已经决定,我在厨房电器方面是最倒霉的。

Cheddar啤酒汤配辣椒奶酪爆米花|halfbakedharvest.com

你知道“祸不单行”这句话吗?

是的,嗯,在我的厨房里倾盆大雨。电器都失败了。就像过去几天几乎每一个都一样。它实际上是奇怪的。

噢,昨天一整天都不能上网,所以我猜不只是厨房电器。不过谢天谢地,iPhone上有个所谓的热点。不,这真的让我很开心。

此外,烤箱加热元件讨厌我。他们真的恨我,而且恨得很凶。

不是开玩笑。

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直到两年前,我还不知道什么是烤箱加热元件,但在过去的两年中,我已经用过四个了。这意味着我已经油炸线圈加热三个不同的烤箱在两年内四次。三次是我老房子里的两个烤箱(两个在上面,一个在下面),还有一次是新房子里的烤箱。说真的,我不仅仅是炸了线圈。不,这个最新的,更像是我我把它烧成灰烬了。

灰烬人。

但是,嘿,我只使用这个最新的烤箱一次在我身上之前,但这一个绝对是最糟糕的。显然,当加热元件吹过它时,某种方式接地到地板(不确定我是否正在恢复这一权利)并返回电路板 - 完成!在使用后,我才能做到这一点伤害。它甚至不可能。

正确的??

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过去两天已经消失的其他电器?

洗碗机已经停止了清洁菜肴(送额外的洗碗手。请!),冰箱只在后面保持凉爽,也没有冰块,微波炉制作一些非常响亮和奇怪的声音。可能会很快死。我们已经取代了洗衣机。新房子,得爱。

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好消息是我们确实买了个新水槽。它是伟大的工作......现在。只要给我十分钟,我就会看到它开始泄露。我告诉你,我觉得我被诅咒了。我周围的一切似乎都崩溃了。

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我不抱怨。一切都会好的。

我有汤。

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汤更好地让事情变得更好。它已被证明。好吧,至少我认为它已被证明,但如果不是谁关心。每个人都知道汤只是让事情变得更好。

此外,汤根本不需要烤箱。射击,爆米花,但只有五分钟。甚至没有计数......除了当然,如果你的烤箱被打破了。是的,然后是它。在煎炸之前,我做的好事。

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如果我是诚实的,我实际上没有关于失败的家电的苦苦闷闷不乐。电器失败的事实如此糟糕地意味着新的电器,这是一件好事。随着新房子的电器没有特别的,这可能是他们失败的原因。

我对新烤箱完全不感兴趣。

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一个新的烤箱意味着我可以制作我想要的所有辣奶酪爆米花。是的。Fyi,辣椒奶酪爆米花是炸弹。在这款奶油,俗气和梦幻般的淡啤酒汤中甚至更好。这汤的味道是疯狂的。这么好。

我知道它是一种经典的汤,但它是一个经典的原因。

该死的好。

太好吃了,爸爸说这是他喝过的最好的汤。他让我告诉你的。所以现在你真的要做……不要跳过爆米花(他也是这么说的)。真是太好吃了!

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

切达啤酒汤配辣椒芝士爆米花。

由halfbakedharvest

课程:
菜式:美国人
关键词:啤酒,切达干酪,爆米花

快速,简单,令人欣慰的汤

准备时间 15 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时
祭品 6.祭品
卡路里 828.千卡

成分

  • 4.厚切烟肉切碎(如果需要可以省去)
  • 1甜洋葱切碎
  • 1辣椒种子和丁
  • 1肋骨芹菜切碎
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 1/2茶匙干百里香
  • 2你最喜欢的淡啤酒分为
  • 2 1/4鸡汤
  • 4.汤匙黄油
  • 1/4面粉
  • 1稀奶油
  • 16盎司锋利的切达干酪
  • 4.盎司烟熏的格鲁耶尔奶酪
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1/4茶匙
  • 6.切碎,服务

辣椒奶酪爆米花

  • 6.空气爆米花
  • 2碎玉米片轻轻压碎
  • 5.汤匙黄油融化了
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1/4茶匙孜然
  • 盐和胡椒品尝
  • 1/2锋利的切达干酪

指令

  1. 在一个大的汤锅中,在中加热煮培根直至培根脆,5-8分钟。使用开槽勺,将培根转移到纸巾衬里板上。将洋葱和少许棕色糖加入到用于烹饪培根的锅中。煮约10分钟,经常搅拌,直到软化。此时,慢慢添加在一些啤酒中,让它煮成洋葱,添加更多并继续做饭。这样做,直到使用1/2杯啤酒或直到洋葱焦齐地掌握到你的喜好,啤酒已经蒸发。将芹菜,jalapeño,大蒜和百里香添加到锅中,在中热煮熟,搅拌直至软化,8分钟。添加另一半剩下的啤酒并煮至减少一半,5分钟。加入2个1/4杯鸡汤并带到炖肉。
  2. 在一个小煎锅里,融化黄油。加入面粉并在中热煮熟,搅拌直至轻微褐色,约3分钟。慢慢地小心地将这个roux搅拌入汤,直到纳入煮沸并带来煨。煮汤直至加厚,约8-10分钟。加入沉重的奶油,切达干酪+ Gruyere奶酪和剩下的啤酒。煨,偶尔搅拌,直到浓稠,奶油,约15分钟。用盐和胡椒搅拌成杆和季节的一半。将汤加入碗中,用辣椒芝麻,剩下的粉碎培根和葱。
  3. 使辣椒奶酪爆米花搅拌在一起黄油,辣椒粉,小茴香和良好的盐和胡椒。将爆米花和压碎的玉米片放在烤盘上并将黄油混合物倒在爆米花上。折腾得很好。用奶酪撒上爆米花,烘烤五分钟。从烤箱中取出并用汤加热。

配方笔记

*如果你不喜欢培根,可以加两汤匙黄油或橄榄油。

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该死的安慰。