先说清楚，这些不是热狗。

烤韩国烧烤小排狗-甜桃子味+辣韩国沙拉|半烤收获

不，我只是一个热狗人。他们只是吓坏了我。

但是这些？好吧，这些都很有趣和美味，非常适合阵亡将士纪念日。

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我跟你说过我很想在阵亡将士纪念日吃东西。

我就是忍不住，阵亡将士纪念日我总是很兴奋。对我来说，它只是在我的大脑里触发了一些东西，说“夏天”!放松一下，晒晒太阳，吃西瓜、玉米和油桃。

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不幸的是，现在的夏天显然和我在学校的时候有点不同。首先，我现在在科罗拉多州，那里山区的夏天比我喜欢的要凉爽一些。第二，我不再是一个孩子了，所以那些完全放松的无忧无虑的日子是非常少的。

但是，但是 - 但 - 我有乐趣的食物和烹饪，以及在夏天期间需要煮熟和准备的所有事情。这意味着很多，冰淇淋的烧烤和搅拌。没有什么令人尖叫的夏天像露水，冰淇淋，也许有几个S'mores也扔在那里。我的意思是，对吗？！？

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总之，我做了些韩式烤肋排，里面塞了一些热狗状的小圆面包，加了蜜桃调味汁，还加了一些美味的沙拉。

哦，还有一点奶酪，因为没有它几乎没有一顿饭是真正完整的。在我看来，奶酪是必需品。

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猜猜谁回来了明天要做手术?

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布伦丹!就在我上面的那个哥哥就像他们一样古怪和疯狂。他今天下午要做前交叉韧带手术。又在杰拉德之家度过了普通的一天。10点做手术，玛拉基凌晨3:30从UPS的工作中回来，阿瑟在厨房里呕吐(是的，又缺课了一天)，瑞德试图补上整整一年的功课，克莱顿戴着颈托去了机场(去见朋友，另一次尝试长周末的乐趣——我猜这只是没注意到和朋友们度过的长周末是怎样的)，还有一只追着老鼠不愿离开厨房的猫。

这基本上就是一场畸形秀。

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哦，你知道还有什么吗？

昨天实际上觉得春天。没有真的，这是春天，初夏天气。我整天都烧了，太阳从未落后过云。这是一件美丽的事情。

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有点像这些小矮人或者狗，或者随便我们叫它们什么。如果你不喜欢牛肉，试着换吃鸡肉，但一定要调整烹饪时间。

我知道这有点非传统的烧烤餐，但韩国人确实知道怎么做美味的烧烤酱。在这一点上相信我，这是一个必须尝试。必须的。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

烤韩式烧烤小排狗配甜桃味+辣韩式沙拉。

由halfbakedharvest

课程:主菜,吃零食
菜式：美国人,亚洲人,韩国人
关键词：桃，短肋骨

这些都很有趣，美味，非常适合聚会

准备时间 20. 分钟
厨师时间 2 小时 15 分钟
总时间 8. 小时 15 分钟
祭品 8.狗
卡路里 474千卡

成分

烤韩国烧烤短肋狗

  • 5.磅小排骨
  • 3/4杯红糖
  • 1杯酱油+ 3汤匙分为
  • 1/2杯水
  • 1/3杯味醂米酒醋
  • 4.葱切碎
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 1/2汤匙鲜姜磨碎
  • 2汤匙烤芝麻油
  • 1/2茶匙胡椒
  • 6.汤匙[Gojujang |http://www.amazon.com/sunchang-500g-gochujang/dp/b002wte0mq/ref=sr_1_1?ie=utf8&qid=1397010543&sr=8-1&keywords=gojujang]韩国智利粘贴
  • 1/2杯番茄酱
  • 4-6你最喜欢的面包加热的(我用全麦猪面包)
  • 4-6盎司瑞士芝士碎
  • 2-4盎司QUESO壁画Cotija或Feta奶酪，粉碎

辣味韩国辣椒沙拉

  • 3.杯菜心精细粉碎
  • 1杯胡萝卜条
  • 1/2杯新鲜的香菜切碎
  • 2葱切碎
  • 1石灰果汁
  • 2汤匙酱油
  • 1汤匙味醂米酒醋
  • 1-2汤匙[Gojujang |http://www.amazon.com/sunchang-500g-gochujang/dp/b002wte0mq/ref=sr_1_1?ie=utf8&qid=1397010543&sr=8-1&keywords=gojujang]韩国智利粘贴
  • 1汤匙烤芝麻油
  • 2汤匙烤芝麻

甜的桃子喜欢

  • 2桃子切碎
  • 1辣椒种子+切碎(可选)
  • 1/4杯香菜切碎
  • 1石灰果汁

指令

肋骨

  1. 将肋骨添加到加仑尺寸的Ziplock袋中。
  2. 在大型玻璃测量杯或碗中结合了红糖，1杯酱油，水，米林，葱，大蒜，姜，烤芝麻油和胡椒。将腌料倒在肋骨上并密封袋子。将肋骨放入冰箱中并腌4小时或过夜。
  3. 第二天早上，将烤箱预热至325华氏度(约摄氏325度)。
  4. 将肋骨和腌料加入大型烤盘。用箔紧密覆盖平底锅，将肋骨烘烤2至2 1/2小时或直到肋骨嫩。虽然肋骨烘烤是我喜欢制作SLAW +津津乐道的时候（下面的食谱）BOB娱乐下载
  5. 从烘烤盘中取下肋骨并将剩余的液体用细网过滤器留在酱油中。到锅添加[gojujang |http://www.amazon.com/sunchang-500g-gochujang/dp/b002wte0mq/ref=sr_1_1?ie=utf8&qid=1397010543&sr=8-1&keyws=gojujang]和番茄酱。将酱汁煮沸，煮过中热，直至酱汁减少一半并加厚，约10分钟。从热量中取出BBQ酱汁。
  6. 用中火预热烤架。
  7. 在排骨上刷上烧烤酱，每面烤大约7-8分钟。翻牛排的时候要小心，因为肋骨会很嫩。取出排骨，冷却5分钟。用两把叉子把肉切成丝。把肉塞进包子里，上面放上瑞士奶酪，桃子味(下图)和韩国沙拉(下图)。撒上cotija奶酪。吃了。

韩国辣椒卷心菜沙拉

  1. 把卷心菜、胡萝卜、香菜和大葱放入一个大碗中。在另一个小碗里搅拌酸橙汁，酱油，[gojujang | http://www.amazon.com/Sunchang-500g-Gochujang/dp/B002WTE0MQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1397010543&sr=8-1&keywords=gojujang]，油和芝麻。把调味汁倒在卷心菜上，搅拌均匀。覆盖并放在冰箱里，直到准备服务。

桃子喜欢

  1. 将切碎的桃子，jalapeño，香菜和石灰汁添加到碗里，折腾。覆盖并放在冰箱里，直到准备服务。
烤韩国烧烤小排狗-甜桃子味+辣韩国沙拉|半烤收获

别忘了准备一些西瓜。那也一定是阵亡将士纪念日!