麻辣鸡面。
芝麻鸡麻辣面——最适合那些渴望辛辣、温热的越南风味面汤的夜晚),但又想在家里速食。香脆的焦糖鸡肉配上甜、辣、刺鼻的芝麻辣椒酱,配上热气腾腾的肉汤。这道速食鸡肉面条碗可以在一小时内做好。这不仅简单又健康,而且很美味,充满了冬季的色彩!
嘿,嗨,周年快乐!你们只有其他别的日子听那些日子,而不是舒适的食物?星期一是100%我。你看,我有一个挥之不去的决定,需要尽快制造......而且它很难。我不是为了做出重大决定,并且往往会使它们过度思考。其他人都同样的方式吗?
谢天谢地,我有做饭来帮我缓解压力。它仍然是我快乐的地方,当我需要开小差,不去想事情的时候,我就会去那里。进入这个鸡肉面碗或者更像是面汤。这是两者的交叉。我做这道菜的方法是面条多,肉汤少。这是一碗美味的健康舒适的食物。
绝对是最好的夜晚,当你只是需要一些简单的创造,完全安慰。
灵感。
正如我上面提到的,我真的很想要一顿舒适的晚餐,但同时,我也想要一些新鲜和丰富多彩的东西。
经典的越南Pho是用薄片的牛肉,面条和一个非常蒸热汤制成的。肉汤倒在牛肉的原料切片上。来自肉汤的热量烹饪肉。如果你有没有在你最喜欢的餐厅出去,那么你就知道它是多么美味。只是多么温暖和安慰。
我喜欢这个想法在家吃越南粉但他不想吃生牛肉。我想要轻一点的。所以我做了一份鸡肉河粉,里面有脆皮烤鸡、面条和肉汤。它同样美味,但稍微清淡,在家做更简单!
细节。
从烤鸡肉开始。我喜欢把鸡肉扔进一点酱油和蜂蜜,以帮助它在烤箱里焦糖。出现后,它是完美的柔软,甜美的粘性和辛辣。
鸡肉烤,制作肉汤。肉汤的关键是大蒜,姜和香料。我用八角茴香,肉桂和辣椒和姜混合使用。这是令人难以置信的美味,但真的很容易折叠在一起。
当鸡肉完成后,只需组装每个碗。我喜欢先加入面条,然后鸡肉,并用蒸肉汤完成,所以一切都很温暖。当你把碗放在一起时,然后倒在肉汤中,你会迅速实现一切都会有多么美味。
浇头。
最后要添加的是所有的配料,如果你问我,这是关键。但我们都知道我有多喜欢我的配料。我用了大量的新鲜香草,混合了泰国罗勒、薄荷和香菜。我加了很多新鲜的弗雷斯诺辣椒,一点香油,然后挤上柠檬皮。
你不能吝啬浇头!他们给这个碗赋予了生命。
这看起来像是一顿花了一整天准备的饭,对吧?但它是最简单的!非常适合寒冷的冬夜。甚至是那些寒冷的春天工作日夜晚,你只想要一顿舒适但健康的晚餐。
希望你们和我一样喜欢这首歌!今晚能再来一次我已经很兴奋了。今天这里下雪了,所以这是完美的食谱!
正在寻找健康的冬季晚餐?下面是一些可以尝试的方法:
最后,如果你做了麻辣鸡面,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
麻辣鸡面
当你晚上想吃辣的、热腾腾的越南面汤,但又想在家里速食的时候。
原料
指令
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1.将烤箱预热至425°F。
2.在烤盘上,用2汤匙酱油扔鸡肉,1汤匙鱼酱,1汤匙蜂蜜,辣椒酱和芝麻油。烘烤15分钟,然后删除并加入2汤匙蜂蜜,扔鸡肉。再烘烤5-10分钟,直到鸡肉煮沸。取出鸡并撕碎它。将烤箱切换到烤。烤1-3分钟,直到焦糖
3.同时,在一个大的荷兰烤箱中,混合肉汤,1/4杯酱油,1汤匙鱼露,2茶匙蜂蜜,洋葱,姜,大蒜,八角,肉桂,和弗雷斯诺胡椒。大火烧开后,转小火小火煮15分钟,或者煮到可以上菜为止。在上菜之前,拌入蔬菜。调味,如果需要的话,加入更多的酱油,鱼露和或蜂蜜。
4.根据包装说明煮面条。下水道。
5.上菜时,把面条分放在碗里。加入鸡肉丝,然后用勺子把肉汤盛在上面。把芽菜、香草和任何想要的配料放在上面。然后挤上大量的酸橙汁,尽情享受吧!
我们最喜欢的食谱BOB娱乐下载
烤红椒加伏特加意面配芝士牛至面包屑。
嗨Tibob体育北京赛车eghan !
我完全了解决策困难,我也是如此。你不是一个人!这真的很难,但你有这个
与此同时,我现在想要这个Pho,现在是哈哈8:15。它看起来绝对令人难以置信,你的摄影技巧总是令人印象深刻。
祝一切顺利!
嘿,朱迪,
很高兴知道我不是一个人在这个部门:)哈哈,我希望你给一个食谱的尝试,谢谢你的善意的信息!xbob体育北京赛车Tieghan
这道菜你喜欢用哪种辣椒酱?
