因为我们稍后要参加一个相当大的超级碗派对我不想做两批。它们在烤箱里烤了12到13分钟。还有:我愚蠢地把我的立式搅拌机送人了,所以我用手把这些小狗混在一起。还是——非常简单!和疯狂的美味。我丈夫对此印象深刻
等不及要在派对上把它们放出来了。
谢谢! !
很高兴你喜欢椒盐卷饼!希望他们被击中!谢谢!
更新:他们是一个打击!我最终将水牛浸入塑料射击眼镜,以供应。对于所有迷你椒盐脆饼,足够浸到半填充16个射击眼镜。再次感谢!
这是太棒了!谢谢你!
这是我为新年派对做的,太棒了!我正在举办一个劳动节派对,我想再做一次。唯一的问题是,会有很多人,如果我把配方加倍,我应该把面团加倍,让它单独发酵还是你认为我在搅拌的时候可以加倍?
这就跟你问声好!我会把面团做两次,因为面团已经够多了。我只是觉得两个面团更容易揉。如果你有问题,请告诉我。谢谢!!
在不破坏食谱的前提下,提前一天制作/储存酱汁的最佳方法是什么?有什么重新暖身的建议吗?谢谢你! !
嘿妮可!你可以提前做好酱汁,然后在炉子上或微波炉上用小火加热,每30秒搅拌一次,直到均匀。如果酱汁变浓了,就加一点牛奶使它变稀。如果你有问题,请告诉我。希望你喜欢这些椒盐卷饼!
就做了这些,看了五遍说明看我是否需要给锅上油,上面没说要,所以我就没涂。它们粘得很厉害,不会从锅上掉下来。我的椒盐卷饼现在没有底了
你好布兰妮,很抱歉给你添麻烦。我喜欢用羊皮纸烤椒盐卷饼。我发现这比在平底锅上涂油效果好。如果你有其他问题,请让我知道。希望你喜欢这个食谱!节日快乐吗?
我最近才发现你的博客。我以为这些椒盐卷饼会是新年的美味,我猜对了!这些真的很好吃。面团很快就聚到了一起。奶酪酱太好吃了!这绝对是一个保存食谱!
谢谢你丽齐!我很高兴你们喜欢这些,希望你们有一个愉快的新年!
嗨,是黄油要凉了,切成丁;室温下柔软;融化了?如果我没有立式搅拌机,我还能做这些吗?
这就跟你问声好!黄油融化了。是的,你可以在常规弓中制作这些,只是需要使用一点肘部润滑脂。如果您有任何其他问题,请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!!xbob体育北京赛车Tieghan
当你把黄油和温水、酵母和红糖混合在一起的时候,你需要让它融化吗?还是先打败它?
你好!是的,你应该融化黄油。如果您有任何其他问题,请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢!!xbob体育北京赛车Tieghan
我做了这些,并用乔氏百吉饼调味料代替了配料。味道很好,面团又嫩又好,但是底部完全粘在烤盘纸上了!下次我会试着在放椒盐卷饼之前在纸上涂上厚厚的一层油。还有谁有这个问题吗?
嗨Madi !我很高兴这些对你来说都很好!谢谢你的努力!xbob体育北京赛车Tieghan
没有提到鸡蛋。我假设它进入了第一批湿成分......是什么?
你好,凯利!它是用来在烘烤前刷在椒盐卷饼上的!请让我知道如果你有任何其他问题!xbob体育北京赛车Tieghan
我建议不要使用羊皮纸。纸上烘烤时纸张贴在椒盐卷饼上。因为这个,我有一个整体批量毁了。
嗨朱莉!我很遗憾听到这个消息,但我没有同样的结果!如果有什么我可以帮忙的,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
你能不能改一下食谱让读者知道黄油已经融化了?我得浏览所有的评论才能找到答案。非常感谢。我现在正在做椒盐卷饼,等不及要吃了。
你好玛洛!我很抱歉,但我很高兴你找到了答案!我希望这些对你来说很棒!xbob体育北京赛车Tieghan
我刚做了椒盐卷饼和奶酪,它们很好吃。椒盐卷饼非常容易做。它们尝起来很像安妮阿姨的椒盐卷饼,又软又腻。把它们从烤箱中拿出来后,我在上面刷上了融化的黄油,还撒了一点海盐。谢谢你的食谱!
非常感谢你,Marlo!我很高兴这个食谱对你这么好!希望你一切都好!xbob体育北京赛车Tieghan
在第一步混合时,黄油是软的还是融化的?
我们刚把它从冰箱里拿出来,它并不能很好地结合。
谢谢!
嗨市政官!加热或室温会更好用!如果有什么我可以帮忙的,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
这些看起来不可思议。我只有速溶酵母,我想知道我是否可以用它代替活性干酵母?我是用酵母烘焙的新手,所以请告诉我!:)谢谢!
你好,凯特!是的,你可以用速溶酵母!我希望这对你来说很棒!xbob体育北京赛车Tieghan
做了酱汁和椒盐卷饼——太好吃了!唯一的问题是我用的是羊皮纸。不要这样做! !椒盐卷饼完全粘住了。我不得不把椒盐卷饼的底部切掉☹️
嗨,珍娜!我很高兴你能有个好结果!如果有什么我可以帮忙的,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
bob体育北京赛车Tieghan,我只是读了过去的评论看到其他人都有椒盐卷饼粘在羊皮纸上的问题。你觉得是煮椒盐卷饼的时机不对吗?也许如果煮过头/没煮熟,它们就会粘在一起?只是在排除故障,这样下次我就能避免这种情况了。爱你所有的洞察力。
看起来很美味,但是,我是把黄油融化了还是变软了?
嘿,Elhamk,
你可以在微波炉中融化你的黄油:)我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
你好,我想知道我用的是速溶酵母我是按照食谱的步骤使用速溶酵母,还是用不同的方法混合?
嘿,EK,
如果你用的是速溶酵母你可以直接加入面粉。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
我的女儿(6)喜欢制作这些,它们总是很受欢迎。刚从烤箱里拿出来的。我们完全按照食谱来做。
谢谢你霍莉!很高兴这些对你来说是那么好!xbob体育北京赛车Tieghan
我有点困惑。需要水的时候是1。5杯还是3夸脱?蒂娅!
嘿,Brittlee,
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所以我做了这些,小苏打有点多,我是不是把它们浸在沸腾的小苏打水里太久了?
嗨,劳拉,
非常抱歉!你说太多是什么意思?椒盐卷饼怎么了?让我知道我能帮上什么忙!xbob体育北京赛车Tieghan
黄油应该融化吗?它一直在混合,是t结合。也许温水不够温暖?
嗨,蒂娜,
你总是想在烘焙时软化黄油:)如果这有帮助,请告诉我。xbob体育北京赛车Tieghan
椒盐脆饼很美味,易于制作!伟大的食谱!
嘿,吉尔,
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