这款烤鸡沙瓦玛配黄金黄油薯条和大蒜酱，让你感受夏日的气息。这些中东风味的鸡串是的你在生活中需要自制的“街头食物”。辣腌制烤鸡串，配上自制的金薯，奶油大蒜白酱和夏季樱桃西红柿。这个烤的鸡肉沙瓦玛很简单，扔在一起，充满新鲜的成分，色彩鲜艳，超级美味，如此美味。完美的夏季烧烤食谱，提供一周的任何夜晚......或在您的下一个后院BBQ。

烤鸡shawarma的顶上的照片用金黄油油炸物和大蒜调味汁

当谈到夏季食谱时，我倾向于喜欢水果味的，生产重的BOB娱乐下载食谱，而不是肉质的烧烤食谱。你们都知道我喜欢水果甜点， 一个简单的夏季面食放着樱桃番茄crostini和草莓，或一顿充满西葫芦。

在过去的近8年的HBH中，我没有分享很多要求烧烤的食谱。BOB娱乐下载但是本周末的7月4日我真的想分享一个易于烧烤的食谱。进入这个鸡肉沙瓦玛。Chicken Shawarma是一个经典的中东风格的街头食品。传统上，它薄薄的切片，堆叠在烤肉店上，烤。但今天我们正在家里和烤架上，用酥脆的金色烤箱炸薯条加上最好的大蒜酱。

这不是你传统的7月4日野餐食谱，但老实说，今年的庆祝活动不会是传统的。所以，我想我们应该摆脱普通的排骨和烤鸡。我知道这是我的典型作风，但我喜欢保持新鲜感，从不无聊。还有，我哥哥给我发了很多信息，暗示我需要做更多烧烤食谱，因为现在是夏天，“人们”喜欢烧烤食谱。BOB娱乐下载

实际上，我接受了他的建议，虽然我通常很犹豫，但结果还是很好。

在烘烤前准备金色黄油薯条的照片

这个烤鸡沙瓦玛的细节。

先从鸡肉开始。如果你不熟悉鸡肉沙瓦玛，这是一道简单的中东菜，可以用家禽、牛肉或羊肉制作，并与美味的酸奶酱一起放在圆面饼里或放在圆面饼上。鸡肉是用中东香料、大蒜、大量柠檬和橄榄油混合腌制的。烤鸡是传统做法，但我选择了烤架上的烤肉串。如果你不喜欢用烤架，你当然可以烤鸡，也可以。但烤架的味道很好，外面烤焦，里面多汁。

为了腌制，我把鸡和烟熏辣椒粉，孜然，姜黄，大蒜，柠檬和红辣椒片混在一起。我喜欢在把其他东西放在一起的时候先腌制鸡肉。我不确定你们怎么想，但我永远不会提前计划好做一个需要很长时间腌制的食谱。

这种情况几乎从未发生过，所以我通常会快速腌制15到30分钟。它的工作原理。

头顶上烤盘上的金色黄油薯条

在鸡肉腌制的同时，做薯条。

金色黄油，少许大蒜和大量海盐片，非常好。事实上，如果你只用这个食谱做一样东西，也许应该是这些薯条。他们是美味的。如果你喜欢金色米饭，但你更喜欢土豆，那么你一定会喜欢炸薯条。它们很难停止进食。

是的，你需要打开你的烤箱来做这些薯条(或者如果你有空气炸锅，你当然可以空气炸锅)。我保证这些薯条绝对物有所值。

说到这些薯条，你需要知道一些诀窍。

首先，关键之一就是加入适量的姜黄和大蒜。你想要美味，但不要太过浓郁。

我的另一个建议是，不要让烤盘太挤。如果你有太多的土豆挤在锅里，薯条就会变成蒸汽而不是脆的。所以，如果你需要，用两个烤盘，不要太拥挤!在烤盘上有额外的空间比在平底锅里装满湿漉漉的薯条要好。相信我。