嘿,艾莉,
你可以用辣椒酱或斯拉查做辣椒酱。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
爱你的食谱和你的照片BOB娱乐下载!你是如此才华!
保持对自己,大多数决定都很容易。当我
过度思考它通常不是正确的决定。保持你所做的伟大工作,你的帖子让我的一天!
非常感谢您的信息和跟随路易丝:)xTieghanbob体育北京赛车
这看起来很好吃!问个小问题,你是在烤鸡之前把鸡切成丝呢还是在食谱上列出了两种做法之后把鸡切成丝?
嘿,珍妮,
我将鸡肉撕碎后,如步骤2所述:)我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
非常感谢这个食谱!我们手上大部分成分所以我们昨晚做了它。这是一个打击!甚至我的小挑食也喜欢它。我们肯定会再次赚钱。
嘿,艾米丽,
我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你的尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
你做辣椒油的秘方是什么?
嗨,莎莉,
这是辣椒油的配方://www.chianxujia.com/better-than-takeout-dan-dan-noodles/
我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
你好!我真的很享受你的食谱!BOB娱乐下载我对这个食谱有一个问题(看起来很美味)!
第二步是把鸡肉切成丝再烤。步骤4指示在上菜时将鸡肉撕碎。你推荐哪一种?
谢谢你,并保持这些优秀的想法!
嘿丽莎!你要在第2步把鸡肉切成丝,然后再烤。配方全部修正!如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你!xbob体育北京赛车Tieghan
这太好吃了,也很容易做。我们喜欢美味的肉汤!对于我们中西部的负温度来说,这是最完美的一餐!
嘿,Tayler,
我很高兴你喜欢这个食谱,非常感谢你做的!周末愉快:)xTieghanbob体育北京赛车
美味。也许第二天会更好。它的气味很棒,味道也很复杂。
嘿,克里斯蒂娜,
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这就跟你问声好!虽然我一般都喜欢你的大部分食谱,但这一个错误的方式摩擦了我。BOB娱乐下载我很欣赏你整体地爱亚洲食物,并希望在家里重新创建食谱,了解你可能没有合法的亚洲超市来获得真正的成分。BOB娱乐下载然而,作为友好的投入,这个食谱,我注意到了几个其他种族菜肴,最近,一直非常挪用和美化。如果你做了更多的研究,那就会很好,并尽量不要把这些作为真正的,因为从我坐在哪里看这个,这根本不是PHO。
嗨,珍,
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鸡本身很棒!我按照指示制作,这对于寒冷的冬天之夜是完美的。我希望明天午餐期待剩下的午餐!
嘿,
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我今晚做到了这个,这是好的!它在Mn冻结,所以它真的击中了现场
你曾经发布过关于食谱的宏吗?BOB娱乐下载
嘿liz,
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嗨Tibob体育北京赛车eghan !我真的很感激你的食谱是多么容易获得,你的照片是伟大的!BOB娱乐下载但这个食谱是直接的文化挪用。这绝对不是越南河粉,因为你选的调味料,还有方法本身。我知道,作为一名食谱作者,你需要对常用食谱进行自己的调整,以保持其趣味性,但这是不恰当的,而且会误导人。BOB娱乐下载我希望你能对这道传统的越南菜做更多的研究,把你的博客改一改,强调这只是受越南影响的鸡汤面。很酷,但这根本不是越南粉。
嘿,珍妮花,
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这真的很简单,并采取了准确的时间,她说,这将在食谱,我汤有一个漂亮的慢煮味道的快速餐和烤鸡是简单和美味!
嘿,艾玛,
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嗨,我真的很喜欢你的许多食谱,我很欣赏你在做什么,但这不是PHO。BOB娱乐下载并称之为PHO(甚至鸡PHO)不仅占用,诚实地伤害。这种食谱没有反映进入PHO的越南的实际成分,所有的时间和工作都进入PHO或实际的口味或陈述甚至是PHO。我明白你试图汲取一些那些口味,而是称之为不熟悉这道菜的读者给出错误的印象,这是不合适的。我看到我不是第一个发表评论的人(甚至是第二个)。我很失望地看到你没有回复下面的评论。请重新考虑并在命名和描述您的菜肴时进行更多的研究。谢谢!
嗨,黛安娜,
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我们什么时候开始这本书:“HBH:泰国的冬碗”?bob体育北京赛车
哈哈爱这个!由于黄土!xbob体育北京赛车Tieghan
我今晚做了这个越南粉。在寒冷的冬夜,真是美味。我用了中国五香vs八角和肉桂,因为这是我手头上的。这是一个很好的替代品。
谢谢你的美味食谱!BOB娱乐下载
亚历克斯
嘿,亚历山德拉,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢!情人节快乐❤️xTieghanbob体育北京赛车
这是我做过的最美味的晚餐之一!Thank you Perfect for our -20 weather we are having in Minnesota this weekend.
嘿,娜塔莉,
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我非常喜欢这个食谱——我的新最爱之一!我想分享一些我做的非常有效的技巧:
首先,我腌制了鸡过夜。我也使用了无骨皮肤的鸡腿。那些我认为真正提升了脆皮因素的两件事。
其次,我用我的肉汤,它的肉汤很好。我把它高5分钟,让它在释放阀门之前减压10分钟。
第三,我当我加入米饭面条的热水以让他们陡峭,我也通过博克。那样,Bok Choy变得柔软但不是湿透的。
嘿,海登,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢!情人节快乐❤️xTieghanbob体育北京赛车
昨晚做的,很好吃。这让我想起了我们上次在越南的时候,我们吃了很多越南河粉。味道混合得很好,尝起来很新鲜。
嘿,安德里亚,
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哇,Tiebob体育北京赛车ghan !我一直很喜欢你的食谱,但这可能只是我的最爱之一!BOB娱乐下载鸡肉太好吃了,我都想自己吃了,而且肉汤也很棒。这绝对值得收藏!
