如果这个椰子eton混乱蛋糕与鞭子奶油奶油不会照亮你的一天,那么我不知道什么会。你看,我告诉过你!春天!!

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我知道,我知道,春天要到周日才正式开始,但我就是忍不住。请给我所有的颜色!让我们回顾一下:我们从这个杀手开始Shawarma鸡肉沙拉然后搬到了这些漂亮的蓝莓松饼酸奶碗用这个杀死了周三绿色女神西葫芦通心粉现在我们结束了这个漂亮的高音,浆果充满了,椰子eton混乱了!

所以,是的,我准备好了!

观看如何视频在这里:

另外,我对复活节也很兴奋!我有点喜欢复活节。只是好玩。Fun colors, fun food and then ok, I love the idea that with Easter comes lots and lots of chocolate. Oddly, there is zero chocolate in this cake, but it’s still cool, cause there is coconut, whipped ricotta and all this delicious fresh fruit. Lovin it.

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我今天要试图让事情保持短暂。我觉得我的智慧牙齿在早上拉,我基本上试图尽可能多地完成。是的,我今晚完全享受晚宴,害怕“软食”饮食。

啊。

诚实的真相?我不确定这种“只吃软性食物”的感觉能持续多久。别误会我的意思,我会在我的胃允许的情况下吃所有的冰淇淋,但我就是不能离开真正的食物,比如脆脆的玉米饼、格兰诺拉麦片、大份量的沙拉,基本上就是需要咀嚼的食物。这应该很有趣…

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但无论如何,这个椰子eton混乱了!

难道不漂亮吗?和有趣? ! ?对于复活节来说太完美了,它就像是在尖叫——春天到了!好吧,即使是夏天,我也非常兴奋!哦,如果你想知道的话,这里还在下雪呢。

所以,如果你从未听说过Eton Fall,那是一种传统的英语甜点,通常用菜肴制成,用新鲜的水果,捣碎的蛋白酥皮和奶油。超级简单,但超级昏迷。可以使用大量不同的水果组合,但草莓和香蕉是最传统的......显然我没有完全传统。

我采取了粉碎的蛋白甜饼和奶油的新鲜水果的想法,基本上把它全部放入蛋糕中(不是一个新的想法,而是更有趣!)。但不只是任何蛋糕,不,香草椰子蛋糕。这就是一切。我乍一看你可能认为这个蛋糕看起来很困难,但它实际上是完全相反的。一个eTon混乱(蛋糕),很糟糕,凌乱......所以你真的不会出错。只需添加水果,奶油和粉碎的蛋白酥皮,不可避免地你的蛋糕会很完美!

正如我所说,蛋糕本身是一个美味和疯狂的潮湿的香草椰子蛋糕。单独的蛋糕部分非常棒,完全甜美,所以我不想用浇头太疯狂。我用鞭打的乳清干酪奶油和一些新鲜的草莓,覆盆子和西番莲果。我也有几片血液橙子,所以我也加入了一些切片。你可以真的和你最喜欢的水果组合一起去,所有的浆果都会好吃!一旦你有奶油+水果,就在一些自制或商店买的蛋白化上崩溃。

看,简单?!?

然后用可食用的花装饰,或者多加点水果。最好的部分?这个蛋糕不仅美味,而且是复活节早午餐或复活节晚餐的完美中心。

凉爽的!

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哦,但伙计们?

你认为一旦我拔掉智齿,这个蛋糕会进入“可接受的”名单吗?我还剩两块(我偷偷瞒着家人的)。我在想,等奴佛卡因药效过了,它们会是最好的选择。

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菜谱

椰子伊顿蛋糕与乳清奶油。

半纤维圆顶

课程:点心
菜:美国人,英国人
关键词:蛋糕,伊顿面包,乳清干酪

如果这个椰子eton混乱蛋糕与鞭子奶油奶油不会照亮你的一天,那么我不知道什么会。你看,我告诉过你!

准备时间 45 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 1 小时 15. 分钟
祭品 8.祭品
卡路里 643kcal.

成分

椰子蛋糕

鞭打乳清干酪

  • 4.盎司奶油乳酪
  • 16.盎司全脂乳清干酪
  • 1重奶油含量过高
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1茶匙香草

组装蛋糕

  • 1新鲜的草莓分为
  • 2新鲜的覆盆子分为
  • 1个柠檬皮
  • 1 - 2血橙
  • 2激情水果
  • 6-8自制或商店买的蛋白酥皮
  • 可食用的花朵对装修(可选)

指示

  1. 将烤箱预热到350华氏度,在三个8英寸(或9英寸)圆蛋糕盘上抹油,或铺上羊皮纸,然后涂上黄油或喷上烹饪喷雾。
  2. 在一个中等大小的碗里,混合面粉,烤粉和盐。
  3. 在一碗立式混合器(或使用手持式混合器)在加油,糖,蜂蜜,鸡蛋+蛋黄和香草中一起击打在一起,直至光滑。慢慢将干燥的成分加入湿成分,搅拌机在低至不再有任何丛的面粉。加入椰奶并混合直至组合。面糊应该是可倾向的,但不能超薄。搅拌柠檬皮。
  4. 将面糊倒在3个蛋糕盘中,烘烤25-30分钟,直到顶部刚刚设置,不再在中心摇摆。去除并让冷却五分钟,然后在锅的边缘周围运行刀。抓住3个大型平板,用蜡或羊皮纸排成一条贴纸,并将蛋糕倒在纸衬里板上。盖上并让蛋糕完全冷却。

鞭打乳清干酪

  1. 在一块支架搅拌机(或使用手持式搅拌机)的碗中,装有扫夹附件,鞭打奶油芝士,直到轻盈和蓬松。加入乳清干酪和沉重的奶油,继续鞭,直到乳清干酪光滑,奶油蓬松,约6-8分钟。加入蜂蜜+香草和鞭子,直到合并。让奶油覆盖在冰箱中,直到准备好组装。

组装蛋糕

  1. 在一个碗里,捣碎在一起1/2杯切碎的草莓和1/2杯覆盆子,直到你有松散的酱汁。
  2. 将一层蛋糕放在盘子或蛋糕架上,轻轻洒上蜂蜜。将1/3的乳清干酪涂在蛋糕上,然后将1/3的乳清干酪涂在捣碎的浆果上。在上面撒2-3个蛋白酥皮。加入一把新鲜的草莓,覆盆子,橙子片和百香果。重复剩下的2层蛋糕。小心不要在蛋糕层里放太多水果,否则蛋糕就很难切了。
  3. 如果愿意,可以用可食用的花朵装饰蛋糕。

食谱笔记

*椰子蛋糕改编自[玛莎·斯图尔特| http://www.marthastewart.com/341935/coconut-layer-cake]。

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是的。当然,我的意思是,蛋糕治愈一切!!?

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