最后，加一点黄油。黄油能增加油锅带来的丰富感。不管出于什么原因，突出薯条上的姜黄确实很有帮助。

这么简单......很好。

烤鸡shawarma的顶上的照片用金黄油油炸物和大蒜调味汁

完成它并把它整合在一起。

最后，大蒜酱。简单的希腊酸奶或鳄梨蛋黄酱，柠檬，磨碎的大蒜和盐。但这里还有一个小窍门。金色薯条中使用的大蒜是整块烤的，而不是切碎的。如果你喜欢烤蒜的味道，我强烈建议你把烤蒜捣成糊状，拌入白酱中。烤过的大蒜会让味道更浓郁，更有深度，非常美味。

一旦炸薯条接近准备好，而且大蒜酱是制造的，烤鸡肉，然后把它整合在一起。我为他们在街上的经典方式服务的薯条和鸡肉，用新鲜奶奶/皮塔饼，西红柿，黄瓜和切碎的生菜。我也使用自制的奶奶，但你可以用你最喜欢的商店里买的皮塔饼或面饼。

最后，加入大量的大蒜酱，我大哥说这是关键。他还说酱汁里要用蛋黄酱，不要用酸奶。哦，还可以撒点羊乳酪，为什么不呢?

D.E.L.I.C.O.U.S.

你知道我喜欢这道菜的什么吗?

这不仅仅是烤鸡食谱。不，要多得多。

这是一顿合一餐，甚至还有一点沙拉……如果你算上我所说的“供食用”的番茄和生菜的话。这些都是非常好的食物。经过腌制，鸡肉鲜嫩可口，多汁多汁。薯条很容易让人上瘾，而奶油白酱真的能把它们粘在一起。

只要加上烤饼和蔬菜配料，你就可以享用一顿完整的晚餐了。我喜欢一种一体化的食谱，它让聚餐变得简单易行!

上面是烤鸡沙瓦玛与金色黄油薯条和大蒜酱的特写照片

在寻找其他夏季烧烤食谱吗?BOB娱乐下载以下是我最喜欢的一些:

黎巴嫩鸡配烤柠檬花椰菜

香蒜酱鸡肉凯撒沙拉

加州鸡肉，蔬菜，牛油果和米饭

最后，如果你用金色黄油薯条和大蒜酱做了这个烤鸡沙瓦玛，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

烤鸡沙瓦玛配黄金黄油薯条和大蒜酱|半烤收获
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

烤鸡沙瓦玛配金黄油薯条和蒜蓉酱

拼凑起来很简单……的perfect summer recipe to serve at your next backyard BBQ!

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 1 小时
份 6
卡路里 458.kcal.

成分

金色的薯条

我们的惯例-度规

指令

  1. 1.在一个碗里，混合鸡肉，1/4杯橄榄油，辣椒粉，孜然，姜黄，4瓣大蒜，柠檬汁，柠檬皮，碎红辣椒，和一大撮盐。搅拌的外套。在冰箱里腌制15分钟或一晚上。

    同时，让薯条。将烤箱预热至425°F.将土豆放在大型烤盘上，并用橄榄油，姜黄，卡宴，捣碎的大蒜丁香和大量的盐。将薯条涂抹在偶数层中。如果需要，请勿过度使用平底锅，将炸薯条划分为2个烤盘之间。转移到烤箱并烘烤15-20分钟，然后再翻转并烘烤15分钟。加入黄油，折腾，返回烤箱另外5分钟。你希望土豆温柔，但脆脆。

    3.为了制作蒜酱，将酸奶、2瓣磨碎的大蒜(见注)和2-3汤匙柠檬汁混合。用盐。尝一尝，按自己的喜好加点柠檬。

    4.把烤架、烤盘或煎锅调到中高温。拿串把鸡块串起来。将烤肉串烤至微焦熟透，在烹饪过程中偶尔翻动一下，总共约10至12分钟。同时，每面烤2-3分钟。或者，你可以在400度的温度下烤鸡20-30分钟。

    5.在一个碗中，将剩余的3汤匙橄榄油，混合草药和少量盐结合在一起。加葱，折腾到外套。

    6.用大蒜酱和草药的鸡肉服用鸡肉。用Naan添加炸薯条。享受！

食谱笔记

烤蒜:你可以用烤过的蒜瓣放在蒜汁里，而不是生蒜来增加蒜汁的风味。

奶奶:我喜欢把它和我最爱的一起端上大蒜黄油奶奶

头顶上的照片是烤鸡沙瓦玛配金色黄油薯条和蒜蓉酱