嘿切尔西,
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刚做的,虽然看起来不像你的,但味道太棒了!谢谢!
嘿琳达,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢!情人节快乐❤️xTieghanbob体育北京赛车
Hubs said it was a restaurant quality meal (but maybe that’s pandemic lockdown speaking Seriously though, the broth is delicious. Spice level = perfect. I could just drink it straight on cold winter days! A tad on the salty side for me (but I don’t like a ton of salt) so next time I’ll swap out some of the chicken broth for water. I’ll add more chili to the chicken next time too (but I like a little heat). All that said even the pre-nagers ate without complaint! 12/10 from us! Thanks, Tieghan!
嘿,克里,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢!情人节快乐❤️xTieghanbob体育北京赛车
这是好的。我肯定会把这个配方保持在旋转中。我手上没有明星,所以我加了一点中国五个香料。我必须尝试找到下次的一些八角茴香!
嘿,萨拉,
非常感谢你尝试了这个食谱,我很高兴你喜欢它!一周愉快:)xTieghanbob体育北京赛车
嗨,Tbob体育北京赛车ieghan -我很兴奋能尝试这个!我明天会做的我完全理解你创造了你自己版本的河粉或亚洲炖菜。
谢谢你总是如此积极,不要让别人带你失望!你做得很好!
嗨点,
非常感谢您的善意的信息!我希望你喜欢食谱,请让我知道它是如何结果!xbob体育北京赛车Tieghan
看起来这可以很容易地适应whole30友好的方式,把面条换成甘薯面条,然后切蜂蜜。兴奋的尝试!
希望你喜欢这个食谱,卡莉亚!xbob体育北京赛车Tieghan
我非常喜欢越南河粉,但在这里吃不到,太近了!我发现我的面条很乏味——这是因为我在煮完面条后用冷水焯过了吗?他们似乎没有接受太多的味道。
嗨,克里斯,
听到这个我很难过。米粉味道很淡,但它们确实应该吸收了肉汤的味道。xbob体育北京赛车Tieghan
今晚做了这个。完全按照书面的方式跟进了食谱。哇。这么好。不感到惊讶,因为这是这个博客上的常态,男人。肯定会再次赚钱。泰国,你必须是最艰难的工作食品博主之一!bob体育北京赛车谢谢!
嘿destinie,
非常感谢你做的食谱,我很高兴大家喜欢!感谢您的亲切留言:)xTieghanbob体育北京赛车
这个很好吃。味道很好,第二天会更好。
嘿乔伊,
我非常感谢你给了一个食谱尝试,我很高兴它被喜欢!xbob体育北京赛车Tieghan
做了这个做晚餐,我们很喜欢!它非常辣,但我们都喜欢香料,所以那是很好的(特别是在一个令人讨厌的寒冷的二月天…),but if we were to have guests, I’d probably roll back the amount of Fresno pepper I used (didn’t add all the seeds but still!) and maybe reduce the amount of chili sauce. Also, it might be easier eating if I strained the broth before adding the greens–my husband got a few slices of ginger! I will remember this one for any time we want a good warming meal. Thank you!
附注:刚意识到这顿健康餐后的甜点将是你妈妈的特制K棒,这是非常美味的。也谢谢你们!
嘿丽贝卡,
非常感谢你做的食谱,我很高兴它被喜欢!快乐的星期五:xTieghan)bob体育北京赛车
这个好吃!
非常感谢! !
