这真的只是意味着俗气的土豆......煎蛋和培根。

Chipotle Sopotle的完全装载的马铃薯皮裤|halfbakedharvest.com @hbharvest.

yummers。

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所以我知道土豆皮肤没有什么新鲜事,可能只是对每个人都知道如何制作它们,但是,我觉得超级碗前一周是完美的时候提醒你所有你真正需要制作一些土豆皮!!!

最好是这些饱满的土豆皮配上墨西哥西南部鳄梨酱。你们都知道"上膛"对我来说意味着三倍的奶酪。外加辣烟熏鳄梨色拉酱和一个煎蛋。

什么,鸡蛋?是的,尤其是这些酥脆的橄榄油煎蛋,真的让一切都变得更好。

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如果你仔细想想,这些皮就像是你自己的巨型玉米片。只是我们用酥脆的土豆皮代替薯条,我敢说它比任何旧的玉米片都好吃上一百万倍。

不过话说回来,我喜欢芝士土豆皮。

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成长我的父亲会一直都会制作它们,而不是像普通人一样吃它们,而不是像普通人一样吃掉它们......思考你现在已经知道了这一点),我们将它们作为一顿饭。然后,我从未想过这是奇怪的,这只是爸爸的菜肴之一。当然,从那以后,意识到土豆皮肤更多的是一个应用程序或一方。虽然,我们仍然在吃薯皮,一直吃晚餐。我的书中没有其他任何东西。

当我们是孩子时,我们完全只是让皮肤直接起来。意思是奶酪和土豆......为男孩们负担培根。我从不吃培根比特,因为他们完全吓坏了我。

孩子们还爱着他们,我还是吓坏了。我的意思是也许是真正的小块(我们现在做的),但那时候他们经常吃那些假的Bac 'n Pieces,里面的食材我都不知道怎么发音了,还有红死40号——太恶心了!

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今天,我加载了像玉米片一样的皮肤。满是奶酪,配上真正的培根,Chipotle西南鳄梨酱,一些煎蛋,甚至是一个小水牛酱如果你进入它。

他们绝对有一点辛辣的墨西哥火炬。是的!

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哦,我的秘密到一个令人震惊的薯片皮肤?

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黄油...更多的黄油...盐和奶酪 - 很多奶酪!

这三种成分几乎永远不会失败。

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此外,如果你想让这些稍后一点点,说今晚或明天?我认为这是一个非常好的主意。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

与Chipotle西南鳄梨酱的完全装载的土豆皮。

由halfbakedharvest

课程:开胃菜,主菜,配菜
菜式:美国人
关键词:培根,俗气,chipotle,鸡蛋,鳄梨酱,马铃薯皮

美味的俗气的土豆......煎蛋和培根

准备时间 10. 分钟
厨师时间 1 小时 30. 分钟
总时间 1 小时 40 分钟
祭品 16土豆皮
卡路里 234.kcal.

成分

  • 8.中等尺寸赤褐色土豆
  • 6.汤匙黄油融化了
  • 盐和胡椒去尝尝
  • 2锋利的切达乳酪奶酪
  • 8.切片厚切烟肉
  • 6.切碎
  • 酸奶油或希腊酸奶用于服务
  • 水牛酱用于服务
  • 4-6煎蛋

墨西哥西南部鳄梨酱

  • 3.牛油果进站
  • 1/3新鲜香菜切碎
  • 1辣椒种子+切碎
  • 从1石灰汁和热情
  • 1辣椒胡椒阿斗波剁碎+ 1汤匙阿多波沙司
  • 1/4茶匙孜然
  • 1/2烤玉米
  • 1/3黑豆如果使用罐装,冲洗+排水
  • 1/3Catija奶酪崩溃了

指令

  1. 将烤箱预热至400度F.擦洗马铃薯干净,然后用叉子刺破。烘烤土豆约一小时或直到土豆煮熟并在压制时给予一点点。
  2. 为了在微波炉中煮土豆,用橄榄油擦拭橄榄油,在高温下煮熟约5分钟。我发现我更喜欢在烤箱中烘烤土豆,觉得烤箱烤土豆更容易使用。
  3. 当土豆烹饪时,煎炸煎锅中的培根或烤架直到酥脆。在纸巾上排出,让冷却然后碎培根。
  4. 为了制作鳄梨酱,将鳄梨捣碎在中等尺寸的碗中(我离开矿井漂亮的块,而是用你喜欢的块或光滑)。加入香菜,Jalapeño,石灰汁,Chipotle智利在Adobo + Adob​​o酱,小茴香,盐和胡椒。搅拌成结合和折叠在烤玉米,黑豆和Cotija奶酪中。
  5. 从烤箱中取出马铃薯,将烤箱的热量增加到450度F.
  6. 让土豆冷却到可以处理的程度,然后水平切成两半。用勺子小心地挖出里面的土豆,把挖好的土豆留作其他用途,在土豆皮上留下大约1/4英寸的土豆。
  7. 用熔化的黄油刷或擦拭皮肤的内部和外部。撒上盐和胡椒。放在烤盘中,烘烤约10-15分钟或直至清脆。从烤箱中取出并将切达干酪脱果干酪。撒上培根。放回烤箱中,烤1-2分钟,或直到奶酪熔化并泡泡。去除并撒上葱和任何剩余的培根。用鳄梨酱,酸奶和煎鸡蛋保温。
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我的意思是,你必须做一天的游戏日试运行。练习完美!