是的我知道。

蓝色奶酪龙虾Buignet与辣酱鳄梨奶油+ Garden VegieSauté|halfbakedharvest.com

这些完全是放纵。

但我保证,每个最后一口都值得。一直到最后的碎屑。

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如果我在这里完全诚实,你甚至不需要我向你展示的任何其他东西。

我是说,龙虾饼显然是节目的主角。

我们说的是黄油炒蓝奶酪龙虾。我的天,情况还是没有好转。真的没有。

你甚至不知道。

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我意识到它们并不漂亮或可爱,事实上它们看起来就像迷你炸鸡。

他们不是炸鸡。并相信我,他们是好多的。

但是,我不在乎他们是丑陋和有趣的看,甚至比我跳跃更大。他们是一个惊人的事情。

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事情是这样的,直到一个月前,我从没想过要炸龙虾。

但是之后…。

然后我走了南方。一切都炒,鱼和海鲜到处都是。

他们似乎似乎在南方做了很多螃蟹,而且在这些之后的灵感实际上是蓝蟹Beignet,但在这里(或者我也应该在这里说 - 因为我们几乎总是升起)我们真的像龙虾一样。即使是我的海鲜讨厌妈妈也喜欢它。

当然,它必须用黄油覆盖,但你必须了解我妈妈的事情。她是一个普通的面包和黄油,意大利面和黄油,米饭和黄油的女孩。她可以从碳水化合物和黄油中生活......

哦,是的,她很开心。

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所以我看到一些龙虾尾在打折,真的吓了一大跳。

这就像一个标志。我需要制作龙虾的标志。试试......

生活永远不会再一样了。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

蓝色奶酪龙虾Beignet与辣鳄梨奶油+花园蔬菜炒

半纤维圆顶

课程:开胃菜,点心
菜:美国
关键词:龙虾

我们说的是黄油炒蓝奶酪龙虾。我的天,情况还是没有好转。真的没有。

准备时间 20. 分钟
厨师时间 25. 分钟
总时间 45. 分钟
祭品 12.煎饼
卡路里 210kcal.

原料

  • 8.盎司龙虾尾巴壳删除并切成肉类
  • 1/3杯子马斯卡彭奶酪可能是亚奶油芝士
  • 1/3杯子蓝乳酪粉碎
  • 1汤匙韭菜
  • 1/2茶匙卡宴
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/4茶匙

面糊

辣鳄梨霜

  • 1鳄梨
  • 1/2杯子希腊酸奶
  • 2汤匙准备辣根
  • 1汤匙辣椒酱

Garden VeggieSauté.

  • 3.培根
  • 2汤匙牛油
  • 1/4甜洋葱的味道
  • 1离开墨西哥胡椒播种和切碎(种子以更多的热量)
  • 1丁香大蒜剁碎
  • 2耳朵玉米内核中
  • 1红辣椒切碎的
  • 1杯子切片夏南瓜
  • 1杯子减半樱桃西红柿
  • 1/2茶匙熏制辣椒粉
  • 粗盐和现磨胡椒粉

指令

  1. 为了制作鳄梨霜,将鳄梨,希腊酸奶,辣根和辣酱放在食品加工机或高粉末搅拌机中。Puree直到平滑。放在冰箱里,直到准备使用。
  2. 用中火加热一个大煎锅。加入两汤匙黄油和切碎的龙虾肉。Sauté直到龙虾完全煮熟,大约3到5分钟。取出龙虾放在一边冷却。
  3. 一旦龙虾冷却,将它加入中等碗中。加入睫毛膏或奶油芝士,蓝奶酪,韭菜,卡宴,盐和胡椒。轻轻地折叠成结合。搁置。
  4. 将油倒入一个装有深炒温度计的大型平底锅,深度为6英寸。在中高温上加热油直到温度计寄存器375°。
  5. 与此同时,将面粉、发酵粉和半茶匙盐放入大碗中搅拌。慢慢加入啤酒,搅拌均匀(面糊会变稠)。
  6. 在批次之间批量工作约4并将油返回到375°,测量1张堆汤匙龙虾混合物,滚入球,并落入面糊。使用叉子(或你的手),折腾到从面糊涂上涂抹,让多余的滴水回碗。小心地将Beignet较低。炒,偶尔转动,直到脆,深棕色,大约4分钟。转移到带盐的纸巾衬里板和季节。用花园蔬菜炒菜(下面)和辣鳄梨奶油服务。
  7. 制作菜园蔬菜sauté用中火加热一个大煎锅。在锅里加入培根,中火煮至肥肉变脆,大约7分钟。将培根从锅中取出,放在纸巾上沥干。一旦冷却崩溃。除去1汤匙培根油,沥干所有脂肪。如果你不用培根,就在锅里加点黄油。加入洋葱和sauté,直到它们开始变软,3分钟。加入大蒜,墨西哥胡椒和红辣椒。加入一小撮盐和胡椒。再煮30秒
  8. 把玉米,西红柿和西葫芦放入煎锅,sauté,直到它们开始变成棕色,大约6分钟。也可以加点盐调味。从火上移开。和面包一起上桌。
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哦,这么好。我真的,真的很喜欢这些。