嗨,我认为越南食品和文化激发了你提出这个食谱的伟大,但它误导和不准确地说你制作了鸡波,因为你想要比牛肉Pho轻的东西。Pho也是传统上用鸡肉制成的,你没有描述。这是有害的,因为不知道PHO的人会认为你的食谱是PHO或类似于传统的PHO,并且发布了一种受到其他文化的吸引力而没有做足够的研究对盘子的历史有害。您对评论者的回复“我将确保在将来的食谱戏剧决定并务必做更多的研究时更加有意识”......改变标题并不能解决问题。准确地写下食谱的文化起源,并说你的最终食谱是一个受到多个亚洲文化的亚洲面条汤盘会更加尊重。您也可以链接到您吸引灵感的食谱,就像viet世BOB娱乐下载界厨房的Andrea Nguyen一样。我希望你能考虑编辑这篇文章,更准确地对任何未来的读者更准确。
经典的越南河粉也是用鸡肉做的,叫做越南河粉。越南河粉的种类比你说的要多。越南河粉从来不是用酱油或蜂蜜做的。这完全改变了这道菜,更像是一道中国菜,而不是越南菜。这样的话,你就可以从当地的超市买一只鸡肉来节省烤鸡的时间,然后用鸡骨头来做肉汤,这样会比你的版本更正宗。我相信你的食谱很美味,但是在你发布受他人文化启发的食谱之前,请做更多的研究。BOB娱乐下载这是侮辱,你在散布错误信息。特别是在这样一个大的平台上,人们会期望你有更多的完整性。
这是令人厌恶的。这根本不是越南粉。你甚至没有意识到越南粉已经是一道菜了;你好像认为越南河粉是唯一的版本。可悲。像你这样的美食博主对那些真正想了解其他文化的厨师来说是一种耻辱和尴尬。你应该为这种公然的挪用感到羞耻。
“文化拨款”lol。倾听自己。你觉得巴恩米的法式长棍面包是从哪里来的?提示:原来不是越南。食物是无限的。没有任何种族或文化拥有它,因为它是艺术。
你们中的一些人在没有任何内容并且应该羞愧地生成pho愤怒。
保持坚强,铁山!bob体育北京赛车不要让他们让你失望。
嘿,
非常感谢您的积极反馈和友好的信息:)xTieghanbob体育北京赛车
美味的汤!喜欢所有的食谱,但特别是汤BOB娱乐下载
嘿,伊丽莎白,
非常感谢你给我这个食谱!我很高兴有人喜欢它。xbob体育北京赛车Tieghan
我的意思是,如果你要为文化挪用而道歉,你至少可以用拼写检查吧?这就像是对别人的不尊重。你可以很容易地把它拿下来。或者主动把你赚的钱的50%捐给一个组织,这个组织正在帮助社区里的种族主义,而你正是通过你可爱的博客赚钱的。你就不能发点汤的事吗?对你来说,这可能是一个食谱,但这本身就显示了你的特权。把这个拿下来,在方便的时候显示你是一个真正的盟友,而不是一个。
这是伟大的。会把鸡肉做成另一餐的主要蛋白质。就那么好!
嘿雷切尔,
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我喜欢你的食谱,我不希望BOB娱乐下载你“取消”或停止你正在做的事情,但看在上帝的份上,在复制和粘贴每一个批评你种族歧视行为的评论之前,校对一下你的道歉罐头。这样做会让你看起来没有花足够的时间、精力和精力去道歉,这会让事情变得更加糟糕。
味道都没了。
嘿安娜,
对此很抱歉!无论如何,请告诉我我是否可以帮助!xbob体育北京赛车Tieghan
这个食谱看起来很棒,迫不及待地试试!
嘿埃里克,
我很高兴这个食谱被喜欢上了,非常感谢你尝试它!xbob体育北京赛车Tieghan
滑稽的评论强调的是,这没什么大不了,因为越南并没有发明法国长棍面包banh mi。那是一段痛苦的殖民主义的副产品中确立自然资源利用,贫穷的人,大多是法国上流社会和一个小收获的所有好处。事实上,Half Bakedbob外围官网app Harvest以感激的态度回应这一评论是非常尴尬的,这说明她真的不明白这一点!
请不要把这叫做越南河粉,你永远不会在河粉上找到芝麻油,也不会在肉汤里找到大蒜。你可以称之为“面汤”,但请不要称之为越南河粉。我是越南人,我觉得这很无礼。
https://www.buzzfeednews.com/article/tanyachen/half-baked-harvest-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-pho-phoncism
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嗨,Tbob体育北京赛车ieghan,我喜欢你的食谱和博客。BOB娱乐下载但是,请理解,你处理这个争议的方式对你的亚洲读者来说是极其痛苦的。不幸的是,你已经设法疏远了一大部分你的追随者,因为你的回应,或者没有回应,他们要求承认。我希望你能理解。人无完人,也没人指望你是完美的。我们希望有一个完美的,不完美的,人类的,回应,表明你正在承认你的错误。沉默只会让事情变得更糟,而你的复制/粘贴回复真的很尴尬。看看艾莉森·罗曼(Alison Roman),她也有类似的情况,看看她的反应。注意了。
大家好,我是越南裔美国人。我已经关注你的网站很多年了,一般来说喜欢你的帖子。我确定这道菜很好吃,但叫它“河粉”就有问题了。越南粉不是一般的面汤。和另一种面汤相比,“越南河粉”有其固有的成分。这些配料不包括芝麻油、蜂蜜、酱油等。请考虑进一步编辑你的帖子,删除“越南河粉”和“越南风格”。
你的一些不知情的读者实际上会认为这是PHO。随着几个世纪的历史和文化归于一道菜是不合适的。
请考虑只是打电话给它“辛辣鸡肉面条,”并删除与“Pho”的任何关联,这显然不是。
去你的
伟大的食谱。继续前进,称之为pho。我去过的每个越南餐厅都去过Phìgà(鸡Pho)。这对文化拨款的废话是完整的垃圾。看起来有几个人在生活中很少担心。在他们手上太多的时间。想知道这些批评者是否戴着AO戴?也许他们应该去除他们的蓝色牛仔裤和其他西装。这些评论家在黑睡衣和kuli帽子上散步他们的批量街道吗?已经足够。谢谢你所有的努力工作并分享你的食谱!BOB娱乐下载
嘿,竖琴,
我很高兴食谱很高兴,谢谢你的制作!xbob体育北京赛车Tieghan
神奇的食谱,我的天,太好吃了!谢谢你发帖
嘿,邦妮,
我很高兴食谱很高兴,谢谢你的制作!xbob体育北京赛车Tieghan
