你们。我在我的元素中与这个季节落下。

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我知道我一直在谈论秋天,但我就是控制不了自己。很难不爱上这一季。这里的树木正处于巅峰。这里实在是太美了,光是看窗外就让我很开心!再过几个星期,当那些漂亮的橙色和黄色的叶子开始飘落的时候,我就要变成一个悲伤的女孩了。噢,不!

我讨厌的一件事是秋天的速度是多么快。实际上,我讨厌未来三个月飞的速度,但后来我觉得大多数人都有这种感觉。虽然,我提出了一个精彩的解决方案。一直堕落的事情。目前,我觉得我在食品部门粉碎了这一目标。

我特别利用了九月的苹果,我相信你们已经注意到了。无论谁说夏天是最好的生产季节,我想我不同意。秋天就在那里!

我认为这披萨证明了解毋庸置疑。

而且,我也许用南瓜啤酒来克隆那些洋葱。好的,不是也许,我做了,他们是如此美味。只是说。

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那么告诉我,你周末过得怎么样?你做过秋天的事情吗?请告诉我一些人去了苹果挑选。这可能是我最喜欢的早期秋季活动。我需要尽快使我的使命。嗯,任何人都知道科罗拉多州的任何好的苹果兰花?

让我们看看,让我们看看。还有什么我需要填写你的人?好吧,我们越来越多的鸡,所以这意味着更多的新鲜鸡蛋!是的!我要求我们得到一些不同品种的鸡,所以我可以得到所有那些凉爽的鸡蛋,但我们会看到。哦,我提到我们搬了鸡吗?他们现在在我的厨房窗外真正生活。就像他们的笔就像我家一样,这很奇怪。当我在晚上留下卧室窗户时,我醒来时醒来挑战。

我建议我们买一只公鸡,这样他就可以当我的闹钟了。我在想,他能不能把我从床上叫醒,比我现在的闹钟做得更好??认为即使是一列火车通过这片土地也不会帮助解决这种情况!

我也建议买火鸡,但后来我又想了想,觉得不行。如果我们有一只火鸡,那意味着它肯定会成为感恩节晚餐,嗯,我想我不能享受这顿晚餐。这太奇怪了,也很悲哀。

由于我们正处于Gerard家族动物的主题,因此我觉得我至少应该提到可爱的小山羊山羊。他们都很好,疯狂,但很好。他们学会了跳围栏,所以这是一个有点问题。至少这两个小人物都有,塔拉巴苏,挤奶山羊,要么不在乎,或者在她身上的所有牛奶都太重了。我前几天拍摄了一个食谱,所有突然的灯光都很暗淡。我抬起头,有莱拉和玛拉,只是盯着我穿过窗户。我们现在称他们为逃生...... yikes。

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啊,但回到我的苹果和焦糖洋葱披萨。

这是我的最爱之一。这很简单...... ish,但装有味道和好,好奶酪!苹果是我最喜欢的一部分,但焦糖洋葱,Gruyere和Gorgonzola奶酪和Pangrattato的组合很棒。就像我早些时候说过那样的,洋葱在一点南瓜啤酒中获得焦糖,这在我看来,这是令人惊叹的。我的家庭有点讨厌洋葱,但随时我焦糖,他们从不抱怨。焦糖洋葱只会改变整个味道。它们变得甜美,与清脆的蜜钱苹果完美。

然后你需要的就是奶酪。我是说,你当然需要奶酪。我用了Gruyère和戈尔根佐拉干酪的混合物。完美的融化动作发生在这个组合中。

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和完成。嗯…

你必须添加南瓜种子pangrattato。我知道这可能看起来像一个不必要的一步,但我保证,它非常值得。现在我不确定你仍然可以让这一点作为恐惧症,因为我离开面包碎屑,但我不知道还有什么打电话所以我要和它一起去。你也应该,导致它很好。

脆皮熏火腿,烤南瓜种子,鼠尾草和黄油。太好了!

就是这样。我出去了。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

苹果和焦糖洋葱披萨配南瓜籽。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:美国、意大利
关键字:苹果,洋葱,pangrattato,披萨,南瓜

装满味道和好的,好奶酪!苹果是我最喜欢的一部分,但焦糖洋葱,Gruyere和Gorgonzola奶酪和Pangrattato的组合很棒。

准备时间 20. 分钟
厨师时间 50 分钟
总时间 1 小时 10. 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 668.kcal.

成分

披萨面团

披萨

  • 2甜洋葱切成薄片
  • 2汤匙牛油
  • 1汤匙红糖
  • 1(12盎司)南瓜啤酒或苹果酒
  • 去尝尝
  • 2Honeycrisp或Green Apples切成薄片
  • 8.盎司格鲁耶尔奶酪
  • 4.盎司Gorgonzola奶酪崩溃了
  • 蜂蜜用于毛毛雨(可选)

Pangrattato

  • 4-6盎司薄切片熏火腿省略素菜
  • 1/2杯子烤(去壳的玉米粒)
  • 2汤匙无盐的黄油
  • 2汤匙新鲜的鼠尾草切碎
  • 盐和胡椒去尝尝

指示

披萨面团

  1. 在一个大碗,结合水和酵母。用勺子混合,然后坐到泡沫,约10分钟。加入面粉,盐和橄榄油用勺子搅拌直至面团在一起但仍然粘稠。在面粉表面上使用你的手,将面团切成球,如果需要,将额外的1/2杯面粉加入面团。所有的混合和捏合也可以在具有面团钩附件的支架混合器中完成。接下来,用橄榄油擦拭同一个碗,然后将面团放回内部,转向外套。用毛巾盖住,放置在温暖的地方升起约45分钟或直至大小翻倍。

制作披萨

  1. 将烤箱预热至450度F.
  2. 在中高温下用高侧面加热大煎锅,加入黄油。加入洋葱+红糖并煮约10分钟,经常搅拌,直至软化。此时你想慢慢添加啤酒,让它煮成洋葱,添加更多并让它煮更多。这样做,直到啤酒消失或洋葱焦齐地掌握你的喜好,啤酒已经蒸发了。
  3. 一旦披萨面团准备就绪,就会轻轻地面粉柜台。用手或擀面杖滚动面团,直到有一个扁平的盘。将披萨放在油脂烘烤板上,然后用手轻轻拖动,拉动并将披萨面团推入所需的形状。添加焦糖洋葱(可能不需要所有洋葱)和层上薄片苹果上的层(再次,您可能不需要所有的苹果)。添加gorgonzola和gruyere(使用所有奶酪!)。
  4. 将披萨烤25-30分钟,或者直到奶酪全部融化、变软。从烤箱中取出,在上面放上pangrattoto(下图)。吃的时候,融化和美味!

Pangrattato

  1. 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸排列烤盘。将Prosciutto切片放在烤盘上,烘烤10-15分钟或直至清脆。拆下并允许冷却,然后加入食品加工机以及烤南瓜种子,加工直到精细的碎屑。将黄油添加到高侧面的大煎锅或烧杯。让黄油轻轻棕色,直到它闻到烤,约2分钟。现在添加面包屑混合物。混合物约5分钟或直至面包屑是金色的。搅拌鼠尾草,煮另一分钟。盐和胡椒季节。从煎锅中取出PANGRATHATO并在披萨顶上提供服务。
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周一吃披萨……是的,这是唯一的办法!