我必须承认，这只是我的第二个火腿。

Chipotle菠萝烤制火腿

我知道，谁只吃过两次火腿?好吧,我。我从小就认为火腿是怪人才吃的，但就像以前很多次一样，我错了。火腿太好吃了，或者至少这个墨西哥辣椒菠萝烤火腿很好吃，剩下的也太好吃了!!

Chipotle菠萝烤制火腿

特别是有一两个房子，满是人。

Chipotle菠萝烤制火腿

住在谷仓里，有人住在大房子里，感觉有点奇怪。有时候每个人都在这里，帮我做意大利饺子，喝啤酒然后他们又回来了，因为我没有座位可坐。没有酒吧的凳子，没有餐桌。我有我的桌子和一把椅子。

虽然有点空，但很管用。

Chipotle菠萝烤制火腿

无论如何，我不会撒谎，火腿不是在克里斯坦斯的传统，但我知道为这么多人火腿是一种仪式，所以我认为是时候我带着自己的食谱。很高兴我冒出了我的舒适区，因为这太好了。就像你可以把火腿拉出骨头，吃它很好。

还有第二天的萨米??也许更好的…

Chipotle菠萝烤制火腿

另外，火腿很容易做。

我当然找不到任何没有螺旋切过的火腿，但它仍然很好用。如果我是你，我会在骨头上找一个，而不是切。我认为这样可以让火腿保持湿润，老实说，已经切好的火腿不那么容易切，他们只切火腿的一半，然后切片不会一直穿过你的父亲。如果你问我的话，我觉得这很差劲。

但我们还是谈谈这个混蛋摩擦吧。我喜欢所有的调料，在每年的这个时候吃简直太完美了。那菠萝辣椒酱呢?釉料肯定能做成火腿。但我是菠萝和墨西哥辣椒的超级粉丝。

Chipotle菠萝烤制火腿

我明天要重新做这个火腿因为我要喂这么多人。要么是这个火腿，要么是这个草裙舞猪肉我去年冬天做了。我还没有决定。虽然思考火腿，但它非常令人上瘾！令人印象深刻，这就是为什么本周应该在你的假期表上。哦，对不起，显然我不知道如何拍摄Hame照片。在我的辩护中，它不是世界上最漂亮的东西。

Chipotle菠萝烤制火腿
打印
4.39从57投票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

墨西哥辣椒菠萝火腿。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国
关键字:墨西哥辣椒，火腿，烤鸡腿，菠萝

一顿美味又令人上瘾的节日大餐

准备时间 15 分钟
厨师时间 2 小时
总时间 2 小时 15 分钟
祭品 8.祭品
卡路里 158千卡

成分

釉

  • 1/2杯红糖
  • 1/2杯枫糖浆
  • 1/4杯波本威士忌或朗姆酒可选的
  • 1 - 2在辣椒辣椒阿斗波切碎
  • 3/4杯菠萝汁

指令

  1. 在您打算烹饪之前，从冰箱（仍然包裹）从冰箱（仍然包裹）中删除火腿（取决于您的房子温度，以便更接近室温。
  2. 将烤箱预热到325华氏度，将火腿放入烤盘。在一个小碗里混合所有干的调料。在火腿上涂抹香料，根据你的火腿大小，你可以或不需要使用所有的香料混合物。用锡纸盖紧，烤一个半小时。
  3. 在煮火腿的时候，在一个中等大小的酱锅里，混合红糖、枫糖浆、波旁酒或朗姆酒、墨西哥辣椒和菠萝汁。用中到大火煮沸，不断搅拌。一旦混合物煮沸，把火调小，用文火炖10-15分钟，或直到减少一半左右。关火备用，直到火腿熟。
  4. 火腿烘烤后1 1/2小时后，从烤箱中取出并将烘箱温度增加到400度。
  5. 在烤好的火腿上刷上一层釉(你可能不用所有的釉)，然后把切碎的菠萝放在火腿周围的盘子底部。如果需要，你也可以用牙签把菠萝固定在火腿上。把火腿放回烤箱，不盖盖子烤25到30分钟，直到热透并变成焦糖。取出，静置5分钟。用剩余的釉面加热上桌。
Chipotle菠萝烤制火腿

我们吃饭吧，家人在等着呢!