零星评级。你们对越南社区的公然蔑视令人不安和沮丧。在这一点上,我真诚地支持你说的“去你的”。日子已经过去了,没有你的回复。即使是任何形式的敷衍了事的道歉也不行,因为很明显你是靠别人的赞美过活的&你觉得自己没做错什么。
让你的父母在他们的后院建一个谷仓,同时他们也管理着你著名的兄弟的职业生涯,这不是种族主义的借口,也不是作为公众人物而不采取任何行动来解决你的行为的借口。
诚实——你的博客很大程度上是由属于另一种文化的食谱组成的。BOB娱乐下载这显然不是你自己的文化。今晚是《中东人民与施瓦玛》然而,你却懒得把“中东”(Middle Eastern)的首字母大写——我也非常不确定“titles”是什么....你对所有人发表的声明都不喜欢你,这是你白人权利的真实体现。你的妈妈是你的经纪人,她什么都不说,所以这说明了你的家庭及其价值观。
您可以,也应该从Alison Roman&偶数和它们处理类似情况的方式采取笔记。没有人说你必须被取消但诚实 - 你对你利用的文化缺乏尊重对我来说已经足够了。我不仅仅是没有购买食谱,我希望主流媒体中的某个人能够掌握这个并再次教育你。不是你需要或再次应该得到这个机会。
我不是一个在这里支持你行为的“朋友”。我不是一个有一些典型的白人名字和态度的粉丝女孩,因为你编造了你自己的粉,不是任何接近Pha。
你在博客上展示了那么多其他文化的食谱,过着体面的生活——除非你是圣诞老人,能在创纪录的时间内环游世界,否则你不可能知道他们需要的食谱格式。BOB娱乐下载你绝对需要从某个人或某处汲取灵感。你应该对那个人或其他人给予应得的信任。
享受美食并不等同于它深深扎根于你的文化中。振作起来,少做一个垃圾人类。恶心。
我是越南语,我绝对喜欢这次掌握。
我打赌几乎每个国家的美食都有一些影响力,包括Pho Dish本身。
很高兴在雅虎首页上看到你。你真是个天才厨师!
嘿,先生,
非常感谢您的超级信息和追随!xbob体育北京赛车Tieghan
做得更好。您是拒绝的种族主义,以解决您的行为如何在食品和亚洲社区损害许多人。停止忽略反冲,因为如果您不解决并更改您的行为,它只会变得更糟。这也是他妈的的平淡。
我是越南人,但我喜欢你的美味创意。我将试一试。由于Tieghen xxx
非常感谢:)xTieghanbob体育北京赛车
你不能更好地处理情况吗?人们正作为种族主义呼唤你,足以了解你的政治身份和你的责任感。
我丈夫和我昨晚做了这个,哇,太好吃了!我是一个越南裔美国人,吃了一辈子正宗的越南河粉,汤闻起来和越南河粉一模一样,尝起来非常接近真正的越南河粉,而且可以在很短的时间内做出来。我从来没有尝试在家里做越南粉,所以我非常感激这个周末的晚上,受越南粉启发的版本-我们太感动了!在你没试过之前不要批评它!!
嘿,简,
我很高兴这个食谱被喜欢上了,非常感谢你们的尝试!周五快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
你好,
哇,我对你处理这件事的方式非常失望。我不支持取消文化,但这感觉不对,当你只是复制粘贴你的回复到那些已经注意到你如何写和命名这个食谱。你甚至没有纠正你的听众(那些尝试了这个食谱并在这里评论为Pho的人)。我确实相信你说这是一个意外你把这道菜叫做越南河粉,但在被指出后,你故意视而不见,什么也不做
自从这一召唤发生后,我仍然追随并想要支持你,但这已经有一段时间了,从你的方面没有任何解决。
所以现在,我会暂停支持你和你的团队,直到关于这个问题。
你可能不会后悔失去粉丝,因为你已经拥有了一个庞大的粉丝基础。但请知道,你们伤害的是亚洲人和越南人。你夺走了这道菜专家的机会。我注意到我从未在你的博客或IG上推荐过其他厨师。我们都知道你的目的就是只关心自己的利益
你将继续受益于此,它是如此ashame和悲伤,因为你可以更好,但你选择不。
你是Badass,铁山!bob体育北京赛车忽略所有的仇敌。他们无法忍受成功和创造价值,日复一日的人。坐在沙发上很容易批评 - 这是我听过的一些跛行批评。保持坚强,不要改变一件事!你真棒。
嘿,英蒂,
非常感谢您的来信和阅读:)祝周日愉快!xbob体育北京赛车Tieghan
看了所有的评论,并试图吸收所有关于食物挪用问题的不同观点,我真的感到很纠结,因为从其他文化和烹饪中寻找灵感是有意义的。但我确实理解挫折和愤怒感到一些,尤其是那些越南,看到一道菜,是历史和文化意义的一个非常受欢迎的和著名的博客,实现配方是完全不真实的,他们的烹饪传统的扭曲。
今天早上,我在Deb Perelman的博客《倾心厨房》中看到了下面这段话,我觉得她说的很对,为什么有人会因为对文化烹饪的误传而感到愤怒。
“但我的路线图规则一直是,我想知道不同之处,并能够谈论我为什么要做出这些改变。不用说,我们都可以,而且应该做的食物我们要吃的方式,我们想要它,但也试着想象我们如何感觉如果有人告诉我,他们使我们的祖母的著名鸡汤配方但也不要用鸡肉或面条和改变所有的蔬菜,他们就叫它我们祖母的鸡汤。我们会说"等等,什么? "
我一直享受你的食谱,但这把你的越南Pho对那些没有与越南文化长大的人完BOB娱乐下载全误导。对于所有读到这一点的人来说,越南Pho可以是鸡肉和牛肉,两者都是不同的。肉汤应该是透明和芳香的。我已经看到了下面的评论你改变了食谱的标题,但你仍然没有改变搜索引擎优化。当您仍然偏离和忽略社区的这些评论时,请更改搜索引擎优化,以便在人们谷歌获取食谱时允许真实和正宗的PHO食谱。BOB娱乐下载
所以我不是经典的“pho”。称你想要的任何东西,它很美味。
艾伦,我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
好的,所以现在我们不能叫我们自己的披萨披萨,或炸玉米饼???用这个配方,它从来没有发生过你试图改写千年历史的PHO食谱......而是只是把自己的旋转放在上面。
继续做你现在在做的事,蒂根。bob体育北京赛车你不需要向任何人解释你的食谱名称。
谢谢你的善良的信息,我希望你喜欢食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
美丽的食谱!
