油腻星期二快乐!

Cardamom Rose Beignets |halfbakedharvest.com @hbharvest.

我觉得没有比吃面包更好的庆祝方式了!我可能以前分享过这个故事，但在我们全家搬到科罗拉多之前，我和妈妈花了一个周六的时间购物，计划搬到科罗拉多，吃着和我们体重相当的面包圈。太奇怪了，我记得那天就像昨天一样，但那是九年前的事了。这是我第一次吃焗饼。对我们来说，这很不寻常，甚至在外出时买食物。一个大家庭意味着我们必须在任何可能的地方省钱，这意味着外出时买食物是一个主要的禁忌。第二，我们点的不是巧克力的甜食很不符合我们的性格。但是这些面包，非常非常好吃!很轻，中间有巨大的气囊，上面覆盖着糖粉。他们是一个十四岁的孩子的梦想。

然而，我确实认为，我对那些面包有如此美好的回忆的部分原因是，那是与我的母亲度过的如此美好、无忧无虑的一天。从那以后，我一直觉得面包很特别，这些年来，我已经做了几个版本，欢迎这个Beignet tiramisu.而这些能多益填充馅煎饼。

这两种先前的食谱都有巧克力，但这些豆蔻玫瑰BeBOB娱乐下载ignets我今天分享，更像是那些妈妈和我喜欢的......大约九年前现在。<--caraziness。

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说实话，现在我愿意付出任何代价回到那天吃所有的面包，但那只是因为我感觉不太好。从周日下午开始，我就一直在拖着，可以肯定地说，我已经结束了。

哦，好吧，展望更光明的未来，让我们继续讨论beignets，啊，押韵吗?我觉得很酷。酷。

我认为这款经典的beignet是我最喜欢的，至少是我做过的(一直都很好用。我知道它们不是特别经典，因为它们有玫瑰和小豆蔻的味道，但口感很好。

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事情是这样的，如果你从来没有尝试过做面包圈，请不要害怕。它们是最容易做的面团之一。当它们被炸的时候，它们完全值得你去努力把油弄出来。相信我。

面团很简单，一些面粉，一个鸡蛋，一点脱脂牛奶等等。我加入了一些玫瑰水和小豆蔻，因为我现在喜欢这两种味道结合在一起，它们很好地相互补充。此外，小豆蔻的声音，以及覆盖着糖粉的轻面团状的beignet，这是太好了，让人无法错过。如果你不喜欢玫瑰水，那也没关系。你可以省略它，我保证这些还是很好吃的。玫瑰水只是我喜欢在适当的时候加入食谱的那些“花哨的附加品”之一。BOB娱乐下载

但是豆蔻是必须的，或者在我看来是必须的。它把烤面包带到了一个全新的舒适的境界。另外，如果你边吃面包边喝咖啡，这是我强烈推荐的，你会发现你已经找到了完美的搭配!想想舒适的拿铁加上甜的油炸面包。百胜。

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通常情况下，我不会在星期二分享如此颓废的对待，但周二这是胖子，所以我感觉像是一个必须的东西，我的意思是，对吧？正确的。但啊，如果你正在寻找一个稍微健康的晚餐来平衡Buignets，我可以建议这些打火机虾宝男孩吗?

他们也很完美。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

小豆蔻玫瑰煎饼

由halfbakedharvest

课程：点心
菜:美国
关键字:油炸甜点，玫瑰甜点

面包圈是一种完美的甜点，而且只需要30分钟就可以做好!

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 30. 分钟
份 25煎饼
卡路里 99.kcal.

成分

指示

  1. 1.将酵母、红糖和水放入装有生面团挂钩的立式搅拌机中搅拌。静置5分钟，让酵母发酵，它就会起泡。然后加入鸡蛋，盐，白脱牛奶，融化的黄油，香草，玫瑰水(如果使用)，2杯半面粉，和豆蔻，中等比例搅拌直到混合。继续慢慢加入剩下的半杯面粉，直到全部混合。面团会很粘。这时，每次加入1汤匙面粉，直到面团脱离边缘，形成光滑的球状(大约需要4-6分钟)。

    2.在一个碗里喷上烹饪喷雾，把面团放进去，在上面盖上保鲜膜。在温暖的地方放置1-2小时，或者直到体积翻倍。

    3.将面团转到面粉的工作表面上。将面团擀成一个大矩形，约1/4英寸厚。使用刀或糕点切割器切成3×3英寸的平方（约25个方格）。用湿厨房毛巾盖上油预热。

    4.在炉子上放一个又深又重的锅底，加入足够的油，把锅填满1到1.5英寸深。把火调到中火，把油预热到350华氏度，一次煎4-6个面包饼，根据你锅的大小。每30秒用漏勺把它们翻过来。煎2-3分钟至两面金黄。如果要花超过3分钟的时间才能变成棕色，你就需要把燃烧器调大，确保油的温度是正确的。用漏勺取出，放在纸巾上沥干水分。对剩下的方块重复。

    在每个面包上撒上大量的糖粉。吃!

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最后呢?一定要用糖粉裹住那些松软的面包。这是唯一的办法。