感恩节快乐!

鸡和饺子| halfbakedharvest.com @hbharvest

我不敢相信感恩节就要到了,虽然我为时间过得如此之快感到难过,但我也很兴奋!首先,我爸爸在周末把我的圣诞树(是的,有很多)带来了。它们都不完美,但我爱它们。当然,我只有时间把灯串起来,但我希望这周能把它们装饰起来……

你知道......在土耳其制作和馅饼之间吃饭。

说到感恩节,你们准备好了吗?我绝对不是。事实上,我打算周四做所有的事,这可能是最糟糕的主意了。比如,别像我一样傻,然后这样做。只是,我没有时间了,周一到周三有点挤,所以周四就可以了!

我实际上很期待烹饪感恩会是奇怪的吗?喜欢感恩节强调我的厨房里的典型“工作”一天。我的意思是,它只是家庭,食谱测试没有压力和照片。因此,在某些方面,这对我来说真的有点突破。当然,你知道我会在前往晚餐的时间里争抢,但这只是传统,对吗?

此外,我们仍然尚未确定,家庭实际上会在哪里吃感恩的晚餐。最好在我父母的房子里吃(也许会将)吃,但我的父母还有一个破碎的烤箱。这意味着整顿饭需要在我家煮熟然后运送到他们的房子。听起来像一个巨大的痛苦......喜欢我们只是在寻求麻烦或什么?我认同。

另一个选择是在我家里吃饭,但是我的房子很小,我现在没有一张足够大的桌子供每个人吃。是的,我还在想办法。应该很有趣,我会跟你保持联系的!

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但是关于节日的事情已经说够了,让我们谈谈晚餐吧!你们忘了感恩节前这几天要吃东西吗?我听说有些人前一天就开始斋戒了,但是,呃,那不适合我。

我喜欢晚餐。我喜欢食物。所以我们将在这几天前往额外的良好食物,这是一个重要的日子。

今天我要分享一个非常简单,非常美味的食谱,来自我的朋友阿德里安娜·阿达米的新书舒适的一年。如果你不熟悉阿德里安娜和她的博客舒适的厨房你也许应该去看看她(但在你得到这个杀手食谱之后)。她很了不起,她所做的一切在我眼里都是完美的。她的书也不例外。里面有125个令人惊叹的食谱、工艺品和其他自制的美BOB娱乐下载食,这些都能让你整年都感到舒适,你知道我显然很喜欢这些!!

在她的书中有很多很棒的想法,但选择一个来展示给大家是相当困难的。

但是,我对这个鸡肉和饺子食谱有一种很好的感觉(我是对的!)我也觉得感恩节这一周,是分享它的最佳时机。

我是说,如果有什么时候适合吃舒适的食物,那就是现在了!

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这个食谱非常简单,我喜欢阿德里安娜用从商店买来的烤鸡来保持简单和美味的技巧!我想这实际上是我第一次买烤鸡,但这不会是最后一次!

你也可以很好地利用鸡肉尸体(我知道,eww,但它为美味的肉汤)与这个配方也是如此!所以这不仅仅是一个容易的,没有大惊小怪,在一个小时的餐点下,也是预算餐的友好!是的!!双重是的,自本周我的杂货费是天文学!

呵。

养活这么多人真的很累人!

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不管怎样,我打算明天再做一次。首先,我的整个家庭,或者至少是现在在这里的那些人,都很喜欢这顿饭。第二,所有的假日客人都会来,我想不出还有比这更好(或更容易)的餐点了。

这很完美。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

鸡肉和饺子。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国
关键字:鸡肉、饺子

非常简单,也非常美味的食谱

准备时间 15 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 45 分钟
4
卡路里 420kcal.

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 1小香葱切碎
  • 2肋骨的芹菜切碎
  • 4胡萝卜切碎
  • 2小枝新鲜百里香
  • 1qu过滤水4杯,或者低钠鸡汤,味道更好
  • 1qu低钠鸡汤4杯
  • 1Rotisserie Chicken - 2碎屑鸡/胴体保留肉汤
  • 1 1/2中筋面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙海盐+更多的味道
  • 1白脱牛奶
  • 现磨黑胡椒
  • 帕尔玛为服务(可选)

指示

  1. 取一个中号汤锅,中火,加热油。油热了,但不冒烟,加入葱,芹菜和胡萝卜。接下来,加入新鲜的百里香枝。煮到蔬菜变软,大约3分钟。
  2. 倒入清水和鸡汤。将鸡肉(去丝的鸡)放入锅中,盖上锅盖慢炖15-20分钟,直到鸡肉散发出香味。
  3. 同时,包饺子。在一个中等大小的碗里,将面粉,烤粉和盐混合。加入白脱牛奶,搅拌至完全混合。
  4. 从肉汤水中取下胴体并丢弃。此时,肉汤应该是美味和芬芳的。根据您的喜好,给予它的味道并调整调味料。我添加了沉重的盐。根据您使用的烤肉鸡,您可能需要浏览肉汤的顶部以消除一些脂肪。阿德里安娜(和我)宁愿离开脂肪,因为它增加了巨大的味道!
  5. 把肉汤开到中火。将一大汤匙的面团放入沸点(起泡点产生的极高温度与面团中的泡打粉反应,形成一个真正松软的饺子)。继续,直到你把所有的面团都揉完。最后你应该能吃到10-12个饺子。盖上锅盖,煮2-3分钟即可。
  6. 小心地把饺子移到一边,将鸡肉丝放入肉汤中加热。接下来,把饺子和肉汤分放在4个碗里,撒上黑胡椒和帕尔玛干酪(如果喜欢的话)。

食谱笔记

*适应[舒适年度的许可http://www.amazon.com/the-year-cozy-homemade - 冒险/ dp/1623365104]由Adrianna Adarme。

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但说真的,带上一件厚毛衣,几件睡衣,今晚尽情享受鸡肉和饺子吧。你不会后悔的。

P.S.我知道这听起来像广告,是如此俗气,但这是真的......你知道这就是今晚你真正想做的!<-纹理。