谢谢珍妮!xbob体育北京赛车Tieghan
哦。我的。上帝。人们需要了解一生。拨款…。请。这只不过是通常取消文化寻找一个让人感到沮丧的理由。照常。
唯一的问题是,你正在互补它们并撤回。这里的任何东西都没有错。下一步是什么 - 取消苏斯博士?
如今,“文化挪用”这个词被过度使用,人们经常对此感到不安或反感。这只是食物,人们可以随心所欲地烹饪。也许,只是也许改菜名是正确的做法,但没有人应该因为给一道菜起名字而感到不安或生气,即使它不是真正的原创。我来自新奥尔良,当人们做“Blackened”这样的菜时,我笑了,但他们认为这是一种调料,其实这是烹饪的过程。我还看过红色秋葵汤,让我对现实产生了怀疑。但我从来没有生气或被冒犯过。他们只是不知道如何正确地制作这道菜。我为什么要在乎?这只是食物,没有人因此而受到压迫。对不起,不是对不起。
随你怎么说。真正的越南人根本不在乎你们怎么说。我们生活中有更重要的事情要去关心。这可能不是我们认为的真正的越南河粉,但我们真的不在乎。那些尖叫着种族主义的人应该知道它的定义。它开始失去它的意义,就像它现在被随意扔在周围一样。
嘿,你能用那些可怜的副本回应我粘贴“道歉”,你可能甚至没有写?我也想觉得特别
如果他们采访我,我不会说我受伤了。我会说我发现它愚蠢。这就像吃寿司,并称之为最好的中国食物。或吃意大利面,并说它是你吃过的最好的法国食物。
我觉得人们需要停止说他们受伤,但指出了所做工作的人的愚蠢。你不会指出一只海豚,并说这是一条鱼。这是海洋中的哺乳动物。仅仅因为你用香料和鸡肉扔了一堆肉汤并不意味着你制作了Pho Ga。这是愚蠢的。我没有受伤。我觉得你愚蠢地误导了它。
花点时间去了解什么是越南粉,什么不是。别傻了。
我从不公开发表评论,不管是正面的还是负面的。这不是我的方式。然而,我今天才看到关于这道菜最初名字的所有“传言”。作为您博客的读者,您的两本很棒的烹饪书的所有者,以及您的食谱的频繁测试者,我觉得我了解您——至少了解您的公众自我。bob综合为什么登录不了BOB娱乐下载你是个很有天赋的厨师。你是一个非常善良的人。你是一个很好的家庭成员。你很有创造力。我讨厌你因为错误的原因上了新闻。这些“卑鄙”都无关紧要,请继续做你最擅长的事——做一个善良和慷慨的人。
到目前为止,我喜欢所有的食谱BOB娱乐下载,我喜欢他们有很大的意味着小的成分列表。他们只是一个烹饪的快乐!
我等不及在我穿和服的时候做这个了!
嘿,
非常感谢你们做了这个食谱,我很高兴大家都喜欢!!xbob体育北京赛车Tieghan
中国是如此和平的比较后,这么多的菜*******无法辨认,他们仍然很冷静。
这道菜随便你叫什么名字。人们会哭泣,抱怨,成为受害者,被任何小事冒犯。在每个回合都抛出“种族主义”的卡片是一种潮流,可悲的人将继续如此。你不需要为任何事道歉,你在你的网站上写了食谱,你没有说你发明了这该死的菜的起源!他们可以跑到另一个网站哭,继续他们的受害者心态。这是食物,你没有伤害任何人。做你的食物,快乐地生活,和我们一起分享吧!
bob体育北京赛车Tieghan,
我从来没有听说过你的博客,直到所有的“文化挪用”废话引起了我的注意。我只想说,我很抱歉你被置于这种审查之下,尤其是如此大规模的审查。你的食物看起来很美味,从你对评论的回复来看,你看起来是个好人。我希望你不要把这一切都当成是针对你个人的,不要让它影响你的创造力,让你做出看起来很棒的食物!我等不及要尝尝这个食谱了!挂在那里!
