南方风格的椰子核桃焦糖黄油蛋糕。这款美味的椰子夹心蛋糕的灵感来自南方。想象一下用甜椰子和烤山核桃做的奶油香草蛋糕。每一层松软的蛋糕都覆盖着一层美味的、让你回味的好东西——红糖糖霜,甜甜的奶油味,混合着焦糖和椰子的味道。然后在蛋糕上撒上一层奶油味的香草奶油,还有很多烤椰子。这里有太多爱的东西了!每一口都是甜甜的、坚果味的、松软的,真正的美味。在任何日子都可以享用的完美蛋糕,但特别有趣和适合复活节。

椰子山核桃焦糖黄油蛋糕切片顶上的照片在板材的

周五快乐,周末快乐!我为即将到来的周末做好了百分百的准备。至少可以说,这是一个漫长的星期,但不是糟糕的方式,只是一个忙碌的方式!还好我们可以以蛋糕来结束这周,所以一切都很好。

和这个蛋糕?这真的是特别的东西。这是我一直在梦寐以求的一年的梦想。是的,一年多。我第一次有想法在去年3月初左右制作这个蛋糕。复活节的椰子蛋糕与大家家庭烘焙一样。我也很有想象的是蛋糕。

长话短说,蛋糕是我做的,但结果不太好而且我从来没有分享过食谱。是的,我告诉过你们,我也有失败的食谱,我一年前做的蛋糕也是失败的。我很难过。但有时食谱并不像我想象的那样BOB娱乐下载好然后就得把它们扔掉。

这就是今天我们要做的蛋糕。这是去年那个蛋糕的版本,但这个更好。经过调整和完善,我终于做对了。

所以你看,我很兴奋!这蛋糕姗姗来迟了。

蛋糕面糊准备照片

以下是所有细节

对于蛋糕本身,我把我的香草奶油蛋糕改成了香草椰子奶油蛋糕,加入了椰子和烤山核桃。很简单,把黄油和糖搅匀,然后加入所有的湿料,然后是干料。

我发现的关键是把椰子和山核桃磨成细碎屑。如果你有食品加工机,这非常容易做到。如果你没有食品加工机,切的越细越好。

椰子山核桃焦糖黄油蛋糕顶上的照片

至于馅料,我喜欢用有甜味焦糖味的红糖糖霜。

融化的红糖添加了一点温暖的糖蜜,真正加深了味道创造了一个完美的丰富的焦糖一样的糖霜。当你加入一点香草和海盐以及甜椰丝的时候呢?很难拒绝第二件作品。

最后一步是在蛋糕上涂上一层鲜嫩的香草奶油。然后在整个蛋糕上覆盖烤椰子,形成经典的椰子蛋糕造型。

椰子核桃焦糖黄油蛋糕片的照片

切那些蛋糕层…

这个蛋糕最棘手的部分是把每一层切成两半。别让这事妨碍你做蛋糕。如果这一步听起来太多,那就把蛋糕做成两层蛋糕。它可能不那么花哨,但仍然很漂亮,当然美味!

如果你愿意尝试一下,其实并没有那么难。让我给你解释一下。

第一,不要强调要剪出完美均匀的发型。正如你所看到的,我的图层并不完美,但结果都很好。

二,用有锯齿的长面包刀把蛋糕切成两半。这有助于在整个过程中做出一个均匀的切割。

第三,在切蛋糕之前,确保蛋糕完全冷却。

最重要的是,不要担心要把蛋糕切成两半。这并不像看起来那么可怕,一旦你把所有东西都铺在一起,蛋糕就会变得很漂亮。如果你遇到麻烦,蛋糕有点碎了,别担心,这些碎屑可以做美味的点心。所以,拥抱那些不均匀的衣服吧。不均匀的层,使每一个蛋糕独特和美丽。

椰子核桃焦糖黄油蛋糕|半烤收获

有了这些,我希望你现在有了你需要的灵感,跳起来花几个小时在厨房里烤这个甜甜的,特别的椰子蛋糕。它不仅有趣和漂亮,而且令人惊讶地好。我的意思是四层的椰子山核桃蛋糕,焦糖/红糖糖霜,香草奶油,再加上所有你能找到的烤椰子——是的,美味!

完美的春天和即将到来的复活节!

正面近距离照片椰子核桃焦糖黄油蛋糕片

正在寻找其他复活节蛋糕食谱吗?BOB娱乐下载下面是一些可以尝试的方法:

椰汁胡萝卜蛋糕配果酱奶油

柠檬罂粟籽蛋糕配柑橘蜜汁

柠檬椰子裸蛋糕配香草奶油

最后,如果你做了这个椰子山核桃焦糖黄油蛋糕,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

椰子核桃焦糖黄油蛋糕|半烤收获
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

四层椰子核桃蛋糕,焦糖/红糖糖霜,烤椰子…适合复活节!

准备时间 30. 分钟
做饭的时间 30. 分钟
20.
卡路里 438kcal.

成分

红糖糖衣

  • 2盐渍黄油,在室温下
  • 1包装红糖
  • 1/2稀奶油
  • 2 1/2-3糖粉
  • 1汤匙香草精
  • 1切碎的椰子,不加糖或加糖

鞭打奶油

  • 1重奶油含量过高
  • 1 - 2糖粉
  • 1茶匙香草精
  • 2烤甜椰丝

指令

  1. 1.在食品加工机中,脉冲将山核桃和椰子一起直到精细地。加入面粉,发酵粉,小苏打和盐。脉冲结合。

    2.将烤箱预热至350°F.黄油2 8英寸(9英寸的工作)圆形蛋糕盘和羊皮纸。

    3.在一个大的搅拌碗中,将黄油和糖一起击败,直到轻盈蓬松。加入香草,跳动至平滑。一次在鸡蛋中击败,直到合并。加入面粉混合,拍打结合。在椰奶中溪流,跳动直到刚刚结合。将面糊倒在2块蛋糕。

    4.烤28到30分钟,直到中间凝固。冷却5-10分钟。用刀绕过蛋糕边缘,将蛋糕翻转到盘子上,再翻转到冷却架上。让蛋糕完全冷却后再组装。

    5.制作棕色糖霜。将黄油,红糖和奶油融在一起,在中等平底锅中。煮沸并煮2分钟或直到糖已经溶解。添加少量盐。从热量中取出并加入到支架搅拌机的碗中。在糖粉中筛选,然后加入香草。击败直到合并得很好。搅拌椰子。如果感觉太流淌,请添加更多糖粉以加厚它。

    6.可选-四层蛋糕:使用一个大的锯齿刀,小心地将每个蛋糕横向切成两半。把一层蛋糕放在盘子里。在蛋糕上撒一杯糖霜。重复剩下的3层蛋糕。

    7.双层蛋糕:将蛋糕层放在盘子上。在蛋糕上撒一杯糖霜。重复剩下的蛋糕层。你会有额外的糖霜。

    8.用电动搅拌器将奶油、糖和香草精打至发泡。在蛋糕的顶部和四周涂上奶油。把椰子洒在蛋糕上。蛋糕可以在冰箱里保存4天。

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