我觉得这个食谱非常适合今天。

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这是完美的宿醉食物,或者我应该说,圣帕特里克节过后最好的食物?

我真的不知道,因为第一,我从来没有宿醉过(哇,我是一个非常无聊的人)第二,我在圣帕特里克节拍摄了春天的蔬菜和成吨的芒果。傻乎乎的我当然觉得这很有趣。是的,我现在为色彩而活!

周一,我的大哥克莱顿偶然给我发了条短信,问我玉米牛肉到底在哪里。玉米牛肉可能是克莱顿最喜欢的食物之一。孩子很喜欢,我很遗憾地回答说,我今年没有做腌牛肉。他显然被吓坏了。他还认为我今年3月使用吉尼斯黑啤酒有点过分了。啊。

我完全不同意他在整个太多吉尼斯的事情,尽管(我的意思是,它使这样巧克力起司酱。),但现在我后悔没有做任何康德牛肉。思考我可能只需要今天跑到商店,并购买剩下的任何东西。然后我可以弥补我缺乏神圣的“3月肉”,咸牛肉晚餐。太糟糕的Creigh生活在克利夫兰......虽然,但是,我猜这就是他解雇了我的食谱的东西......他应该看过我今天所做的。BOB娱乐下载他会死。没有肉类和所有多彩的东西 - 又是他最讨厌的食物。

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不管怎样,让我们看看另一个兄弟。是他启发我做这个肉酱布丁的。说实话,我从没想过我会做这道菜,也没想过他会吃,但我想每天都有新的惊喜。太酷了!

所以哥哥在我下面,Kai,乘坐了一个月漫长的公路旅行,几个朋友前往俄亥俄州,马萨诸塞州,佛蒙特州和加拿大。为什么?当然是滑雪板和电影。还有什么他们会在做什么?看着学院?对。我父亲祝愿味道是这种情况,但没有,他们在滑雪板上,显然是吃最好的散装。曾经。

我记得我收到了文字的那一天,“你应该真正做一些散步”并发短信,“不是那个肉汁覆盖薯条?”。然后思考,我应该如何拍摄照片,Poutine是最丑陋的食物!是的。那些是我的想法,我如何拍照?

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好吧,尽管我害怕去拍肉酱薯条,但我当然说了等他们都回家了我会做的,因为基本上,凯要什么我都同意。他是我唯一无法拒绝的兄弟,但话说回来,他似乎对大多数人都有这种影响。我把这一切都归咎于他的蓝眼睛和黑头发,这让我非常嫉妒。我是女孩,我的眼睛应该是家里最漂亮的。

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这太不公平了。只是说说而已。

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底线是我制作的浮萍,那些实际上并不困难的图片,散装良好。凯说这是惊人的,但不如加拿大人做到的那么好。在冷拍摄和滑雪板上,我觉得他们在一天后刚刚品尝更好。也许可能增加了一只啤酒也可能增加了味道,因为凯可以在那里合法喝酒。

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这个食谱是这样的。它真的很正宗,油炸的薯条,一些切达奶酪凝乳(最好的部分)和滚烫的肉汁。你看,最好的宿醉食物。当滚烫的肉汁接触到奶酪凝乳时,它们开始微微融化,这就是一道最美味的菜肴。这是纯粹的善良,也是你今天所需要的。咄。今天是星期三。我们都需要一些东西来度过难关。

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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

食谱

正宗的加拿大露水。

由halfbakedharvest

课程:主菜,配菜
菜式:加拿大
关键字:奶酪,薯条,肉汁,肉酱

它是完美的宿醉食物……或者我应该说,这是圣帕特里克节过后最好吃的食物?

准备时间 10 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 2 小时 30. 分钟
6
卡路里 377千卡

成分

  • 4赤褐色土豆切成1/4英寸的火柴棍
  • 2你最喜欢的啤酒我用的是加拿大啤酒(罐装水)
  • 4汤匙无盐黄油
  • 1/4杯子面粉如果需要,可以使用无谷蛋白面粉
  • 1切碎
  • 1丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 3 1/2低钠牛肉高汤
  • 1/2杯子烈性啤酒或更多牛肉库存
  • 2汤匙番茄酱
  • 1汤匙香醋
  • 2茶匙伍斯特沙司
  • 盐和胡椒去尝尝
  • 菜籽油对煎
  • 3.切达干酪凝乳

指令

  1. 将切好的土豆放在一个大碗里,盖上啤酒(或冷水),冷藏3分钟到2小时,时间越长越好。
  2. 与此同时,做肉汁。在一个大平底锅中用中火加热黄油。加入面粉,烹饪,搅拌,直到光滑,大约2分钟。加入葱和大蒜,煮大约2分钟,直到变软。加入牛肉高汤,番茄酱,烈性啤酒,香醋,伍斯特沙司,一撮盐和胡椒,煮沸;烹饪,搅拌,直到变稠,大约6分钟。煎土豆时,保持在最低的位置。如果肉汁太浓,你可能需要加更多的牛肉高汤。
  3. 把油菜籽倒进6夸脱的罐子里。荷兰式烤炉,往里倒三英寸。用中火加热,直到油炸温度计显示375华氏度。沥干土豆,用纸巾擦干。小批量放入土豆,煎4分钟左右,偶尔翻炒一下,直到土豆变软变脆。从油中取出,用纸巾沥干。把温度调高,把油加热到华氏425度(摄氏425度)。小批量将土豆放回油里炸,偶尔翻炒一下,大约2-4分钟,直到土豆酥脆,呈金黄色。将薯条放入纸巾中沥干水分。把盐撒在薯条上。
  4. 立即将薯条分装到上菜的碗中。把奶酪凝块和薯条分开。现在确保你的肉汁是滚烫的,把肉汁倒在每一份芝士薯条上。立即挖……好像你能等似的!

配方笔记

*灵感来自我弟弟的加拿大之旅。

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正宗的加拿大肉汁布丁就可以了!