我一般喜欢你的大部分食谱,但这一个需要更多的编辑。BOB娱乐下载你改了标题,但食谱中仍有一部分你将这道菜称为河粉。它只是在编辑和检查工作中似乎有点半途而废。而且,网址仍然是“halfbakedharvest.com/chicken-pho”,这对任何看到它的人来说都是一种误导。
很抱歉听到你称这个食谱为粉造成的问题,不是所有的食谱都有一个快捷方式吗?BOB娱乐下载不管怎样,这个故事就是我怎么找到你的,所以我猜他们没能打败你,哈哈。我现在吃的是低饮食法,蜂蜜消化不了,对亚洲食物也不太了解。这个周末我应该用什么来作为甜头呢?用棕糖或白糖,还是用枫糖浆?龙舌兰,糖蜜和蜂蜜都是禁区,但我已经在列购物清单了。
有些人会难以置信。我从没见过有人因为喝汤而失去理智。这个女孩拿了一种她喜欢的食物,用她正常的Tieghan旋转,然后错误地贴了标签。bob体育北京赛车就是这样。这让一些人非常愤怒。在面条。她不是历史老师,也不是文化专家。她是一位美食博主。我为你感到尴尬,你竟然为了这么小的事就这么做。鼓吹宽容和接受的一方是最不宽容、最不接受和最可恶的,这真是既滑稽又讽刺。 She apologized, changed the name and it’s STILL NOT GOOD ENOUGH for you! What will be good enough? The answer is nothing, because even you don’t know. And Frank hit the nail right on the head: “What’s next, cancel Dr. Seuss?”. Yes Frank, that’s EXACTLY what they’ll do. That’s exactly what they did. Ya’ll need to do some soul searching and figure out why you have so much hate in your hearts, and why soup will push you over the edge to attack someone. One response: “Fuck You”?! Really? Over NOODLES. Just despicable and very sad.
bob体育北京赛车Tieghan,我很抱歉让你经历了这一代疯狂的“取消文化”。我觉得你的反应很周到,你甚至更进一步,把菜的名字改了,其实你没必要这么做(坦白地说,你根本不用道歉,因为这是你的博客,你爱怎么叫就怎么叫)。抬起头来。1%的人有着非常响亮、愤怒和不理性的声音,但他们只是少数。大多数人都很理智,支持你。继续做美味的食物,越南粉和任何你选择的东西!
所有过于敏感的读者都可以评论说这不是真正的“越南河粉”,然后就这样算了。再加上一些可笑的流行语和短语,比如“文化挪用”,只会让那些牢骚满腹的争论变得不那么有说服力。长大。这是汤。
所以是假粉,我来是因为你上了雅虎新闻?也许人们因为你改变了他们的传统饮食而感到不安。也许他们担心自己心爱的传统食物,无论是被精确复制还是被严重改变,都会成为主流。魔法从源头渗入陌生人的世界。它会发生。世界正在变化。在浏览这些令人讨厌的信息时,人们似乎对你使用“PHO”这个名字和“越南式”这个词表示不满。很好。不如你把这些都去掉叫"铁汗自己的面汤"bob体育北京赛车如果你一开始就这么做了,那么有多大的可能会有这样的评论:“你在开玩笑吗?” This is a rip-off of Vietnamese Pho soup!” It’s sad to me that you are someone who has an interest in the outside world, ventured into the cuisine of other cultures, attempted to share your love for them, and are then attacked for that. You could have sat yourself down at McDonald’s and eaten a tray of crap and been left alone. Maybe people are especially upset because your FAUX PHO looks better than their TRUE PHO.
我很抱歉你必须处理负面的评论和评论。我认为这是完全适合的人指出,这不是一个传统的准备,因此可以受益于一个名称的改变,但给一颗星审查基于配方的名称,而不是这道菜的味道本身是不必要的。我还没试过你的食谱,但我一定要试一下。看起来很好吃。
你真的没有站出来反对种族主义言论。这是每个人对这样一个平台所能期望的最低限度。
看起来像一个美味的菜。不要担心粗鲁的评论至少有一些粗鲁的评论从其他文化中取得了食物,这些文化不是传统的,并通过他们的标准和你的批评也会被视为文化挪用。另一个批评你的博主改变了很多其他不是来自她的文化的菜肴。是一个混合的菲律宾人,美国人,我们很欣赏共享菜肴并进行更改并尝试新事物。忽略美国人在这里评论,因为他们认为是因为他们读了一个大多数亚洲人生气的故事,但并非如此。感谢您与每个人共享您对烹饪的热爱。
我希望“回复”链接能正常工作,这样我就可以单独回复这些荒谬的评论了。人们是如此迷失在自己的头脑和自私中,以至于他们要求铁汗除了安抚他们没有其他的生活。bob体育北京赛车有什么能安抚他们吗?他们会怀恨在心,因为这是他们的行事方式。无论何时,不要强迫她做你想做的事。这叫乱发脾气,而乱发脾气在成年人身上不好看。没人知道这位年轻女士现在的处境。给她时间来处理和考虑正确的反应。如果她最终选择不回应,那是她的权利。她不欠任何人任何东西。 It would likely mean that this is all pettiness to her and beneath her. I’m not sure I would respond if it were me, except maybe to tell people to contact their local Vietnamese restaurant for authentic Pho. She did nothing racist, she said nothing racist, so get over yourselves. It seems to me that she is well aware of what Pho (which I have never eaten and don’t think I knew about until today) tastes like. She made her own version of it. If that makes it “NOT PHO” then tell her- which you have- “That’s not pho.” and move on with your petty, uppity, jealous, unfulfilled lives. Take up a hobby. Shall we attack Hawaiians who introduced pineapple and ham on an Italian (excuse me, Chinese) dish?It’s called variation. It’s what makes the world go round. I think that she should write, “I am sorry that I called this Pho and Vietnamese inspired. It is actually called Tieghan’s Faux Soup and is inspired by myself. I should never have involved anyone else.”
