现在是四月吗?

智利青柠三文鱼法希塔沙拉配香菜青柠油醋

或者仅仅是5月5日,因为很明显我已经想到了5月5日。

好吧,其实我脑子里一直想着墨西哥人,但谁能怪我呢?这是好东西。此外,它总是新鲜和丰富多彩的,我们都知道我喜欢。

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说到色彩,这里终于在本周停止了下雪,过去两天一直是蓝天。太棒了,感觉有点像春天。我喜欢这些天发生在严冬的时候。这是一个全面的能量助推器。

但我的意思是,真正的春天并不遥远。三月二十号,如果你一直住在洞里,那就是下个月了。一点也不远。

哇!这到底是怎么发生的?复活节糖果已经在商店里卖了,人们都在谈论春假和复活节早午餐。我已经完全准备好迎接春天了,但是时间还需要慢慢来。我感觉就像圣诞节一样,在我知道已经是夏天了。这让我既兴奋又害怕,但有什么新鲜事吗?

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我们来谈谈这道沙拉。这是完美的沙拉。味道浓郁,超级简单,我发誓每咬一口都会更好吃。如果可以的话我会每隔一晚上一次或者至少是类似的,但你们知道我们家大多数人都讨厌鱼。非常讨厌它,以至于当它出现时,他们在餐桌上都有问题。

基本上它们是一大群婴儿,它们吃五种食物。墨西哥玉米卷(可以理解)、鸡肉(只要不奇怪就好)、意大利面(只要简单就好)、米饭(白米饭)和牛排(烤牛排)。我是说,你看到我在做什么了吗?

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不管怎样,他们都是疯子。

我从小就知道这一点,但说实话,他们都会说我是他们当中最疯狂的。真的,我无法反驳。我承认,我是疯了,但我完全接受。是它造就了我。

另外,我完全相信我们都有一点疯狂,如果你说你没有,我很抱歉,但我不相信你。

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不管怎样,回到正题上。这个沙拉!

你们会喜欢这个沙拉的至少我希望你们会喜欢。我很有信心,如果你喜欢这些口味,你一定会喜欢。你还应该知道,如果你不喜欢吃鱼,你可以用鸡肉或牛排代替鲑鱼。这两种都很好,而且我确实知道这是一个事实,因为我显然必须为餐桌上讨厌鱼的人做牛排和鸡肉版本。

哦,我还要说的是,大多数兄弟都把这道菜的颜色都去掉了,只吃了牛排和鸡肉,然后径直去吃冰箱里剩下的米饭。我喜欢颜色,而他们讨厌颜色。

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一顿饭可以在30分钟内完成,所以它是工作日晚上甚至周末的最佳选择,因为它非常好吃。我知道周末吃沙拉可能很无聊,但这一点都不无聊。

你好,这里有玉米片。周末绝对值得,但如果你今晚能来的话,还有额外的奖励——如果可以的话就去吧,你的周三一定会被安排好的!

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要注意的是,不要吝啬玉米片——再来一杯玛格丽塔。这让事情变得很有趣.....

即使我是处女。

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智利青柠三文鱼法希塔沙拉配香菜青柠油醋。

准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 30.分钟
份: 4
每份热量: 707千卡

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成分

大马哈鱼

沙拉

  • 8黄油生菜或春季蔬菜混合切碎
  • 1小芒果去皮+碎
  • 1小型墨西哥胡椒播种+碎
  • 1/3煮熟的黑豆如果使用罐装,应冲洗+排水
  • 1 - 2鳄梨切片
  • 3/4锋利的切达干酪
  • 2盎司Queso fresco或cajita奶酪崩溃了
  • 新鲜的香菜对于超过
  • 粉碎玉米片

简单的蜂蜜石灰醋汁

  • 1/4橄榄油
  • 1/4新鲜的柠檬汁2酸橙
  • 2汤匙香菜切碎的(或者更适合你的口味)
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1 - 2汤匙蜂蜜取决于你的品味(我用了2个)
  • 盐和胡椒品尝

指令

  • 将橄榄油、酸橙汁、香菜、辣椒粉、蜂蜜、盐和胡椒混合制成调料。搅拌均匀,品尝并根据自己的喜好调整调味料。备用。
  • 在一个大沙拉碗中加入莴苣,芒果,墨西哥胡椒和黑豆。淋上半个酸橙汁(只有在马上吃的时候才这样做)。搅拌好,放在一边。
  • 在一个小碗中结合了辣椒粉,熏辣椒粉,小茴香,红糖,石灰热情,少许盐和胡椒。
  • 把鲑鱼放在盘子里,用一汤匙橄榄油擦。将香料混合物洒在鲑鱼上,轻轻擦在鲑鱼身上。
  • 用中火加热一个中等大小的煎锅。加入一汤匙橄榄油,热了之后,加入红辣椒片,一撮盐和胡椒。辣椒炒4-5分钟。把辣椒从锅里拿出来。把火调到中火,再加一汤匙橄榄油加入鲑鱼,带皮的一面朝上。把三文鱼煎3-4分钟,然后翻炒,再继续烤4-5分钟,或者直到三文鱼达到你想要的熟度。烹饪时间会根据鲑鱼的大小而有所不同。把鲑鱼切成4-6块或切成几片。
  • 将红辣椒放入沙拉碗中搅拌。把沙拉分成盘子或碗。在每个盘子上撒上一点切达干酪和卡希塔干酪。在每个碗上放一片鲑鱼。加几片牛油果,淋上调味汁。用玉米粉片和更多的香菜装饰。

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但如果你在这里,我会给你的加龙舌兰酒。的承诺。

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