因为所有裹着巧克力的东西都更好吃。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

也因为今天是油腻星期二,所以巧克力绝对是必须的。

但这并不是我做幸运饼干的真正原因。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest. 巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

这完全是因为我想写自己的财富,然后假装他们真的成真。是的,对。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

好的,好的,真实的,真实的原因?好吧,我不知道你是否知道这一点,但春节是星期四。通常我不付出很多关注这个,但今年我才觉得就像在庆祝活动中的党派一样。

当我说庆祝的时候,我指的是做一些很好吃的中国菜。遗憾的是,我住在一个中国菜并不那么好吃的地方。如果你想要这里的中餐好吃,你就得自己做。我不想撒谎,这一点也不困扰我,我对去餐馆吃饭有点奇怪。我知道,是吧?我只是想知道我的食物里到底放了什么以及它是怎么做的。

我会100%的人承认这是由于我的“必须控制一切”的思维定式。有一天,我希望超越这一点......但我并没有屏住呼吸。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

总之,我一直想知道幸运饼干是怎么做的。从小到大,我总是喜欢打开我的心扉,但我从来没有真正理解幸运。这是怎么回事?一半的财富对我来说毫无意义。说实话,我总是只吃一半饼干,因为我觉得它们太乏味了。

喜欢味道在哪里?哪里是巧克力?

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest. 巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

所以我添加了味道,...基本上淹死了巧克力的饼干。这是正确的事情。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest. 巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

这里有个问题,幸运饼干很简单,但实际上把它们做成饼干是一种痛苦。当饼干从烤箱里出来的时候,你必须快速成型,如果你不这样做,你最终会得到一个扁平的饼干。这很好,但这是不一样的。

令人惊讶的是,折叠饼干并不是那么棘手。我用一个咖啡杯帮我拿那经典的外形和它的工作非常出色。一旦形成饼干,它们就会立即加固。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

然后是时候巧克力浴。百胜。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

哦,如果你今天庆祝肥胖星期二,我希望你有一个伟大的(希望有有趣的食物)的一天!!

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest. 巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.
打印
5.3.投票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干。

半纤维圆顶

课程:甜点,吃零食
菜:美国,亚洲人
关键词:巧克力,饼干,幸运饼干

因为所有裹着巧克力的东西都更好吃。

准备时间 10. 分钟
厨师时间 10. 分钟
总时间 35. 分钟
祭品 20.饼干
卡路里 111.千卡

原料

  • 2蛋白
  • 6.汤匙盐黄油-或无盐黄油但加入1/4茶匙盐
  • 1/4杯子砂糖
  • 1/2杯子面粉筛选
  • 1/4茶匙香草精
  • 1/4茶匙杏仁提取物
  • 2茶匙烤芝麻再加上更多的洒水
  • 8.盎司苦味们或牛奶巧克力融化了

指令

  1. 把烤箱预热到350华氏度(约摄氏35度)。
  2. 将蛋清加入到立式搅拌机(或使用手持式搅拌机)的碗中,打至发泡。小心地将搅打好的白蛋白放入一个小碗中,放入冰箱。
  3. 在混合碗中,加入黄油和糖。奶油直到光滑和蓬松。加入面粉并混合,然后加入香草和杏仁提取物,再次混合。加入冷却的蛋清并在低至良好的良好结合,击球手平滑。拌入芝麻。
  4. 用一汤匙的量,把面糊舀出来,摊成一个3英寸的圆圈,应该是薄薄的一层。每个烤盘做三块饼干。
  5. 将一个烤盘放入烤箱中,等待几分钟,然后添加另一个烤盘。虽然饼干烘烤,准备剩余的击球手,以便在前两批出来时它已经准备好了烤箱。
  6. 每次锅烘烤,直到浅金色棕色,7到8分钟。从炉中取出锅。随时工作快速,并在饼干的中心闲逛,有点悬挂。使用平坦的刮刀非常仔细地从平底锅释放曲奇饼。将它折成两半以制作半圆。将您的半圆形放在咖啡杯的边缘,并迅速折叠末端,以塑造成幸运饼干。粘在饼干松饼锡让它冷却并保持其形状。不要担心使他们完善!
  7. 在烤盘上铺上蜡纸或羊皮纸。融化的巧克力。将每块饼干浸入融化的巧克力中,完全覆盖饼干。我用筷子蘸饼干,效果非常好。将巧克力饼干放在准备好的烤盘上,洒上烤好的芝麻。放入冰箱10-15分钟,帮助巧克力变硬更快。在一个密封的容器中,在干燥,阴凉的地方保存一个星期。

配方笔记

*改编自[食品网络|http://www.foodnetwork.com/BOB娱乐下载recipes/fortune-cookies-recipe0.html]。

巧克力覆盖烤芝麻幸运饼干|halfbakedharvest.com @hbharvest.

而且你还能吃到很多裹着巧克力的芝麻烤幸运饼干,以求好运。哦,Beignets.——因为如果有一天可以吃面包圈,那就是今天!