天啊,让孩子们长大点。你没有冒犯任何人,只是犯了点小错误。提醒婴儿网络是一个严酷的环境,它冒犯了他们,然后关掉它。
绝对美味的pho !!!
悲伤的是,一个女人被汤的名字冒犯了。哈哈。在我看来,你应该保留这个名字。曾经用一些奶酪和意大利辣味辣椒在法国面包上放披萨酱吗?好吧,我的猜测是现在会让一些脆弱的法语和意大利人感到沮丧。保持你正在做的事情,你有fnstaitc的食谱,而不是每个人都有4天的汤,只是他们可以称之为pho。BOB娱乐下载我会继续寻找更多博客的精彩食谱!BOB娱乐下载
今晚就做了这个,太棒了!我不喜欢辣的食物,但我丈夫喜欢,所以我们做了一半的鸡肉,没有给我辣酱。我们都很喜欢。
这就跟你问声好!我以前从来没有关注过你的博客,但是我看到了新闻上的批评。人们都疯了!忽视他们! !别再为吃了一道菜而道歉了!它看起来很棒,我现在将尝试它只是因为支持你的争议!作为意大利人,我总是看到一些可笑的菜肴,甚至对我来说是恶心的,哈哈!但是冒犯还是文化伤害?哈哈!谁有时间和精力去做这种无聊的事! Carry on girl! You got this!
谢谢你的粉食谱。原来的越南粉很恶心…谢谢你终于让这道菜可以吃了。
我觉得马克·钱德勒和阿什莉说得很好。bob体育北京赛车铁汉,你永远积极地改变了我的烹饪生活,再多的消极和批评也改变不了这一点。给你所有的爱。
绝对美味!已经做了5次以上-把八角换成茴香,并添加了更多的蔬菜。10/10
嘿凯特,
我很高兴听到这个食谱很受欢迎。谢谢你能试一试。祝你一周愉快!xbob体育北京赛车Tieghan
我认为这里有一个中间地带。这是一项业务,你需要了解客户的评论。在我工作的公司,我们的客户来批评我们的做法,有时我们不得不改变我们做事的方式。这就是所谓的持续改进。实际上,我们每年都会聘请第三方来评估我们的业务,最后,我们需要提供关于我们打算如何改进的信息。但他们对我们提供反馈的方式很友好,不会让我们觉得我们是在故意不尊重他们,或者制造劣质产品来恶意攻击。我真的不认为这句话有冒犯之意——如果回答得更真诚一些,或许是可以的,但事后诸葛亮。博客上那些不太好的评论不应该被看作是“如果你没有好的东西说,那就什么都别说”,因为那样我们就永远不会成长和变得更好,但它们应该以一种尊重的方式发布。我们的整个世界需要多一点同情,少一点严厉。
我有食物过敏,所以我不能再吃我最喜欢的汤了河粉。这汤的味道很相似,我很开心!你给了我一些我一直缺失的东西。这受越南粉汤启发,将成为我们家的常客!非常感谢你的食谱!
如果你这样做,请务必得到更厚的米粉(如图)!它绝对值得前往当地市场,以获得泰国罗勒,良好的米饭面条等一些明星配料,甚至是弗雷斯诺辣椒。我已经有八角茴香,肉桂,鱼油等,但没有那些东西,我知道这道菜已经10/10,我选择了他们。我没有追随食谱到一个t(意外,我是一个可怕的厨师),我的丈夫对那个 - 哈哈哈感到遗憾!但总的来说它非常好!
嘿,梅根·,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴它被喜欢!有最好的周末☀️xTieghanbob体育北京赛车
这是一个干净和复杂的晚餐。八角茴香壮观,加入新鲜的罗勒,香草,最后放在顶部。对于寒冷的东部宾夕法尼亚夜,它通过了我们通过了。我也将八角茴香添加到鸡肉和肉汤中。多么惊人的食谱。让他们继续来!我们喜欢你的创造性。
嗨,克里斯汀,
谢谢你制作这个食谱!我很高兴这是一次打击!xbob体育北京赛车Tieghan
我终于有机会做这个了,太棒了!
嘿,
非常感谢制作这个食谱,我很高兴被享受!xbob体育北京赛车Tieghan
我们真的要坐在这里叫这鸡河粉吗
就像歌里唱的那样"恨你的人会恨你"我觉得你很棒,铁汉。bob体育北京赛车这个食谱很好吃。这是一碗汤,让我们都表现出一点爱,别再到处说那些可恶的评论了。我们不是还有更好的事要做吗?bob体育北京赛车她是个可爱的女士。很明显,所有的仇恨者在他们的动力之旅中从来没有犯过任何错误。当他们可以选择爱的时候,自以为是的混蛋们却在制造仇恨,无视它。大家,只要做汤,享受每一分钟的美味。做得好,太棒了,你的食谱不言自明。BOB娱乐下载 Much love and positivity.